百香果的皮有什麼功效與作用

　　在日常生活中，很多人喜歡吃百香果，百香果味道鮮美，營養豐富。很多人都喜歡去皮，其實百香果的皮是大寶貝。那麼百香果的皮有什麼用?下面由小編為大家介紹百香果的皮功效與作用，希望能幫到你。

　　百香果的皮功效與作用

　　排毒養顏

　　百香果皮有著不可思異的豐富營養sod酶，排毒養顏可清除體內自由基，避免有害物質沉積，進而可達到改善面板、美容養顏的作用。

　　塑造體態

　　減肥食用百香果皮可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，抑制人體對脂肪的吸收。

　　延緩衰老

　　百香果皮含有大量強力抗養化物質胡蘿蔔素，能夠減少空氣汙染對人造成的傷害，對有延緩人體哀老的功效。

　　增強免疫

　　一個百香果皮維c含量=8個橙子或8個蘋果，一個百香果皮維生素e的含量=15個橙子或10個蘋果。

　　促進代謝

　　百香果皮中含有17種生命必需的氨基酸，每100克百香果皮中氨基酸的含量達到1.55克，能夠促進新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，淨化血液，對於防治高血壓有很好的效果。

　　防癌抗癌

　　百香果皮中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果。百香果皮還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用，對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。

　　此外，百香果皮的功效與作用除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。百香果皮可以治療慢性哮喘。百香果皮的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。可以好好的利用百香果皮的功效與作用哦。

　　百香果的皮可以吃嗎

　　百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮用處也不小呢，百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。你知道嗎?其實，百香果的皮也是可以吃的!

　　不過這個吃並不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子裡也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。做法：百香果皮稍微清理一下果肉後剪成一小條條，晒乾放在密封瓶裡放置陰涼處儲存，煲湯，泡茶都可以噢。

　　雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養。親們可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。

　　百香果的皮可以泡水喝嗎

　　果皮不能直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子裡也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。

　　泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我覺得應該看去煲湯吧，不過我還沒有試過。百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。 百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用。