四大名茶是什麼?
中國四大名茶是哪四大名茶
西湖龍井
產於浙江杭州西湖區。茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
碧螺春
產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5釐米，每500克有5.8-7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。
信陽毛尖
產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。
君山銀針
產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。
中國的四大名茶是什麼？
西湖龍井，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名為《觀採茶作歌》。 西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。 龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裡傍湖依山，氣候溫和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、上質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。從垂柳吐芽，至層林盡染，茶芽不斷萌發，清明前所採茶芽，稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭，屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內質是和其加工手法密切相聯的。 二、洞庭碧螺春biluochun.jpg洞庭碧螺春 中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳，洞庭東山的碧螺春峰，石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘，以作自飲。有一年，茶樹長得特別茂盛，人們爭相採摘，竹筐裝不下，只好放在懷中，茶受到懷中熱氣燻蒸，奇異香氣忽發，採茶人驚呼：“嚇煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝遊覽太湖，巡撫宋公進“嚇煞人香”茶，康熙品嚐後覺香味俱佳，但覺名稱不雅，遂題名“碧螺春”。 三、安溪鐵觀音20119613411638980.jpg安溪鐵觀音 安溪是中國烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年雲霧繚繞，山青水秀，適宜於茶樹生長，而且經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅佔等都屬於全國知名良種，因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數“鐵觀音”了。 鐵觀音原產安溪縣西坪鄉，已有200多年的歷史，關於鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說，一說是西坪茶農魏飲做了一個夢，觀音菩薩賜給的一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上採葉製成茶獻給皇上，皇上賜名“鐵觀音”而得。 鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是: 茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。 品飲鐵觀音茶，必備小巧精細的茶具，茶壺、茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達五分滿，沸水沖泡洗茶後，再續水正式沖泡2—3分鐘，倒入小杯品飲，以後可連續續水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味，每次飲量雖不多，但滿口生香，回味無窮。 四、黃山毛峰未命名.jpg黃山毛峰 黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裡常年雲霧瀰漫，雲多時能籠罩全山區，山峰露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山的鬆或倒懸，或愜臥，樹形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險、深幽的山岩聚集而成。 雲、鬆、石的統一，構成了神祕莫測的黃山風景區，這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神祕的色彩。黃山毛峰茶園就分佈在雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍，在高山的山塢深谷中，坡度......
中國的四大名茶是指哪四大名茶？
中國的茶文化淵源流長，除了我們所知的十大名茶的說法以外，確有四大名茶的說法。分別是：西湖龍井；黃山毛峰；洞庭碧螺春；安溪鐵觀音。這四位算得上中國十大名茶中最為出名的香茗了。
世界上的四大名茶都是什麼
阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶和祁門紅茶堪稱世界四大名茶。
薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶和祁門紅茶堪稱世界四大名茶。
阿薩姆紅茶
產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當
地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此
促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質
最優，但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，
色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味
濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。
大吉嶺紅茶
產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一
帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷
地裡常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月
的二號茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁
有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金
黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感
細緻柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久
燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生
的盛餐後，最宜飲此茶。
錫蘭高地紅茶
以烏沃茶最著名，產于山嶽地帶的東側，常年雲霧瀰漫，
由於冬季吹送的東北季風帶來雨量（11月-次年2月），不利茶
園生產，以7-9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西機時的汀布
拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季（5-8月）西南季風送
雨的影響，以1-3月收穫的最佳。錫蘭的高地茶通常製為碎形
茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯麵環有
金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風味具刺激性，透出如薄
荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉
茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃
利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，
口感稍近綠茶。
祁門紅茶
產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的
茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、
雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，
又以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀
麗，色澤烏潤（俗稱“寶光”）；內質清芳並帶有蜜糖香味，
上品茶更蘊含著蘭花香（號稱“祁門香”），馥郁持久；湯色
紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（泡過的茶渣）紅亮。清飲最
能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲
紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。...
中國四大名茶是什麼 四大名茶是哪些茶
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中國有哪四大名茶？屬什麼茶類？
中國四大唬茶：1 西湖龍井 綠茶2 洞庭碧螺春 綠茶3安溪鐵觀音 紅茶4雲南普洱茶 不屬於綠茶也不屬於紅茶 具有很高的收藏價值和實用功效及獨特的製作工藝而被定位為 特種茶
安徽四大名茶有哪些？
安徽四大名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。
1、黃山毛峰：每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，
綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
2、六安瓜片：為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。它的採摘也與眾不同，茶農取自茶枝嫩梢壯葉，因而，貳片肉質醇厚，營養最佳，是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。開國總理周恩來同志臨終前還念嘮著“六安瓜片”；1971年美國前國務卿第一次訪華，“六安瓜片”還作為國家級禮品饋贈給外國友人。可見，“六安瓜片”在中國名茶史上一直佔據顯著的位置。
3、太平猴魁：產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨，有爽口.潤喉.明目.提神之效。
4、祁門紅茶：為世界四大名茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁紅產區。它採製工藝精細，高檔茶以一芽二葉為主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉，分批多次留葉採，春茶採摘6-7批，夏茶採6批，少採或不採秋茶。祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。適合做下午茶和睡前茶。祁紅在英國倍受寵愛，讚美祁紅是“群芳最”、“王子茶”。被譽為“在中國的茶香裡，發現了春天的芬芳”。
四大名茶之一的龍井茶產地是：
浙江杭州
中國的四大名茶是什麼?產自那裡?
西湖龍井〖浙江杭州西湖區〗、碧螺春〖江蘇吳縣太激的洞庭山碧螺峰〗、信陽毛尖〖河南信陽車雲山〗、君山銀針〖湖南嶽陽君山〗、六安瓜片〖安徽六安和金寨兩縣的齊雲山〗、黃山毛峰〖安徽歙縣黃山〗、祁門紅茶〖安徽祁門縣〗、都勻毛尖〖貴州都勻縣〗、鐵觀音〖福建安溪縣〗、武夷巖茶〖福建崇安縣〗
十堰的四大名茶是什麼?
中國的茶文化淵源流長，除了我們所知的十大名茶的說法以外，確有四大名茶的說法。分別是：西湖龍井；黃山毛峰；洞庭碧螺春；安溪鐵觀音。這四位算得上中國十大名茶中最為出名的香茗了。