西瓜果凍塊的做法攻略

　　這是果凍，可不是西瓜喲!天太熱，雪糕和果凍可是家裡的俏冰品喲，很多人都非常愛吃!以下是小編為您整理的西瓜果凍塊的做法，希望您喜歡。

　　西瓜果凍塊的成品圖

　　西瓜果凍塊的食材

　　西瓜果凍塊的做法步驟

　　1.備好所需材料，西瓜用的是無子西瓜

　　2.先把西瓜肉挖出來，挖乾淨一點，越接近皮成品越好看

　　3.西瓜塊榨成汁備用，約200ML

　　4.取10G白涼粉用100ML溫水衝開，加一滴班蘭香精兌成綠色液體

　　5.倒入奶鍋中加一勺糖煮化燒開

　　6.稍涼後倒入西瓜盅裡面，放冰箱冷藏凝固

　　7.西瓜汁中放20G白涼粉攪均

　　8.一樣倒入奶鍋中加熱煮開

　　9.稍放涼後倒在已凝固的班蘭果凍上面，繼續放冰箱冷藏至西瓜汁凝固

　　10.吃時切塊即可

　　小貼士

　　這個西瓜很甜，不用再另外加糖了。

　　沒有班蘭香精可以用黃瓜汁來代替綠色部分。

　　一定要等綠色部分果凍凝固了再倒入西瓜汁部分。