多的奶粉可以做什麼?

General 更新 2024-11-17

多餘的奶粉可以做什麼

做饅頭。做酸奶。還有一個獨門的就是喝咖啡的時候加上奶粉味道特別特別好。

奶粉可以做什麼好吃的

奶粉可以做很多好吃的，教你幾種做法

雙皮奶（奶粉版）的做法

先用熱水衝奶粉，再開火加熱，放涼

雞蛋放糖

起皮後把牛奶倒進雞蛋，留下一點以防皮粘在碗底

牛奶和雞蛋拌勻後倒回碗裡，要延邊倒，不然奶皮會沒有

放在鍋裡蒸10分鐘

牛奶方塊小餅乾的做法

克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態(或用微波爐叮一下，但注意時間不要過長)

在黃油里加入15克打散的雞蛋

繼續加入40克牛奶

用打蛋器攪拌均勻，成為混合液體

在第四步的混合液體里加入40克糖粉、15克奶粉，繼續攪拌均勻

把145克低筋麵粉倒入混合液體裡，用手揉成一個光滑的麵糰

把麵糰放在案板上，擀成厚約0.3CM的長方形面片

把面片不規整的四邊裁去，成為規整的長方形。把長方形面片切成約1.8CM見方的小方塊

把小方塊排入烤盤

把烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤12分鐘左右即可。冷卻後密封保存

牛奶可以做什麼

炸牛奶

菜譜名稱炸牛奶

所屬菜系甜品

所屬類型甜品小食

基本特點

需要材料粟粉40g，鮮奶375毫升，蛋白2只，油1湯匙，鹽少許，砂糖1/2茶匙，水1/2杯

做法：

1.將粟粉及鮮奶拌勻加油及鹽和糖作調味,慢火煮成糊狀,須不停攪拌,待滾.

2.熄火,分3次快手攪入蛋白拌勻,倒入已塗油的方形糕盤內,待冷,置雪櫃凍1-2小時.

3.將脆漿料拌勻,靜待片刻.

4.倒出鮮奶糕,切件,沾上脆漿置八成熟油內炸至香脆及金黃.瀝乾油分,沾上砂糖熱食.