上海晝夜溫差大的原因?

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為什麼靠海遠的地方晝夜溫差大?比如上海和新疆..上海溫差小,為什麼呢求高手解答~在線等！

靠近海的地方有大量水，水是一種比熱容很高的物質，白天吸收太陽的熱量，晚上冷了釋放熱量，但海水不會有很大溫差，內陸都是山石土礫，比熱容很小不能像沿海城市海水一樣調節氣溫，所以溫差很大

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為什麼上海晝夜溫差比新疆地區小得多？

一般來說內陸地區日夜溫差較大，沿海地區日夜溫差較小，這是較於水的比熱容比泥土的大的緣故。

水煮魚怎麼做

方法如下:

原料準備：

鯉魚、花椒麵、花椒、辣椒麵、辣椒（剪成約供釐米的小段）、糖、鹽、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒

器具準備：

刀（快刀）、鍋（鐵鍋）、盆（深盆）

開做：

1、把魚洗乾淨，注意魚肚子內壁的黑膜一定要去幹淨，然後從尾處片開，把魚一剖為二，把魚骨取出，從尾部開始片片兒，魚片以大而薄為最佳。

2、把片好的魚片加入適量的鹽、花椒麵、辣椒麵，拌均。為了提鮮，放入少許糖和味

精，加少量料酒（最好黃酒），醃製20~30分鐘。

3、將洗好的豆芽洗好，在開水裡過一下，撈起備用

4、鍋內放大量油（LD看了好心疼），待油9成熱後，先放入醃好的魚頭，炸熟後放入盛有豆芽的盆內，然後接著在油鍋內放入適量的魚肉，滑開後撈至盛有豆芽的盆內，直至把所有魚肉滑完。

5、將花椒放入鍋內炸至8成熟的時候，放入辣椒段兒，待辣椒炸至深紅色，將整個鍋中的油倒至盛有豆芽及魚肉的盆中，剎時廚房內就瀰漫了水煮魚的香味，完成。

參考資料：baidu search

物理：為什麼蘭州晝夜溫差比上海晝夜溫差大?

蘭州在內陸，靠近沙漠，空氣乾燥；上海臨近東海，空氣溼潤，蘭州晝夜溫差比上海晝夜溫差大。