榴蓮糯米餈的做法步驟

　　榴蓮能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。平時生活中你會做榴蓮糯米餈嗎?那麼，現在小編就來分享榴蓮糯米餈的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　製作榴蓮糯米餈的準備材料

　　榴蓮糯米餈製作過程的步驟

　　1.稱好所有食材。

　　2.將粗砂糖加入到清水中，攪拌融化。

　　3.加入糯米粉，攪拌均勻。

　　4.糯米糊過篩。

　　5.模具刷油。

　　6.將糯米糊倒進模具，水沸騰後放進鍋裡，蒸20分鐘。蒸好後拿出稍微放涼至溫熱程度。

　　7.把榴蓮肉，椰蓉和蒸好的糯米糰備用。

　　8.用保鮮膜鋪平，放上一塊糯米糰，對壓保鮮膜，儘量攤開一些，壓開後放一榴蓮肉。

　　9.用保鮮膜將糯米糰擰緊成圓形。

　　10.再沾上椰蓉即可。

　　榴蓮的功效與作用

　　榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃，促進食慾的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

　　但是榴蓮的味道卻頗具爭議，好之者贊其酥軟甜潤，惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談，榴蓮的營養價值卻不可小覷。據廣東藥學院營養系某教授介紹，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，有“熱帶果王”美譽，適當吃很補身體。

　　而民間“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。

　　活血散寒，榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經期疼痛症狀，尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統的食療驗方，用來治療各種體寒病症。

榴蓮做法