吃什麼食物食譜可以有效排毒養顏

　　現在的女性朋友最關心的莫過於自己的容顏，其實只要合理的飲食就能排毒養顏，那麼女性吃點什麼可以排毒呢?以下是由小編整理關於吃什麼食物可以排毒養顏的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼食物可以排毒養顏

　　蘿蔔

　　蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食。

　　建議吃法：可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。

　　養顏記要：蘿蔔是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮後好得多。白蘿蔔可幫助消化，刺激腸胃蠕動，並促進新陳代謝和體內毒素的排出，尤其適合不經常運動的人和高強度腦力工作者。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。

　　建議吃法：因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　養顏記要：胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。

　　蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。

　　建議吃法：將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

　　養顏記要：生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人;藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

　　紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。

　　建議吃法：可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

　　養顏記要：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。

　　地瓜

　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。

　　建議吃法：最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　養顏記要：地瓜，堪稱排毒效果最佳的食物之一，含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液***黏液蛋白***，則具有降膽固醇、降血脂功效。

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。

　　建議吃法：每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

　　養顏記要：糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產生，使面板保持白淨，並能促進新陳代謝，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。

　　綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。

　　建議吃法：多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

　　養顏記要：綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

　　薏仁

　　薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。

　　建議吃法：薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味新增少許的糖，是肌膚的天然保養品。

　　養顏記要：薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化溼利尿，又使身體輕捷，還可減少患癌的機率。

　　排毒養顏的食譜

　　當歸土雞湯

　　材料：土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片

　　做法：將土雞洗淨切成塊狀，放入煮開的清水焯掉血水再放入高壓鍋內，加入薑片、當歸、花生仁和黑木耳，再加入適量清水，以沒過雞肉1公分為宜，燉足40分鐘即可關火，調入鹽、胡椒、雞精就可直接食用了。

　　美容功效：可消除血虛所致的黑眼圈。

　　洋蔘豬血豆芽湯

　　材料：西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽***去根和豆瓣***250克，瘦豬肉200克，生薑2片，鹽少許

　　做法：將以上材料清洗乾淨，西洋參和瘦豬肉清洗乾淨，生薑去皮切片。加入適量清水於瓦煲內用猛火煲至水滾，再放入所有材料，改用慢火繼續煲一小時左右，加入鹽調味，即可食用。

　　美容功效：可養神、補血，清除黑眼圈。

　　黑木耳滾豬肝湯

　　材料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許

　　做法：把黑木耳先放入清水裡泡發，待其泡發完整後再清洗乾淨備用。然後再將豬肝、生薑切片洗淨、紅棗去核洗乾淨;再把木耳、生薑、紅棗加入已經燒開水的瓦煲內，最後再加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味。

　　美容功效：黑木耳滾豬肝湯，性質平和，經常食用，可消除黑眼圈、黃褐斑等面部問題。

　　蘋果生魚湯

　　材料：蘋果3只***約500克***，生魚1條***約150克***，生薑2片，紅棗10枚，鹽少許

　　做法：將生魚清洗乾淨，放入姜落油鍋煎至魚身成微黃色;分別把蘋果、生薑、紅棗洗淨，蘋果去皮去蒂，切成塊狀，生薑去皮切片，紅棗去核。將以上材料放入已燒開水後的瓦煲內，用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味，即可飲用。

　　美容功效：預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。

　　有助排毒養顏的10種食物

　　黃瓜：

　　味甘，性平，它不僅富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等，能促進人體的新陳代謝，排出毒素，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。

　　荔枝：

　　味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，闢臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。”荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使面板細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。

　　木耳：

　　味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不飢，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　蜂蜜：

　　味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。”蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

　　胡蘿蔔：

　　味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，它們與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，因此是有效的解毒食物。

　　苦瓜：

　　味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。

　　海帶：

　　味鹹，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。值得一提的是，海帶含豐富的碘，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。海帶的碘化物被人體吸收後，能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化的作用。海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

　　茶葉：

　　性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉，對茶非常重視。古書記載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。醫學研究表明，茶葉中富含一種活性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強身和延緩衰老。

　　冬菇：

　　味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有穀氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排洩等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

　　綠豆：

　　味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火的功效，是中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，綠豆湯能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現面板癢、暗瘡、痱子等症狀，這是由於溼毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

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