酸奶和養樂多哪個好?
養樂多和酸奶有什麼區別嗎?
酸奶以牛乳為主要原料,接入了乳酸菌菌種,但它具有牛奶的營養價值,且比牛奶更容易消化和吸收,是日常補充蛋白質和鈣的很好來源。(酸奶)
乳酸飲料是用牛奶、水、白糖、檸檬酸或乳酸菌配置而成,只是一種調配型軟飲料而不屬於乳製品的範疇。營養價值較低。(養樂多)
益生菌乳飲料或者叫乳酸菌飲料的蛋白質含量雖然只有酸奶的三分之一左右,但其中所含的益生菌耐酸性和生長活性卻更強。營養價值較低。
酸奶脂肪含量要在2.5 %以上,蛋白質含量不低於 2.3 %。
養樂多蛋白質含量 1.2克 脂肪 0.15克
由上表可見,養樂多僅僅是龔種乳酸菌飲料而已可以喝點但是不能當奶喝。
養樂多中的菌種叫“乾酪乳酸菌代田株”一般酸奶中沒有這種菌種。據廠家介紹可以進入腸道。不過僅僅能找到廠家的介紹,對這個菌種廠家宣傳的內容我也不能把握,但是這個菌種有70年曆史了。應該有一定的營養作用
養樂多酸奶哪個好喝區別在哪裡
養樂多的全名是活性乳酸菌飲料,其中活性乳酸菌是一種非常有益的乳酸菌,它可在腸道內抑制有害菌的生長,調節腸道微生態平衡,增強人體的免疫能力。是以鮮乳或乳粉為原料,加入水、糖液、酸味劑等調製而成的產品,其中蛋白質含量不低於1.0%的稱為乳飲料,蛋白質含量不低於0.7%的稱為乳酸飲料;發酵型含乳飲料是以鮮乳或乳粉為原料,經嗜熱鏈球菌或保加利亞乳酸桿菌等發酵製得的乳液中加入水、糖液等調製而成的具有相應風味的活性或非活性產品。其中蛋白含量不低於1.0%的稱為乳酸菌乳飲料,蛋白質含量不低於0.7%的稱為乳酸菌飲料。 酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的範疇,而酸奶飲料,也就是乳酸飲料只是飲料的一種,而不再是牛奶。所以,二者的營養成分含量差別很大,酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3。 酸奶保存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖,這樣不但特別易於牛奶的消化吸收,而且還能有效地抑制腸道內的細菌繁殖,有助於兒童大腦和神經系統的發育。此外,酸奶中的膽鹼含量高,還能起到降低膽固醇的作用。 與酸奶相比,酸奶飲料的營養成分則遠遠不及。按照乳品行業的規定,100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。另外,由於酸奶飲料里加了水和果汁,所以口味上也沒有酸奶純,尤其是奶味不夠。
酸奶和養樂多比起來哪個比較好
養樂多是一種富含活性乳酸菌的飲品,其中含有100億以上的經過強化培養的乳酸菌,能活著到達腸道,為腸道增加有益菌,維持腸道內的菌群平衡,呵護腸道健康。養樂多的口味非常好,酸酸甜甜的很好喝
養樂多和酸奶有什麼區別嗎?
一、“養樂多”是活性乳酸菌飲料,“益力多”(在大陸叫“養樂多”)是將奶粉深度發酵(與大多數酸奶的發酵菌種、時間有區別:常規酸奶在42度下發酵4~6小時,而它採用專用菌種在略低的溫度下長時間發酵(傳統工藝是5天,由於長時間受熱,奶發生褐變,所以它的顏色呈土黃色或黃褐色))後再加入水、糖及其它輔料調配製得的一種奶飲料。富含活性乳酸菌,是一種難得的酸奶飲料產品。
二、由於它工藝較特殊,其含活菌數遠高於同類產品。至於說能不能繼續在小腸內繁殖(繁殖與發酵是兩個概念)不大好說,因為大部分情況下,乳酸菌在胃液內就失活了。不過這種情況並不是只有它是這樣的,可以說市面上的大部分酸奶及活性乳酸菌飲料產品都有誇大功效的嫌疑。只有經過專門處理過(如蛋白包埋)等產品才會在腸道內達到增殖的目的。
三、至於說它的價格嘛,大概有兩個原因,一個是生產成本的確較同類產品高;另外,由於大陸市場的佔有率有限(它是名副其實的“世界最大的乳酸菌飲料生產企業”,不像那個“太子奶”純屬扯淡,灌裝後都滅菌了還什麼乳酸菌飲料啊?簡直是坑害老百姓,活該它現在要破產。),所以它只能是定價高一些了。
四、客觀地講,它是個好產品,從口感(無法人工調配的發酵風味)上到營養性(富含活菌)上都可圈可點的。不過是有點貴,呵呵!有關它的情況,請參閱我過去的一些介紹: zhidao.baidu.com/question/139763753.html
酸奶好 還是 養樂多好
養樂多同酸奶的區別在於 它裡面的菌是活性菌,活的.
養樂多僅僅是一種乳酸菌飲料而已可以喝點但是不能當牛奶喝.養樂多中的菌種叫“乾酪乳酸菌代田株”一般酸奶中沒有這種菌種.據廠家介紹可以進入腸道.不過僅僅能找到廠家的介紹,對這個菌種廠家宣傳的內容我也不能把握,但是這個菌種有70年曆史了.應該有一定的營養作用,且能促進消化,一般酸奶中沒有這種菌種.
養樂多是哪個國家的 養樂多和酸奶哪個好
養樂多是日本的。
看個人需要什麼,酸奶的益生菌比較多,主要是幫助消化,增加營養。養樂多屬於益生菌飲料,沒有牛奶的營養,主要是針對減肥便祕人群,改善胃腸蠕動的。祝開心。
養樂多酸牛奶和優樂多酸牛奶比誰更好?
養了多比一般酸奶多了更多的益生菌,的確能夠更好的幫助腸胃消化!
但是如果你有胰腺炎最好就別喝了,因為最近荷蘭爆出喝養樂多致死的情況,有可能是因為益生菌對胰腺炎有惡化作用,當然還不確定,還在調查中!
幾種酸奶可以一起喝,酸奶和酸奶不會產生什麼對身體有害的化學反應,畢竟酸奶所含有的一些益生菌都是一樣的,廣告只是一種噱頭,說的好聽罷了!
養樂多和酸奶喝多了好不好
每天送的新鮮酸奶問題不大、超市買的保質期時間比較長的基本都加抗氧化劑的。 養樂多是調合的添加劑最多了、跟喝飲料沒區別,整一個垃圾食品。 聽說過麥當勞的漢堡放一年後還是一個漢堡吧。等你XX了,跟這漢堡一樣。 沒事就喝喝涼水。搞的跟歐美人一樣喜歡垃圾食品。當心跟他們一樣肥。
大家可以告訴我喝養樂多好還是喝酸奶好麼
你好,可以的,一般是在飯後喝比較好,可以幫助消化。但是也要注意的,一般最好是不要養成良好的飲食習慣
養樂多屬於酸奶嗎 養樂多和酸奶的區別對比
算是酸奶的一種;酸奶飯後半小時再食用,每天不超過200毫升;酸奶的主要作用是潤腸通便,維持腸道健康並有養胃的作用;自制好酸奶,首選益菌加。