好吃的蒜蓉西蘭花怎麼做

　　菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。瞭解蒜蓉西蘭花的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的蒜蓉西蘭花嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃的蒜蓉西蘭花要如何做?

　　蒜蓉西蘭花好吃做法一

　　蒜蓉西蘭花材料

　　西蘭花一棵，大蒜5瓣，鹽，植物油，雞精

　　蒜蓉西蘭花做法

　　1.西蘭花洗淨掰小朵，大蒜剁碎備用

　　2.鍋中放適量水，放幾滴植物油和少許鹽***這樣焯出來的西蘭花更碧綠***，水開後，將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃

　　3.炒鍋中倒入植物油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽和雞精關火

　　4.拿一大碗將西蘭花頭朝下襬放好，儘量擺放成花朵的形狀

　　5.用一盤子倒扣在碗上

　　6.按住盤子，將碗翻轉過來，動作要快哈，移走盤子，這樣盤子裡就是一朵完整的花兒了，將炒過西蘭花的汁澆到上面就可以了

　　蒜蓉西蘭花好吃做法二

　　蒜蓉西蘭花材料

　　蒜、油、西蘭花

　　蒜蓉西蘭花做法

　　1、蒜切成末。西蘭花洗淨焯一下準備。

　　2、用油炒蒜蓉，直至有香味。

　　3、加入西蘭花翻炒。

　　蒜蓉西蘭花好吃做法三

　　蒜蓉西蘭花材料

　　西蘭花1朵，蒜末適量，鹽適量，雞精適量

　　蒜蓉西蘭花做法

　　1.將西蘭花洗淨後切成小朵，焯水後待用。

　　2.鍋裡放油，稍熱後下蒜末爆香後將西蘭花倒入同炒，快熟時用適量鹽同雞精調味即可。

　　蒜蓉西蘭花好吃做法四

　　蒜蓉西蘭花材料

　　西蘭花，紅蘿蔔，蒜茸，鹽

　　蒜蓉西蘭花做法

　　1.西蘭花切成小朵，紅蘿蔔切片，把這兩樣放到開水裡焯一下，撈起瀝乾水分。

　　2. 鍋裡放油燒熱，下蒜茸爆香，放入瀝乾水分的西蘭花，紅蘿蔔一起炒，最後放鹽調味。

　　通常把煮西蘭花的水加一點兒到鍋裡，稍煮片刻勾芡，更入味，因為點點和他爸都不喜歡吃勾芡的東西，所以勾芡這步就省了。