微波爐煮飯的具體步驟有什麼

General 更新 2024年11月25日

  微波爐的功能強大性使得很多人都會使用它進行煮飯,那麼如果在家想要使用微波爐進行煮飯的話有哪些具體步驟呢?以下是小編為你整理的微波爐煮飯的具體步驟,希望能幫到你。

  微波爐煮飯的具體步驟

  淘好米以後,一定要將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。 將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘;然後等待幾分鐘,目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鐘。 時間到了以後,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後,取出飯煲,開啟,鬆軟可口的大米飯就做好了。

  微波爐使用的禁忌

  1.忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

  2.忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

  3.忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。

  4.忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

  5.忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

  6.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

  美的微波爐使用方法

  1、雖然說是同一個品牌,但是在功能上會有所改變,每款微波爐都在不斷的加強,為了滿足現在消費者的強大需求,微波爐的功能性增加了,那麼在操作上也說稍微複雜一些,但是使用過兩三次就會熟悉,微波爐通電之後,將微波爐開啟,把需要加熱的容器放入其中,選好時間以後就可以直接加熱了,一般只需要2-3分鐘就可以了。

  2、不是所有的食物加熱的時候都是相同的,蔬菜類的食物時間較短,肉類的食物就應該使用時間長一些,要熱牛奶的話2-3分鐘就可以了。使用微波爐最重要的就是安全,微波爐當中不可以放進金屬以及塑料的材質,使用微波爐調節溫度也非常的重要,越高的溫度則需要的時間越短,具體的說明可以參照微波爐的使用說明書。

  如何正確使用美的微波爐

  1、在使用之前應該檢查,器皿是否適合用於微波爐當中,一些材質的器皿是不可以放進微波爐當中加熱的,這樣可以以免引起打火異常的現象來損壞微波爐。

  2、微波爐當中有非常多的功能,如果說只是普通的加熱飯菜,那麼就不需要轉動功能,只需要轉動時間即可,要使用燒烤功能的話,爐身頂部以及後板的溫度都比較高,人體不要觸控到微波爐,這樣以免被燙傷,當食物再塑料或是紙的材質當中放入微波爐當中加熱,那麼在加熱的過程當中應該非常注意,以免發生起火的現象。

  3、在使用的過程當中如果出現起火的現象,那麼不要立刻將其開啟,否則遇到空氣會加大火勢,應該立即將電源給切斷。

  4、剛剛加熱完的器皿非常的燙,如果要取出的話應該使用鍋夾或是帶上隔熱手套,以免收被燙傷。
 

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