蒸籠怎麼隔水蒸米飯?

General 更新 2024-11-17

用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

先把米用熱水煮，等到米用手剛好能捏成兩半，撈用簸箕裝好瀝水。用鋼筋鍋燒開水，有一層隔板用布墊底，把米放上面蒸，米不要放太多。蒸的時候用筷子多插幾個洞。蒸飯的水要放夠，不然燒糊了，不好吃了。蒸出來的飯粒粒晶瑩，尤其放冷後炒花飯更是一絕。

怎麼用蒸籠蒸飯。

用蒸籠蒸飯的做法：

一、材料

大米 (100克)、水 (適量)、味精 (適量)、鹽 (適量)

二、做法

1、先把大米放在水中泡1小時。

2、把泡好的米去水放在盤裡。

3、然後加水，差不多淹到米就可以了。

4、然後加適量的鹽.味精。

5、把裝好材料的盤置於蒸籠中。

5、最後放在窩裡蒸。

6、差不多蒸20分鐘就可以了。

用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

在鍋裡放水-----燒一會(不燒也行看情況)-----然後放上木桶(在桶底部用東西墊二或三個角起來,就是像三足鼎那樣)----在桶底鋪上一屋紗布(不要太密的那種)-------然後放煮的差不多的快熟的米-----蓋上桶蓋-----看鍋裡面的水夠不夠(只要能碰到桶底上1-2釐米就差不多了)-----然後就燒吧,估計差不多熟了的時候,插幾下會更好

請問用蒸鍋隔水蒸飯需要多長時間？

您好!請問你使用的是那一種蒸鍋?蒸鍋不同,煮飯時候的長短也會不同,現在很多蒸鍋已經脫離傳統的有孔蒸籠的概念,取而代之的是更時尚更高效更節能的新一代鍋王.這個蒸鍋看起來不錯item.taobao.com/...05.htm

只要25分鐘就可以輕鬆完成.

怎樣隔水蒸米飯

首先，把米用水泡大約1個小時，看到米被泡發了，把水倒掉。再隔水蒸出來的飯就很好吃了。

如何蒸飯才好吃（是用蒸鍋）

米和水一樣多就差不多了,你用同樣的量具,你多少碗米,你就加多少碗水,飯的軟硬應該沒問題.

蒸鍋裡水燒開後，加蒸格，放一小盆或大碗，內裝上淘洗乾淨的大米，米中滲開水(東北大米、香米要淹過米1釐米；其它米淹過1.5釐米)，蓋上鍋蓋大火蒸30工鍾即可。

1，把米放進沸水中煮到七成熟然後撈出（水多少由你自己定，煮過米的米湯營養很好，味道也很好喝）

2，把七分熟的米放入蒸籠，用旺火把米蒸至全熟就可以了

就找到這麼多了~希望對你有幫助

參考資料：百度知道

蒸籠蒸米飯怎樣才能像電飯煲一樣好吃

你是用電飯鍋還是隔水蒸啊。

用電飯鍋的話，如果你不會看鍋內的刻度，就這樣來做：把米放鍋裡，加水，水沒過米表面一個食指指節的高度。

如果隔水蒸，把米放容器內，水沒過米麵一指的高度。

電飯煲蒸米飯非常簡單易學，而且蒸出的米飯香甜可口，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。

食材食譜熱量：1730(大卡)

主料

大米適量

方法/步驟

根據家裡的人數，用一個容器量出米的量。洗米一定不要超過3次，洗的次數多，米里的營養就會大量流失，蒸出來的米飯香味大減。

米洗好後，加入適量水，在鍋內膽有加水的刻度。

在鍋里加入少量的食用油，這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿，而且不黏鍋，米香四益。

一切準備好後，可以插上電，按下蒸米鍵；

等蒸米鍵自動跳到保溫鍵，先不要打開蓋子，讓它停留10分鐘左右。米飯內部還在保溫加熱，會讓米飯更加軟爛。

10分鐘過後，取出飯煲，打開，鬆軟可口的大米飯就做好了。

用蒸籠蒸米飯要怎麼蒸

蒸黃米飯用籠怎麼蒸

蒸籠蒸米飯的具體做法如下：

1.大米淘洗乾淨，加入少許清水。

2.大米和清水的比例為1:1.5