楊梅西米露的美味做法有哪些

General 更新 2025年01月22日

  楊梅上市季節,燉了大量的楊梅,給熊孩子做了楊梅西米露,QQ的西米夾雜著楊梅,孩子也喜歡,放學就開冰箱自已取食,飯量也比常大了許多。以下是小編為您帶來的關於楊梅西米露的做法,希望對您有所幫助。

  楊梅西米露的成品圖

  楊梅西米露的食材

  楊梅西米露的做法步驟

  1.準備食材。

  2.楊梅加兩勺澱粉清洗後,用淡鹽水泡上半個小時,再撈出洗淨

  3.鍋中放入適量水,加入楊梅和冰糖一起煮

  4.另取一鍋水燒沸,加入西米大火煮10分鐘左右

  5.至西米中間有白芯撈出用涼水沖洗一下

  6.將煮好洗過的西米放入楊梅鍋中

  7.再煮上五分鐘,關火略燜,放涼後入冰箱冷藏,吃時取出

  小貼士

  楊梅買回後一定要用淡鹽水泡,裡面的果蛆會自已爬出來。
 

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