哺乳期補氣血吃什麼好

　　一般女性產後，在哺乳期階段都比較虛弱，急需補氣血，那麼產後補氣血的食物有哪些，產後補氣血吃什麼好呢?下面小編整理了哺乳期補氣血飲食以供大家閱讀。

　　哺乳期補氣血吃的食譜

　　蓮子百合紅豆粥

　　準備食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

　　做法：

　　1.紅豆用水洗淨，浸泡半小時。蓮子、百合用水洗淨，浸泡半小時。大米洗淨，浸泡備用。

　　2.砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。

　　3.放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖於鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

　　功效：蓮子百合紅豆粥香甜可口，紅豆有清心養神、健脾益腎的功效，富含鐵質，更是女性生理期間的滋補佳品。再加入蓮子、百合可固精益氣、止血、強健筋骨，適用於心脾腎虛引起的失眠。

　　黑豆糯米豆漿

　　準備食材：黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。

　　做法：

　　1.黑豆用清水浸泡6-8小時，撈出洗淨。糯米略泡淘洗乾淨。

　　2.將黑豆和糯米一起放入攪拌機中，加水至上下水位線之間，攪拌均勻，過濾出濾渣。

　　3.按個人口味新增適量白糖或冰糖，調勻即可。

　　功效：黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。

　　紅豆雙皮奶

　　準備食材：牛奶245克、雞蛋1個、蜜紅豆1撮、白糖1小勺、香草精適量。

　　做法：

　　1.取一隻雞蛋的蛋白，加入一小勺白糖，打勻。牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜，大火上鍋蒸10分鐘後，取下保鮮膜，靜置放至溫涼，這時，牛奶上會結一層厚厚的膜，用小刀從碗邊劃一個三釐米的口子。

　　2.將牛奶緩緩從口中倒出，不要完全倒乾淨，要留下四分之一。將倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，過一下篩，將處裡好的牛奶再從剛剛劃開的小口中，倒回原來的碗中。

　　3.放上煮熟的紅豆，蓋上保鮮膜，上汽後，中小火15分鐘，蒸好後，馬上取下保鮮膜，涼後即可食用。

　　功效：紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

　　奶香紅豆

　　準備食材：赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。

　　做法：

　　1.紅豆用清水淘洗乾淨。紅豆倒入砂鍋，加適量清水，開自動檔，時間上砂鍋一般要煮4小時左右。

　　2.煮透後的紅豆撈出，加入適量白糖，拌勻。

　　3.將紅豆放入酸奶中，攪拌均勻後即可食用。

　　功效：奶香紅豆是能夠有效補血健胃，而且可促進乳汁的分泌，給媽媽全面的營養。紅豆所含的營養物質超過了許多食品，如小麥、小米、玉米等。紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血的功能。

　　蝦米蘿蔔絲

　　準備食材：白蘿蔔1個、蝦米1小把、鹽1茶匙、蠔油2茶匙、食用油1湯匙

　　做法：

　　1.將蘿蔔洗乾淨，去皮，切絲備用。將蝦米用清水洗乾淨，瀝乾水分。

　　2.熱油鍋，放入蝦米翻炒。待蝦米變紅色後放入蘿蔔絲翻炒。

　　3.往鍋中倒入適量的清水，稍微燜煮一下。等到白蘿蔔變軟，調入鹽和蠔油，再炒勻即可。

　　功效：白蘿蔔能助消化，增強食慾，另外白蘿蔔的膳食纖維含量也比較豐富，有益於腸道健康，預防和緩解便祕症狀。

　　哺乳期補氣血飲食原則

　　月子裡飲食

　　產後飲食遵循第一週溫補，第二週平補，第三週清補的原則，阿膠要等惡露乾淨並且體質適合再喝。仍然以五穀雜糧為主，配以當季當地的蔬菜。

　　順產的媽媽產後休息一會就可以進食了，剖腹產的媽媽要等排氣後才可以進食***所以即使決定剖腹產的媽媽也要堅持孕期的鍛鍊，這將有助於產後的恢復***，為了儘早排氣，新媽媽也要儘早下地活動，讓家人攙扶著慢慢地走。

　　推薦食譜

　　產後及哺乳期媽媽氣血消耗大，仍然要注意合理的營養搭配。

　　第一週

　　胡蘿蔔、西蘭花、香菇、任意一種綠葉菜切成小丁丁和米一起煮;

　　白蘿蔔切細絲和米一起煮***這兩種飯對緩解便祕有很好的作用***;

　　紅糖小米紅棗粥既補氣血又健脾胃。

　　所有的飯都要煮得軟爛，少食多餐，食物和水要溫熱的。

　　第二週

　　新媽媽身體各項機能都有所恢復，通常而言也已經開始產奶了，但仍然不要吃一些下奶的甚至油膩的食物，本週飲食應以補養氣血為主，仍然是為了促進身體的恢復：紅糖小米粥、紅薯米飯、三紅湯***赤小豆、紅皮花生各一把、紅棗三顆煮水喝，如果媽媽容易上火或溼氣重，就不放紅棗***、菠菜木耳湯。

　　乳汁不足的媽媽***千萬不要輕易斷定新媽媽乳汁不足***也可以請中醫開一些調養氣血的方子喝。

　　第三週

　　下奶湯，下奶主要在於補養氣血、補充優質蛋白、同時通乳腺管，推薦食譜有紅皮花生米加粳米粥***早晨用豆漿機打1000ml可以喝一天***、紅豆湯、三紅湯、黃豆豆漿，菜湯里加黃花菜有助於通乳腺管。

　　哺乳期飲食

　　重要的是產後及哺乳期媽媽宜清淡飲食，最好不吃肉蛋奶的原因：

　　1、產後及哺乳期媽媽需要補養氣血，前提是脾胃能運化、身體好吸收，而產後脾胃功能較弱，吃的油膩難以消化，反而導致媽媽無法從食物中獲取所需要的營養，不僅影響媽媽身體恢復，也不利於哺乳***乳汁為氣血所化生，來源不足，乳汁也會不足***。

　　2、 有一些媽媽因為體質問題如果喝豬蹄湯或吃的油膩容易乳腺管堵塞***很容易得乳腺硬塊甚至乳腺炎***，這種情況下更要清淡飲食。

　　3、要控制脂肪的攝入，特別是孕晚期有妊娠糖尿病的新媽媽更要當心，防止轉變成產後的糖尿病。

　　4、媽媽吃的油膩，分泌的乳汁也油膩，寶寶幼小的脾胃消化不了，容易脹氣不適、甚至便祕腹瀉，也會令黃疸消退速度減慢***臨床觀察到很多孩子黃疸退得慢、黃昏鬧、腸脹氣都與過度餵養、媽媽乳汁油膩不好消化有直接的關係***。

　　5、母乳媽媽要有信心，堅持全母乳餵養，除非特別原因，最好不用奶粉或者混合餵養，同時注意不要過度餵養***現在這個問題太普遍了***，這對於孩子的脾胃都是極大的挑戰，脾胃從起初沒有養好，到後面會十分容易生病，難以調理。

　　哺乳期補氣血飲食注意事項

　　1、忌口生冷辛辣的食物，菜和湯裡不要放花椒大料茴香胡椒等調料，不僅會造成新媽媽便祕，而且會對寶寶起興奮作用。

　　2、如果新生兒患有溼疹，要忌口葷腥油炸蛋奶及一切發物***如魚蝦、牛羊肉、紫菜、海帶、芒果、榴蓮、桂圓、荔枝、蔥薑蒜等***。

　　3、飯裡要少放鹽，因為嬰兒腎功能弱，會無法代謝過多的鹽分。

　　4、產褥期甚至是百天以前，新媽媽的身體都比較虛弱而且敏感，所以要避免一些會使乳汁減少的食物：麥芽、山楂、韭菜、巧克力、麥片、火腿、炒麥芽、麥乳精等。多喝水會增加乳汁的分泌。不過人體質有差異，有的人吃了上述食物也不一定會導致乳汁減少，如果覺得好像回奶了也不用擔心，多喝水同時讓孩子多吸，奶會再多起來。

　　產婦哺乳期氣血不足的症狀

　　1、奶水不足

　　奶水不足是哺乳期氣血不足最常見的症狀之一。所以當出現奶水不足的情況時，首先要考慮是不是存在氣血不足的情況，此時，建議多吃些補氣血的食物，可以讓奶水變得充足起來。

　　2、畏寒怕冷

　　在生產的過程中，女性朋友會流失不少的血液，這就容易導致女性貧血，而貧血就會氣血不足，最直接的表現就是畏寒怕冷。所以，畏寒怕冷也是哺乳期氣血不足的常見症狀。

　　3、面色蒼白

　　對於哺乳期的女性朋友來說，容易出現面色蒼白的症狀，這就是氣血不足導致的，建議多吃些補氣血的食物，能讓面色變得紅潤起來。

　　4、精神萎靡

　　氣血不足的女性容易出現精神萎靡的症狀，總覺得自己精力很差，沒什麼精氣神兒，其實，這就是氣血不足導致的，如果不能及時改善這種症狀的話，會讓女性朋友的身體變得更虛弱。

　　5、失眠多夢

　　失眠多夢也是常見的哺乳期氣血不足症狀，對於正處在哺乳期的女性朋友來說，一定要改善自己的睡眠，這樣才能有足夠的精力來照顧寶寶。如果長期出現失眠多夢的情況，很容易導致神經衰弱，對女性造成的危害是比較大的。

　　哺乳期補血的食療方

　　一、當歸羊肉湯

　　材料：當歸15克、羊肉500克、生地15克、乾薑10克。

　　做法：先把羊肉切成塊狀，然後同當歸、生地、乾薑等材料加適量水一起放到砂鍋中，用文火煮熟即可。

　　功效：當歸羊肉湯具有溫中補腎、調經止血之功效，適合女性補血，但是由於羊肉是溫熱性的，因此建議哺乳期的女性一次性不要吃太多，建議佐食分次食用。

　　二、墨魚燉烏雞

　　材料：墨魚250克、甲魚1只、烏骨雞1只。

　　做法：先將甲魚去掉內臟、把墨魚的骨去掉，然後處理好烏骨雞;接著加入適量的水，然後用武火煮沸，在改文火慢燉1個小時，然後加入適量的調味品即可食用。

　　功效：墨魚燉烏雞具有滋陰養血的作用。而哺乳期的女性適當多吃還有利於促進乳汁分泌，提高乳汁營養，促進瘀血的排出等等養生保健功效。

　　三、桂圓蓮子粥

　　材料：蓮子肉15克、桂圓肉20克、紅棗6克、糯米30克。

　　做法：先將桂圓肉去皮去核、然後同蓮子***蓮子要去蕊***糯米一起加適量的水先用大火燒開，然後在改文火慢燉至粥稠，依據個人口味加入適量的糖進行調味即可。

　　功效：桂圓蓮 子粥可起到養血止血的作用，特別適合女性產後做月子、哺乳期經常食用，其具有健脾益氣等強大的養生保健功效。

　　四、當歸煮雞蛋

　　材料：當歸10克、雞蛋2個、紅糖適量。

　　做法：先將兩個雞蛋煮熟備用;將當歸放到砂鍋中加三碗水煎至一碗，然後用煎好的當歸水煮雞蛋，煮好之後加點紅糖進行調味，

　　功效：當歸自古就是補氣養血的好東西，尤其適合女性經常食用。同樣是吃煮雞蛋用當歸煮過的，營養多了。

　　其實哺乳期的女性貧血除了可以利用一些食療方進行調理之外，日常在飲食之中也要特別注意一些細節。

　　首先哺乳期的女性如果發現貧血的問題的話，千萬不要盲目的用藥，而是應該根據自己的體質在醫生的指導下使用補血的方法。當然了是藥三分毒，因此不是特別建議每個女性都採用藥物的方法補血的。

　　其次日常在飲食中要適當多吃些菠菜、豬瘦肉、豬肝、豆腐等鐵質含量較多的食物。

　　再者飲食中一定要特別注意飲食均衡，要注意各種食物的均衡攝入，切記為了防治貧血而專吃含鐵質的食物，而忽視了其它營養素的均衡攝入。比如說一些人認為菠菜中的鐵質含量最為豐富，因此就可多吃菠菜預防貧血，事實上這是不科學的。菠菜中雖然含有豐富的鐵質，但是其同樣還有草酸，如果食用過多，會引起人體對鈣質的吸收。