中年男人養生粥

　　男性平時多在外面應酬，更應該注意養生。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　5款

　　1、梅花粥

　　取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

　　2、韭菜粥

　　新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精鹽少許。取新鮮韭菜，洗淨切細，或韭菜耔研為細末，先煮粳米為粥，待粥快成時，加入韭菜或韭菜耔細末、精鹽，同煮成粥。補腎壯陽，固精止遺，健脾胃。適用於脾腎陽虛所致的陽痿、早洩，小便頻數，腰膝酸冷，腹中冷痛，洩瀉等。

　　3、天門冬粥

　　天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。先煎天門冬，去渣取汁，然後倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可。空腹食用。滋陰降火，潤肺滋腎。適用於陰虛火旺之性慾亢進，陰莖易勃起，早洩，頻繁遺精等伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。

　　4、桂圓粟米粥

　　桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

　　5、菊花粥

　　菊花15克，粳米100克。菊花洗淨，粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

　　養生湯推薦

　　高麗蔘燉烏雞

　　原料：高麗蔘10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克***以上中藥店有售***。

　　做法：除高麗蔘外，各藥稍浸泡，紅棗去核，洗淨;烏雞宰洗淨，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗淨***即“飛水”***。一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升***5碗量***，加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽，為3~4人用。

　　功效：補血調經 強身健體

　　紫河車燉牛肚

　　原料：紫河車12克，黨蔘、王不留行各15克，通草5克***中藥店有售***，牛肚150克，姜3片，蒜6個。

　　做法：各物洗淨。牛肚“飛水”後切塊;藥材包裹。起油鑊炒香姜、蒜，與牛肚、藥包下燉盅，加冷開水1000毫升***4碗***和少許胡椒粉、米酒，隔水燉3小時，進飲時方下鹽，為3~4人用。

　　功效：益氣補血 平喘止咳

　　黃芪淮山河蝦湯

　　原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克***以上中藥店均有售***，河蝦120克。

　　做法：各藥物洗淨，稍浸泡;河蝦洗淨，剪去蝦頭，並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升***約6碗水量***，武火煲沸後，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升***約3碗水量***，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。

　　功效：補血養顏

　　雲苓黃精生蠔湯

　　原料：雲苓、黃精各20克，紅棗8個，新鮮生蠔300克，雞肉350克，生薑3片。

　　做法：各藥材洗淨，稍浸泡，紅棗去核，生蠔浸泡、洗淨;鮮雞肉洗淨。然後生蠔和雞肉置沸水稍滾***即“飛水”***，藥材用煲湯袋裝。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升***約10碗水量***，武火煲沸改文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。藥材棄之，此量可供3～4人用。

　　功效：補血養氣、滋潤心脾

　　百合白果牛肉湯

　　原料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生薑3片。

　　做法：白果去殼，浸去外衣洗淨;百合、紅棗洗淨，並紅棗去核;牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升***8碗水量***，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。

　　功效：補血養顏 滋潤肌膚

　　天麻燉雞湯

　　原料：天麻30克***中藥店有售***、老母雞1只、生薑3片。

　　做法：天麻稍浸泡，洗淨;老母雞宰洗淨，去髒雜、尾部，切塊。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升***約5碗量***，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方調入適量食鹽，此量可供3～4人用。

　　功效：補血、和血、熄風