孕婦可不可以進廚房做飯

　　很多懷孕初期的孕媽媽由於孕吐反應嚴重，聞不了一些氣味，特別是一些感覺比較油膩的東西，都可能加重孕吐反應，那麼，這樣是不是說明孕媽媽不可以進廚房，不可以做飯了呢?以下是小編為你整理的孕婦能不能進廚房做飯，希望能幫到你。

　　準媽媽可以進廚房做飯嗎

　　有些孕媽媽有條件的會被家長保護著，不用做家務也不用做飯，而有些孕媽媽只能自己照顧自己，依舊需要自己做飯，自己幹活。但是其實孕媽媽由於孕吐反應或者是衛生安全考慮，最好是不要進入廚房。但是不得已需要進入廚房做飯的話需要注意什麼呢?

　　一是避免粉塵油煙的危害。

　　一般來說，烹飪食物的時候會產生大量的油煙，就算有抽油煙機還是存在一定的危害，還有煤氣或者是液化氣燃燒的時候會產生很多的二氧化碳等一些有害的空氣汙染物，特別是煤煙的成分含有致癌物質。這些物質可能會通過胎盤進入寶寶體內，危害寶寶身體健康，甚至是導致胎寶寶發育不完全。

　　所以如果孕媽媽要進廚房作飯的話，一些準備工作比如切菜等最好是在外面弄完再進去，在廚房待的時間越短越好，做飯之前要將廚房的門窗開起來通風，減少有害物質的聚集，做飯的方式要避免油炸或者是大火爆炒，一般用煮的或者是用燉的比較好。孕婦也不能吃油炸的東西。

　　二是每次用完抹布都要清洗晾乾。

　　在廚房常常會有一塊用來擦桌子或者是其他的抹布，這樣的一條抹布所暗藏的細菌量是數不清的多，而且細菌的種類多種多樣，有些人可能會隨手把它放在水池旁邊，但是在這樣潮溼的地方，會加強生長細菌的能力，但是這抹布確實不可少的。

　　所以孕媽媽如果需要的話，要養成一個好習慣，那就是用完就要將其洗乾淨，可以進行消毒或者是水煮消毒，然後將其晾乾，還有就是可以多準備幾條抹布，可以交替使用或者分開用途。

　　三是每週消毒水龍頭。

　　看似小小的水龍頭其實卻也存在著很多的細菌，特別是水池上面的水龍頭，長期處於一種潮溼的狀態，而且不管是乾淨的手還是髒的手都會直接開水，這樣長期接觸各種物質油漬，肯定會有一堆細菌滋生，所以，如果孕媽媽要進廚房可以讓家人把該消毒的消毒乾淨，這樣才能避免感染病菌，危害到寶寶的健康。

　　飲食巧安排

　　準媽媽根據自身體重的增加來調整食譜，為分娩儲存必要的能量。飲食的調味要儘量清淡，少吃鹽和醬油，實在難以下嚥時，可以用果醬、醋來調味。平時可少吃多餐。

　　許多準媽媽一旦發現自己懷孕後，就開始擔心自己是否缺這缺那，擔心寶寶的營養不夠齊全。在她們看來，只要是對胎兒有幫助的東西，都應該儘量的吃，這樣才不會讓自己肚子裡的寶寶輸在身體發育的起跑線上。其實，有些營養補充太多也不好。準媽媽吃得過多，補得過頭，到頭來倒黴的還是肚子裡的小寶寶。更何況有些孕婦只是自己不斷變胖，肚子裡的寶寶卻沒享到多少"福"。 那麼，一些營養過量，會帶來什麼樣的不良後果呢?

　　維生素過量

　　孕婦若每天服用超過一萬單位***I.U.***的維生素A，則有1/4機會造成胎兒畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機會造成智障。若維生素D補充過多***每日超過15毫克***，容易造成孕婦的軟組織的鈣化。

　　補鋅過量

　　如果準媽媽對於鋅的補充超過每日45毫克，容易造成早產。 鐵的補充要謹慎 建議孕婦在懷孕3個月以上時再補充鐵。一般來說，孕婦每天補充30毫克鐵即可***除非有嚴重貧血***，服用鐵劑應在空腹時且不要同時服用鈣及鎂，因為鈣、鎂會抑制鐵的吸收。

　　水果過量

　　許多準媽媽為了生個健康、漂亮的寶寶而拼命吃水果，甚至還把水果當蔬菜來吃。她們都相信：吃水果多多益善。 其實，水果並不能代替蔬菜。水果中的纖維素成分並不高，但是蔬菜裡的纖維素成分卻很高。

　　有些水果中糖分含量很高***如西瓜、葡萄等***，攝入過多，可能引發妊娠糖尿病。 上了年紀的人殊不知多吃水果可能導致準媽媽患上妊娠糖尿病。

　　過度飲食 體重超標

　　懷孕不是生病。一些準媽媽把自己當成了長期病號，在懷孕的280天裡，吃得太多、太好，而運動又太少，結果造成體重大大超標。 準媽媽超重帶來的後果是不可輕視的，不僅在孕期會造成孕婦併發症增高，不利於胎兒成長，在分娩時，也會有困難。

　　孕婦不宜吃的食物

　　忌食螃蟹、海帶和甲魚 食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。

　　忌食米仁和馬齒覓，米仁又稱薏苡仁，它促使子宮收縮，易誘發流產。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大 易造成流產。

　　忌食杏及杏仁：杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質 小兒食用7~10個杏仁即能致死 故孕婦應禁食。

　　忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。

　　忌食山楂：山楂有收縮子宮的功效 應忌食。

　　罐頭食品：因其含有新增劑， 孕婦攝入過多 ，將對寶寶不利。

　　冷飲及汽水：女性懷孕後胃腸功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ，消化功能減弱 而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗準媽媽們體內的鐵質 ，從而導致貧血 ，影響寶寶發育。

　　菠菜 ：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收 準媽媽食入過多，會降低體內鈣、鋅的含量 ，影響寶寶的生長髮育。

　　豬肝 ：現代飼料中添加了過多的催肥劑 ，其中維生素含量很高並在動物肝臟中蓄積 ，食入過多豬肝 ，可能使寶寶致畸。

　　久存的土豆 ：因其生物鹼的含量很高 ，吃多了會影響寶寶發育。

　　某些佐料 ：包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會導致孕婦便祕。

　　油條 ：油條中會加入一定量含有鋁的明礬， 鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦 ，造成寶寶大腦發育障礙。

　　含咖啡因的飲料和食品 ：孕婦大量飲用後 ，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內 影響胎兒發育。

　　辛辣食物 ：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性強 ，多食可引起正常人便祕。若計劃懷孕或已經懷孕的女性食用大量這類食品後 同樣會出現消化功能的障礙。

　　糖： 糖在人體內的代謝會大量消耗鈣 ，孕期鈣的缺乏 ，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

　　味精： 進食過多味精可影響鋅的吸收 ，不利於胎兒神經系統的發育。

　　人蔘、桂圓 ：中醫認為孕婦多數陰血偏虛 ，食用人蔘會引起氣盛陰耗 ，加重早孕反應、水腫和高血壓等 ;桂圓辛溫助陽 ，孕婦食用後易動血動胎。