哪裡可以學做西式甜點?
哪裡有可以學做西式甜點的學校
如果你是在大城市而且有做甜點師的願望的話,建議你去當地的甜點名店裡做學徒。在中國手藝好的甜點師傅都是在店裡做的,因為在店裡做甜點師傅要比在培訓學校裡做老師薪水高。所以說,在名店裡做學徒要比在培訓學校裡好,唯一不好的地方就是很累,畢竟學徒是不收學費的,什麼活都會讓你做,而且現在的情況是教會徒弟餓死師傅,所以你的師傅不會把真本事那麼快就教給你,要有毅力和誠信!在法國除了一些名店之外還有一些很著名的廚藝學校,其中法國藍帶最為著名(世界最高廚藝學府,學費超貴!!),家裡經濟條件允許的話可以去。不過還是建恭你去日本,因為現在日本製作甜點的水平也屬於世界領先地位(蛋糕最為耀眼),在外觀上看甚至比歐洲西點起源國家做出的甜點還要唯美,精緻。而且社會文化大致與國內相似,利於自己融入之中。還有一點,你說學做甜點的同時還要學做咖啡。這是很困難的,因為甜點師和咖啡師是兩個職業。所以只能選出一個你最感興趣的學,剩下的那個由於經常接觸也會有所造詣。希望對你有幫助.........
哪裡可以學西式糕點?
去專業的西點學校去學習吧
哪裡學西式糕點比較好?
建議直接去有西餐廳的4星 5星級酒店應聘從廚工做起 比學校強100倍 因為做西點的材料比較貴 真正好的西點的配料世面上比較難找 有的甚至要去國外定購 比如說質地好的籃梅 車釐子 起酥油 一般廚師技校很難有較好的師資力量
我在酒店西點房做了1年多 裡面好多東西在學校根本聽都沒聽說過
專門學習西式甜點的學校
首先問自己是否發自內心的熱愛西點?看到它會不會有種幸福甜蜜的感覺?首先第一步要報名參加培訓學校,接收一下系統而全面的學習,這是糕點師的基礎。畢業以後最好找個最基本的工作做起,各種技術都要經歷,涉及面要廣。在工作過程中要儘量在短時間內展現自己的某方面才華(例如糖藝、巧克力、裝飾等),因為你需要主廚的賞識。另外私下也要閱讀大量書籍,尤其是歐美或日本寫的書籍,最好懂些外語,因為歐美和日本是烘焙業發達的國家,大部分的經典書籍都出自那裡。個人意見,僅供參考。
學做西式糕點要多少錢
想自己開店當老闆,還是學會了給別人打工
假如,是自己開店的話,就要去糕餅店學,你想學的話就,給人家教8000塊錢,他們會答應教你,而且學會為止,真心用心教的話2個月也就差不多了,等你真正開業了,人家還會幫你從頭開始,中途有什麼技術問題也會幫你解決,直到你真正走上正軌。
現在大家的概念就是免費打工,你願意去免費打工人家還不願意要,學徒要師傅一心一意的教你,沒有報酬誰願意真心教你呀,在那裡免費打一年的工,也學不到什麼東西耗時又生氣,劃不著
也可以去專業學校學,那是分開的,如果烘焙就是烘焙,裱花就是裱花,一般1個月,兩種加起來也要2個月,但那費用比較高,加食宿自理的話,萬把塊,完畢
哪裡可以學做甜品
您好!一般大點的西餐廳都配有糕點房 裡面就有很多的甜點師傅 如果你是想進去學東西可以出錢找廚師長申請進去學 如果是想又能學到東西又能掙到錢的話可以找那種餐廳招廚工的! 可以進去偷學 當然你要是和那裡的甜點師傅混熟了 可以直接叫他教你 請他吃兩頓飯就OK了!
本文由 落魄O之魂 編寫。
希望我的解答對您有所幫助,祝您生活愉快!
我想學習西式糕點技術,該怎麼學?去哪學?
肯定是學校比較的好,專業的事情還是交給專業的人來做比較的好
我想去歐洲學做甜點、能去哪裡學呢?要注意什麼?
想法很好,去歐洲可以學到正宗的甜點文化。不過你要想清楚,留學需要一筆很大的費用,如果沒有經濟實力最好先不要考慮,尤其是歐洲,學費昂貴還不說,生活消費也很高。如果經濟實力允許的話,想學巧克力就去瑞士;學西點去法國,那裡是西點的故鄉,現在的烘焙業老大,許多名師都是出自那個國度。法國藍帶和法國糕點學校都是名列前茅的西點培訓學校,畢業之後可以進入餅房工作,不過還是要提醒一句,學費和那邊的生活費都很昂貴。而且還要會英法兩國語言。在決定去歐洲之前給你一個小小的介意,在去那之前不妨去日本學習一下。日本的烘焙業也可以說僅次於法國,世界第二,屬於新潮流派,在某些方面甚至還要比法國略勝一籌,而且學費沒有歐洲那麼昂貴,生活環境又和中國相似,適合國人。在日本打下基礎之後在去歐洲,這麼說吧,去歐洲學習甜點主要不是學習技術,更多學習的是文化底蘊。
在哪學西式糕點培訓班
其實一般省會城市都會有這樣的培訓的學校