綿羊好吃還是山羊好吃?

山羊和綿羊區分在哪裡？哪個好吃？？

從口感上說，綿羊肉比山羊肉更好吃，這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸，這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的羶味。山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區別，就是中醫上認為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。因此，後者具有補養的作用，適合產婦、病人食用；前者則病人最好少吃，普通人吃了以後也要忌口，最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。買肉時，綿羊肉和山羊肉貳以下幾個鑑別方法：一是看肌肉。綿羊肉黏手，山羊肉發散，不黏手；二是看肉上的毛形，綿羊肉毛卷曲，山羊肉硬直；三是看肌肉纖維，綿羊肉纖維細短，山羊肉纖維粗長；四是看肋骨，綿羊的肋骨窄而短，山羊的則寬而長。從吃法上說，山羊肉更適合清燉和烤羊肉串。近年來，由於山羊肉的膽固醇、脂肪含量低，還用它開發出了很多保健食品。

羊雜是山羊好吃還是綿羊羊雜好吃?_?

山羊雜好吃，香

山羊和綿羊哪個好吃

只能告訴你，山羊肉確實比綿羊肉好吃，綿羊肉好像味道更淡，而且山羊肉比綿羊肉貴點哦。

吃羊肉是綿羊好還是山羊好

這要分季節，夏季吃山羊肉好，冬季吃綿陽肉好，冬季吃綿陽肉身體發熱、暖和。

山羊和綿羊那種肉好吃?

山羊和綿羊個有個的好處

那要看你怎麼吃哦

總的來說還是山羊好一些

山羊和綿羊哪個最好養

山羊沒有綿羊長得快，當然綿羊效益也高。江南選擇山羊好，江北地區綿羊好。我是山羊綿羊都飼養，可以交流一下。

怎麼分辯山羊頭和綿羊頭哪個好吃

山羊頭毛較黑

山羊和綿羊比哪個好養

山羊比綿羊好養。綿羊與山羊雖然同稱為羊，但他們是同科而不同屬的動物，綿羊和山羊之間不能交配產羔。此外，綿羊和山羊在外形、解剖結構、生理、生活習慣上有很多相同之處，但也有一些不同之處。綿羊與山羊均具有較強的合群性，但綿羊較之山羊的合群性更強，不論在什麼環境下均採取集體行動的方式。綿羊性情溫順、膽小，而山羊性情活潑，膽量較大，常可充作綿羊群的帶頭羊。綿羊和山羊都不喜歡在低溫的環境中居住，都喜愛水、草、用具的潔淨。但山羊更高燥、惡潮溼，因而在潮溼地區養奶山羊需建羊床。不僅如此，山羊對氣味不正或已踐踏過的飼草雖飢餓也不肯入口。綿羊和山羊所採食的飼草種類均較多。但山羊所採食的飼草類較之綿羊更多，尤其是採食灌木嫩枝條，而且山羊的體型和被毛更有利於在灌木林中放牧。母綿羊的發情表現不如母山羊那樣明顯，山羊的產羔率一般比綿羊高.所以綿羊和山羊之間不能交配產羔。