體質陰虛的人可以吃海蔘嗎

　　海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，那腎陰虛的患者可不可以使用海蔘呢，下面是小編為大家帶來關於腎陰虛者可否食用海蔘以及其相關知識，希望對大家有用處!

　　陰虛的人可以吃海蔘

　　出現了腎陰虛後是可以吃適當的吃一些海蔘的，因為海蔘是非常有名的滋補佳品，而且海蔘是平補的，身體虛弱的人常吃一些海蔘可以增強身體的免疫能力，常吃海蔘還可以起到補腎、益精、壯陽的作用，所以當出現了腎陰虛的時候，吃一些海蔘就可以有很好的緩解作用。

　　哪些人不適合吃海蔘

　　1、兒童應當慎吃海蔘。雖然說海蔘營養豐富,但是它並不適合兒童食用。對於身體發育尚未定型的兒童來說,海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀。因此家長們不要急於用海蔘等補品讓孩子長身體,應當慎重考慮,並諮詢醫生意見。

　　2、脾虛痰多者不宜吃海蔘。因為海蔘還有大量的蛋白質,且以膠原蛋白的形式存在為主,因此脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適,消化能力降低。對於這種情況不妨先調理一下脾胃,待腸胃功能恢復後再食用海蔘。

　　3、肝火過旺的人不宜吃海蔘。海蔘屬於大補之物,富含各種營養元素,如果本來就是肝火很旺的人,在吃了海蔘之後,無疑是火上澆油,會使上火症狀更加嚴重。

　　4、對海鮮過敏的人不宜吃海蔘。這一點很好理解,海蔘也屬於海產品、海鮮的一種,如果對蝦蟹等海鮮過敏的人,最好也不要輕易嘗試海蔘,以免引起過敏症狀發作。

　　5、關節炎及通風患者不宜吃海蔘。關於這一點,依舊是和海蔘富含的高蛋白有關。蛋白質在進入人體後,會被人體消化成氨基酸,同時也會產生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質行成的大量尿酸,得不到順利排洩會在關節中形成尿酸鹽結晶,加重痛風患者病情。

　　6、即將進行或剛大型手術結束的病人不宜吃海蔘。海蔘屬於“發物”的一種,對於接受大型手術後的病人,攝入海蔘有可能導致傷口恢復收到影響,嚴重的有可能導致某些併發症的發生。

　　如何吃海蔘比較有效果

　　海蔘是八珍中的一員,性溫,味鹹。人心、肝、腎經。補腎益精,養血潤燥。主治腎精虧虛,陽痿遺精,小便頻數,腰痠乏力等;陰血虧虛,形體消瘦,潮熱咳嗽,咯血,消渴,大便祕等。

　　1、精血虧虛,腎氣不足,面色無華,頭暈耳鳴,腰膝痠軟,疲倦乏力,陽痿早洩,遺精尿頻

　　海蔘粥:海蔘30克,粳米100克。將初加工好的海蔘切碎,加水煮爛。粳米淘洗乾淨,與海蔘一併放在沙鍋內。加人清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20～30分鐘,以米熟爛為度。早晨空腹食用。

　　2、肝腎陰虛,頭暈耳鳴,咽乾,心煩,腰膝痠軟,大便祕結

　　冰糖燉海蔘:海蔘25克,冰糖50克。將海蔘洗淨切碎,放人碗內,加人適量清水,隔水蒸20～60分鐘,以海蔘熟爛為度。將冰糖加少量清水,煮熬成糖汁,倒人海蔘湯內。飲湯,食海蔘。

　　3、腎氣虛弱,陽痿遺精,小便頻數;陰血虧虛,右肋隱痛,小便短黃,心煩易怒,低熱口乾,肌膚萎黃,大便祕結

　　海蔘膏:海蔘500克,珍珠層粉30克,蜂蜜250克,白糖500克。將海蔘洗淨,切成細塊,放在沙鍋內,加人適量清水,用文火熬至溶化。加入蜂蜜、白糖、珍珠層粉,繼續煎熬,攪拌均勻,收膏停火即成。晾涼後,盛人瓶內備用。每次服豆匙,每日3次,開水沖服。

　　4、陰血虧虛,頭暈耳鳴,疲乏無力,便祕等;癌症患者用作輔助治療

　　蝦子海蔘:海蔘150克,蝦子15克,肉湯500克,姜、蔥、料酒、豬油、精鹽、醬油、澱粉、味精適量。將海蔘洗淨切碎。蝦子清洗乾淨,放在碗中人適量清水和料酒,上寵蒸10分鐘左右。將鍋燒熱,放人豬油,投人薑片、蔥段,煸炒後撈起,加料酒,再加人肉湯和食鹽、醬油,放人海蔘和蝦子。先用武火煮沸,再用文火煨成濃汁,用澱粉勾芡,加味精調味。當菜食用。