果酒適宜空腹喝嗎
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純淨而無異味,具有原果實特有的芳香,夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。與白酒、啤酒等其他酒類相比,果酒的營養價值更高,果酒裡含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,它含有人體所需多種氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度,適當飲用果酒對健康是有好處的。
蘋果酒
以蘋果酒為例,它是精選優質蘋果為原料發酵釀造而成,儲存了蘋果的營養和保健功效,含有多種維生素、微量元素以及人體必需的氨基酸和有機酸,常飲蘋果酒有促進消化、舒筋活血、美容健體的功效。
飲用果酒時不宜空腹,更不要搭配其他酒同飲。最好的做法是搭配一些蘇打餅乾或者蔬菜沙拉,一方面符合果酒的口感,另一方面,此類點心和蔬菜中的纖維可以提前保護胃黏膜免受刺激,減緩酒精的吸收速度。還可起到緩解壓力、穩定情緒的作用。
果酒因其酸甜美味,很受女性青睞。但是女性在經期前幾天最好不要飲用太多的果酒,否則容易導致出血量過多。果酒雖然度數低,但畢竟含有一定的酒精,因此不宜喝過量,不能無節制地飲用,否則會導致食慾下降,降低了人體抵抗力及胃腸消化功能。
吃水果的重要性