吃山楂有什麼好處

　　山楂***Crataegus pinnatifida Bunge***，又名山裡果、山裡紅，薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，後期變粉紅色，果實球形，熟後深紅色，表面具淡色小斑點。花期5-6月，果期7-10月。果實酸甜可口，含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等，能生津止渴，亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經，有消食化積、活血散瘀的功效。主要分佈於山西、河北、山東、遼寧、河南等地，盛產于山東泰沂山區。山楂中維生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中鈣、鎂含量更是居各種水果之首。

　　山楂屬薔被科植物。品種較多，如棠球子、山裡紅、南山植、北山植等。藥用以野山植為佳。

　　山楂性昧

　　酸、甘、微溫，無毒。

　　山楂成分

　　野山楂果實：含山楂酸、揉質、皁甙、果糖、維生素C、蛋白質、脂肪油、黃酮甙 。

　　山裡紅果實：

　　內含酒石酸、檸檬酸、山楂酸、黃酮類、內酯、糖類，甙類。

　　山楂藥理

　　入胃後能增強酶的作用，促進肉類消化，又有收斂作用，對痢疾桿菌有較強的抑制。並有降血壓、強心、擴張血笨以及降低膽固醇的作用，並適用於動脈硬化性高血壓，又有收縮子宮，治產後腹痛。近有人用於肝脾腫大患者，認為有縮小肝脾的作用。

　　山楂功效和作用

　　化食消積，止嘔、止痛，治疝氣，止腰痛，有收斂止瀉之功。

　　肉類食積不化，上腹疼痛：

　　野山楂12~18克，萊菔子、幟實各9克，水煎服。

　　小腸疝氣，腸炎下痢，腸疝痛等：

　　野山楂15~30克，水煎後加赤砂糖適量，一日2~3次分服。

　　蕁麻疹：

　　山楂30克，麥芽15克，鮮竹葉15克，甘草3克，水煎去渣，一日分2次服。

　　高血壓，冠心病，心絞病，陣發性心動過速等：

　　野山楂3~12克，或山楂花3~9克，水煎服。

　　脫力疲勞：

　　山楂酒***製法：取鮮山楂果，洗淨破碎，放入大口瓶內，加入白糖適量，加蓋。以後時常攪拌，使之均勻，經1至2個月，即發酵而成山楂酒，以紗布絞榨，過濾去渣即得。***每服一小杯。此酒對恢復人體疲勞，增加精力，有顯著功效。

　　壞血病：

　　山楂、黑豆、白糖各90克，水三碗，煎濃後加黃酒90克，2次分服。

　　產後淤血腹痛：

　　山楂30克，水煎濃汁，去渣加紅糖，1日分2次服。

　　婦女月經過期不來：

　　生楂植肉30克，水煎去渣，衝紅糖21~24克，熱服效屢。經停1~2月而非妊者，多服幾次亦可自下。