通經活絡養生中藥配方

　　用活血化瘀疏通經絡的藥物治療經絡痺阻等證的治法，那麼藥膳是怎麼做的呢，接下來，小編就和大家分享通經活絡的中藥膳配方，希望對各位有幫助!

　　通經活絡的中藥膳配方一、牡丹銀耳湯

　　材料：牡丹花2朵，銀耳30克，清湯，精鹽、味精、料酒、白胡椒面各適量。

　　做法：

　　1、先將白牡丹花瓣洗淨;把銀耳放入盆內用開水浸泡膨脹，摘洗乾淨控幹備用。

　　2、將清湯倒入淨鍋內，加入精鹽、料酒、味精、白胡椒面，燒沸撇去浮沫。

　　3、然後把銀耳放入碗內，倒入調好的清湯，上籠蒸至銀耳發軟入味時，取出撒上鮮白牡丹花瓣即可。食用湯清味美，清淡爽口。

　　作用：具益氣活血，調經期不順的功效，同時有清肺熱，益脾胃，滋陰，生津，潤腸強心，健腦，補腎，解毒之效。

　　通經活絡的中藥膳配方 二、天麻鯉魚湯

　　原料：天麻10克，胡蘿蔔1根，鯉魚500克，冬瓜200克

　　調味料：蔥花適量，胡椒粉，鹽，高湯

　　做法：

　　1、天麻洗淨，胡蘿蔔洗淨切塊，冬瓜去皮、去瓤切塊;

　　2、鯉魚宰殺清洗乾淨，去頭、剔骨，魚肉切成條變成麻花辮狀，放在盤子裡，蒸熟;

　　3、高湯倒入鍋裡，大火煮沸，放入冬瓜、天麻，加鹽，用小火煮到熟爛，然後倒入魚、蔥花、胡蘿蔔和胡椒粉，再煮片刻即可。

　　功效：天麻具有通血脈的功效，鯉魚營養豐富、滋補功效顯著，天麻與鯽魚搭配煲湯，讓該湯具有通脈絡、健脾利溼、息風定驚的功效，筋骨疼痛、半身不遂、肢體麻木、頭風頭痛的患者都可以食用。

　　通經活絡的中藥膳配方三、花生豬腳湯

　　原料：枸杞20克，花生米50克，胡蘿蔔一根，豬腳300克

　　調味料：生薑1塊，蔥1根，胡椒粉，料酒，鹽，高湯

　　做法：

　　1、生薑去皮洗淨切片，蔥洗淨切花，胡蘿蔔去皮洗淨切塊，枸杞子、花生放清水了浸泡，豬腳斬成塊;

　　2、鍋加水，煮開，先放入胡蘿蔔和豬腳，煮一段時間後撈起，瀝乾備用;

　　3、取砂鍋，倒入豬腳、枸杞、花生米、胡蘿蔔，加料酒、生薑，倒入高湯，蓋上蓋子煲45分鐘，加鹽、胡椒粉，再繼續煲10分鐘撒蔥即可。

　　功效：豬腳具有活血通絡的功效，對經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木有很好的食療功效;花生同樣有活血的功效，可預防動脈硬化，該湯適合血脈不通、手腳經常麻木的人食用。

　　通經活絡的中藥膳配方四、絲瓜麵筋湯

　　原料：粉絲50克，油麵筋5個，絲瓜2根

　　調味料：蔥花，味精，鹽，胡椒粉，香油，清湯

　　做法：

　　1、粉絲剪短備用，油麵筋切四瓣，絲瓜去皮洗淨切滾刀;

　　2、鍋加油燒熱，放蔥花煸香，放入絲瓜，翻炒片刻後倒清湯，待水煮沸後再放入油麵筋與粉絲，中火煮5分鐘後，用味精、鹽、胡椒粉、香油調味即可。

　　功效：絲瓜又叫做吊瓜，它全身都是寶，不但可以煲湯、做菜，還可以入藥，絲瓜中所含的營養成分，比其他瓜類食物高。絲瓜中的皁苷類物質、絲瓜苦味質、木聚糖、瓜氨酸、木膠等物質具有一定的保健功效，中醫認為絲瓜具有通經絡、行血脈、清暑涼血的功效。

　　結語：通過以上的文章介紹我們是不是對通經活絡養生中藥膳的相關知識介紹有了一定的瞭解了呢，一般老話說的好藥補不如食補，食補的傷害很小，作用與功效也很多，希望能夠幫助大家通經活絡。

　　中醫補腎的食物

　　1、芝麻

　　芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰痠腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白髮，大便燥結者，最宜食之。

　　2、板栗

　　味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿蔔素的含量高於一般乾果。栗子有補腎的功效，腎虛腰痛，雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個就可以了。

　　3、狗肉

　　男人腎虛吃什麼?狗肉除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認為：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。”《醫林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣。”清代醫家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。

　　4、乾貝

　　又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認為：“乾貝補腎，與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。

　　5、鱸魚

　　又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

　　6、桑椹

　　俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：“桑椹益腎臟而固精，久服黑髮明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履。”故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

　　7、豇豆

　　又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。”