孕婦忌吃的蔬菜

　　孕育中的準媽媽們除了必要的日常防護之外，還要懂得一些飲食禁忌，那麼有哪些?下面小編為您詳細的介紹。

　　1、之茄子

　　根據一些前人的經驗,孕婦也是忌吃茄子的。就像《本草求真》當中說的:茄味甘氣寒,質滑而利,孕婦食之,尤見其害。而《飲食須知》中也認為:去後食茄損目。女人能傷子宮而無孕。所以孕婦最好還是忌食好一點,如若食用也應該謹慎。

　　2、之海帶

　　根據研究,孕婦如果缺碘的話也會影響到胎兒發育不良,造成智力低下。所以孕婦應該適宜吃些海帶,以此來補充體內的碘,但是應該注意的是孕婦如果過量地服食海帶的話,攝入過多的碘有可能會引起胎兒的甲狀腺發育障礙,對胎兒會產生一些不良的影響。可能會導致嬰兒出生之後引起甲狀腺功能的低下。這個道理就猶如水能載舟,亦能覆舟一樣。

　　3、孕婦少吃或不吃的水果

　　桂圓。儘管桂圓營養豐富,是上好的補品,但妊娠期間應該少吃或不吃,因為其性溫大熱,而孕婦往往懷孕後易陰虛產生內熱,再食桂圓 會熱上加熱,造成孕婦大便乾燥,口舌乾燥而胎熱,容易導致孕婦出現陰道出血、腹痛等先兆流產症狀。

　　杏味酸性大熱,且有滑胎作用,由於妊娠胎氣胎熱較重,故一般應遵循“產前宜清”的藥食原則,而杏的熱性及其滑胎特性,為孕婦之 大忌,不宜食用。

　　還有其他一些水果,如荔枝——易引起大便乾燥;西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹瀉;菠蘿蜜、榴蓮——易引起食慾不振;新鮮楊梅——易引起胃酸過多,均不宜食用。

　　孕婦適合吃的蔬菜

　　韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分,具有促進食慾的作用,對老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益於健康。

　　萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時補充就會影響胎兒的大腦發育,嚴重者會造成胎兒無腦和因神經管不能閉合導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。

　　馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便祕很有助益。

　　玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排洩,對妊娠便祕大有好處。當然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細緻面板等功效。

　　生菜極富營養,含有多種維生素和豐富的礦物質。常食用,能改善胃腸血液迴圈,促進脂肪和蛋白質的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒。

　　孕婦不能吃哪些食物

　　孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內,使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。法國醫學博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進行觀察,發現他們都有共向的缺陷:單眼皮,即使雙眼皮也不明顯,鼻子扁平,內側眼角眼皮外翻,臉蛋扁平且窄小,鼻溝模糊,上嘴脣薄且緊,下巴短。這種受酒精毒害、面部發育不健全的孩子約佔飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害,孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約佔30%。

　　菠菜。90年前,由於印刷上的錯誤,把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數,從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵,具有補血功能,把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。其實,菠菜中鐵的含量並不多,其主要成分是草酸,而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺鋅,人就會感到食慾不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣,有可能發生佝僂病,出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜,無疑對胎兒發育不利。