什麼牌子黃油好?

黃油哪個牌子好

你是商業用還是家用的啊？？這個要分的喔。。

黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代科學發現，植物黃油對於身體健康是不利的，所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。

在網上，一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。

如果是家用的話，我們一般是新西蘭的安佳黃油，因為這個品牌銷量大，味道好，質量也相當棒，最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種，我們一般是用無鹽的，有鹽的一般用來幹拌麵包的。國產不建議買，價格實在不親民，質量還不知道是怎麼回事的呢。

有時候，用動物黃油不太好操作，因為動物黃油在溫度稍高時，就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥（就是多層）的西點時，用植物黃油更好操作，因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。

如果你要使用植物黃油，一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子，便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些，也要略貴一些，要10元出頭。

我上面所說的，都是家用的選擇，因為這些東西相對較好。當然，如果你是商用，建議你在當地的西點原料市場看一看，會有更多傷天害理，但也便宜得多的牌子喔。。

全部手打，真誠回答，有分賞點的嗎？？？

做烘焙哪個牌子的黃油好

紅酒佳人的回答基本是對的。安佳目前也比較貴，預計到9月份的時候會大批到貨，屆時會有優惠活動；法國的總統、鐵塔和樂高都很好。總體說來大洋洲和歐洲的黃油都不錯。風味上有些許區別。要看自己的產品來定了。

做蛋糕用什麼牌子黃油

做戚風蛋糕的話不用黃油，用植物油就行了。做海綿蛋糕就要黃油，動物黃油比植物黃油好，像安佳威士寶之類好一點的。黃油還是要看做什麼蛋糕

黃油是什麼？？？ 做麵包哪個牌子好？？

黃油是從牛奶裡分離出的一種黃色的固體油脂。但是現在市場上也有不少寫著植物黃油，這種黃油就是用植物油催化加氫再加入香精色素等調配成的。如果是自己用最好還是買動物黃油，也就是天然黃油。市場上常見的光明和安佳的都不錯，另外還有不少外國品牌的，做麵包不管用那種都可以。

做烘焙哪個牌子的黃油好

看你用來幹嘛了，我用豬油做出來的麵包都很好吃。動物性黃油分發酵黃油和非發酵黃油。具體可以百度。上述兩種黃油都可以打發做餅乾，發酵黃油軟點貴點，非發酵硬點便宜點。還有一種植物黃油，便宜也很硬，一般用來做千層酥皮。我覺得打發比動物性黃油差點。你要是自己吃，去超市買獨立包裝的，網上分裝的已經在冷凍室裡放一兩年的都是有的。

自己用,就大多數用安佳無鹽黃油。其實車輪,金鑽也很好就是有點小貴。

植物黃油是人造黃油的一種，它不是從牛奶中提煉 的。而是將植物油加入人工香料並運用相關工藝製作而成的黃油。植物黃油不可以替代動物黃油，它的口感較差，對健康也有不利影響，所以建議大家一定購買動物性黃油。

什麼牌子黃油好

目前的國內的黃油幾乎都是進口的，如新西蘭的安佳，法國的百吉福，愛爾蘭的金百利，風味都非常好！據我所知，有一些標著國內的品牌，基本上都是在澳大利亞或新西蘭貼牌生產的。

對了，天然黃油也叫無水黃油，也有人叫大黃油或白脫即Butter.這是從牛奶裡面提煉出來的。25公斤包裝的600－700塊很正常。但目前國內有的油脂廠家用植物油經過氫化後添加少量天然黃油或者直接添加香料，也取名叫黃油。所以購買的時候一定要小心，看清出成分表。

進口黃油品牌哪一種好

進口的，我本人喜歡：安琪的，或者法國的總統牌， 你可以買去試試，真心不錯！

什麼牌子的黃油好

你是商業用還是家用的啊？？這個要分的喔。。

黃油分為動物黃油和

兩大類。前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴些。後者是用

後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代

，

對於身體健康是不利的，所以國外很多地方都對

的使用有明確的限制。

在網上，一般容易看到的黃油品牌有

、

、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。

如果是家用的話，我們一般是

的

黃油，因為這個品牌銷量大，味道好，質量也相當棒，最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和

兩種，我們一般是用

的，有鹽的一般用來

包的。國產不建議買，價格實在不親民，質量還不知道是怎麼回事的呢。

有時候，用動物黃油不太好操作，因為動物黃油在溫度稍高時，就很軟稀。當你做

一類需要起酥（就是多層）的

時，用植物黃油更好操作，因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。

如果你要使用植物黃油，一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、

、澳洲車輪、南橋一類的牌子，便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些，也要略貴一些，要10元出頭。

我上面所說的，都是家用的選擇，因為這些東西相對較好。當然，如果你是商用，建議你在當地的

原料市場看一看，會有更多

，但也便宜得多的牌子喔。。

什麼牌子黃油最好

長城、崑崙、Hotolube、紅星、統一、笛克、七星、南極等等，各有特色

普通的產品長城崑崙市場佔有率高

特種潤滑脂長城和Hotolube

長城軍工用的多

hotolube主要生產合成潤滑脂

克魯勃行業研發能力強，產品可靠性好

烘焙用的黃油什麼牌子的好吃？

烘焙用的黃油.....不喜歡安佳，可以試試這2個，紐西蘭威士寶無鹽奶油和法國的總統黃油，總統黃油你去看一下，大賣場家樂福看看，這個應該有再推薦你一個打發用的淡奶油，德國歐德堡淡奶油，打發和穩定性都很不錯，比雀巢的要好這些估計你要上淘寶