開遠有什麼特產?

General 更新 2024-12-26

雲南開遠有什麼特產?

大頭菜 、 建水獅子糕 、 建水燕窩酥 、 開遠甜藠頭 、 開遠小卷粉 、 蒙自年糕 、 石屏豆腐 、 石屏豆腐皮 、 石屏荔枝酥 、蛤蚧酒 、 草果 、 錫制工藝品 、 建水草芽、 葡萄酒 、六果液 、 瑪玉茶 、 彌勒風吹豆豉 、 山楂酒 、 熊膽酒 、 雲霧茶 、紅河捲菸。

開遠的特產是什麼?

開遠市位於雲南省東南部,隸屬紅河哈尼族彝族自治州。東連硯山、邱北、南接蒙自、箇舊,西靠建水、北鄰彌勒,是滇東南地區的交通要塞和中心城市。

地方特產

鷹嘴水蜜桃

開遠水蜜桃於上世紀七十年代從省外引入並一改桃類常見形態,其特點色綠、嘴彎、脆甜,含蛋白質、果糖及多種微生素、礦物質、尤其以鐵的含量高,為蘋果或梨的4-6倍。開遠蜜桃種植面積2萬多畝,年產值達到4000多萬元。產品遠銷北京、上海、成都、重慶、貴陽、昆明等多個城市。

珍珠玉藠頭

開遠甜藠頭已有上百年曆史,其選用山區盛產的優質鮮糯藠頭,突出鹹菜酸、甜、辣的特點,經反覆醃製獨創而成。開遠甜藠頭色澤金黃透亮、味甜微辣清香、質地軟嫩脆糯,有健脾開胃等功效。

小卷粉

開遠小卷粉,是雲南省開遠市獨有的小吃。開遠小卷粉是用大米漿現蒸成米粉,包以餡心,再經蒸制而現做現吃的風味佳點。開遠小卷粉在製作時使用小口徑蒸具,因而米粉皮為10-20釐米直徑的圓形粉皮,一次包入餡後即可加熱食用,不必再將捲筒摺疊或是切斷放入盤中,形似兩頭包裹著的睡袋。開遠小卷粉採用本地大米制作,米粉皮韌性十足,但絕非澱粉勾對般晶瑩剔透,小卷粉所用蘸料由本地小米辣與姜蒜醋醬等配製。

米線

滇南地區素為米線之鄉,比較有名的是尚記涼米線、清真涼米線、紅疆飯店的小鍋米線等。

頭刀菜

開遠彝族原生態食品頭刀菜,是用生雞血加韭菜等為配料製作而成的。色彩鮮豔,甘甜爽口,是節日裡深受人們喜愛的一道美味佳餚,平時一般很少吃。

涼品

開遠以暑熱而聞名,也因此開遠人酷愛涼品。比較有名的有東妮冷飲的綠茶冰淇淋,南正街十字街口處小推上的木瓜涼水,紅疆飯店和流花冰室的原味冰淇淋,越南小吃的紫米露等等。

開遠的特產

開遠的特產有:

鷹嘴水蜜桃:開遠水蜜桃於上世紀七十年代從省外引入並一改桃類常見形態,其特點色綠、嘴彎、脆甜,含蛋白質、果糖及多種微生素、礦物質、尤其以鐵的含量高,為蘋果或梨的4-6倍。開遠蜜桃種植面積2萬多畝,年產值達到4000多萬元。產品遠銷北京、上海、成都、重慶、貴陽、昆明等多個城市。

珍珠玉藠頭:開遠甜藠頭已有上百年曆史,其選用山區盛產的優質鮮糯藠頭,突出鹹菜酸、甜、辣的特點,經反覆醃製獨創而成。開遠甜藠頭色澤金黃透亮、味甜微辣清香、質地軟嫩脆糯,有健脾開胃等功效。

小卷粉:開遠小卷粉,是雲南省開遠市獨有的小吃。開遠小卷粉是用大米漿現蒸成米粉,包以餡心,再經蒸制而現做現吃的風味佳點。開遠小卷粉在製作時使用小口徑蒸具,因而米粉皮為10-20釐米直徑的圓形粉皮,一次包入餡後即可加熱食用,不必再將捲筒摺疊或是切斷放入盤中,形似兩頭包裹著的睡袋。開遠小卷粉採用本地大米制作,米粉皮韌性十足,但絕非澱粉勾對般晶瑩剔透,小卷粉所用蘸料由本地小米辣與姜蒜醋醬等配製。

開遠市的特產是什麼

當地特產有小吃和旅遊.

紅河十大特產有哪些

紅河州境內土特產品有個舊的錫制工藝品,建水的紫陶、獅子糕、燕窩酥 、草芽,蒙自的年糕、過橋米線、甜石榴、開遠的甜藠頭、六果液,石屏的豆腐、楊梅、八面煎魚,屏邊的蛤蚧酒、熊膽酒、荔枝,彌勒的葡萄酒、風吹豆豉、紅河捲菸,綠春的瑪玉茶、雲霧茶,瀘西的東山火腿,元陽的南沙乾巴、梯田紅米、芒果、香蕉,河口的菠蘿、香蕉、荔枝等。

紅河有什麼特產

紅河的特色食品是:大頭菜、過橋米線、建水獅子糕、建水燕窩酥、開遠甜藠頭、開遠小卷、粉蒙自年糕、石屏豆腐、石屏豆腐皮、石屏荔枝酥、石屏燒豆腐、竹筒燒肉、汽鍋雞、蒙自過橋米線、火夾清蒸乳餅、雞絲炒草芽、蟠桃乳餅等。

特色工藝品有個舊錫制工藝品,建水的紫陶器,特別是紫陶汽鍋。

紅河州的土特產都有些什麼?

紅河特產:西番蓮,屏邊大理石,美味驢肉乾,幹椒辣子雞,烤魷魚,河口水果,河口牛肉粉,越式灌腸,金平臭豆腐,苦葉菜果,苦竹筍,龍竹等

雲南特產有哪些好帶的

雲南素有植物王國、動物王國、礦產寶庫的美譽,名特產數不勝數,其中,尤以中藥材、菸葉、珠寶、最為有名,主要有:三七、八寶米、西疇清香木水煙筒、茶葉、活血聖藥、血竭、大理石工藝品、騰衝玉器、小粒咖啡、“透心綠”、炒豆、天麻、蟲草、麗江人蔘、松茸、雪蓮花、藏紅花、雲南白藥。

著名的特色購買點,除昆明的花鳥市場、雲南工藝美術商場外,麗江古城四方街,版納的橄欖壩更是富有傳統特色,往往有一些地道的民間手工藝品令人愛不釋手。 雲南特產 ·布農鈴 ·土布 ·窨酒 ·蘇理瑪酒 ·納西壁畫 ·豬膘肉 ·小涼山蘋果 ·東巴掛毯 ·雪茶 ·螺旋藻 ·報春花 ·傣錦 ·杜鵑花 ·建水紫陶 ·蠟染 ·玉蘭花 ·雲南食用菌 ·扎染布 ·東巴扎染 ·茶花 ·傣家竹編 ·昆明牙雕 ·撒尼掛包 ·木碗 ·普洱茶 ·劍川木雕 ·烏銅走銀 ·雲煙 ·蠟染 ·乳扇 ·下關沱茶 ·劍川木雕 ·咖啡 ·熱帶水果 ·藥材 ·白族“三道茶 ·雲興果脯 ·趙記梅子 ·茶葉 ·曲靖彩蛋 ·油紙傘 ·民族小水車 ·雞樅 ·刺繡 ·馬龍蕎絲 ·宣威火腿 ·油滷腐 ·冬瓜蜜餞 ·辣白酒 ·百抖茶 ·龍鬚草 ·苧麻 ·芭蕉芋 ·蘋果 ·建水紫陶 ·箇舊錫制工藝 ·冬蟲夏草 ·片馬三寶 ·潞西遮放米 ·叢山食用菌 ·石榴 ·傣錦 ·民族銀飾品 ·銀魚烏魚 ·丙中洛板栗 ·貢山大理石 ·回龍茶 ·香茅 ·蓖麻 ·建水氣鍋 ·開遠甜藠頭 ·藤編手鐲 ·天麻 ·昭通醬 ·獨龍毯 ·戶撒刀

雲南有哪些特產必須買

昭通的天麻,文山的三七,宣威的火腿,犛牛牛乾巴,大理的乳扇,開遠的甜酸角,玉石,通海的豆末糖,還有乾花,很多啦,你可以過來時到旅遊的地方再看看當地的特產啦

雲南有什麼特產

雲南各地特產:

昆明

嘉華鮮花餅、雞絲涼麵、豆花米線、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑

楚雄 野生菌、彝族菜

大理

白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚、生皮

麗江

麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、納西烤魚、米灌腸、黃豆麵、麗江三文魚、琵琶肉

迪慶

酥油茶、青稞酒、藏族醃肉、奶幹、奶渣

西雙版納

鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯

保山

蒲縹甘蔗、騰衝“大救架”(炒餌塊)、騰衝餌絲、保山綠豆、卷粉

德宏

傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡魯達、芒市泡菜

昭通

天麻燉雞、昭通醬

曲靖

宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、麻衣饊子、蒸餌絲、小鍋米線、沾益辣子雞

文山

三七燉雞等三七系列菜餚、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、地攤狗肉、烤餌塊、花糯飯

紅河

蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐

玉溪

江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、涼米線、冬瓜蜜餞、油滷腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水

普洱

野菜、民族菜、米幹

臨滄

稀豆粉、雞肉爛飯、滇紅茶、粑粑卷

怒江

怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣

相關問題答案
開遠有什麼特產?
宜興有什麼特產?
意大利有什麼特產?
雲南昆明有什麼特產?
廣西有什麼特產小吃?
安徽有什麼特產?
臺灣旅遊有什麼特產?
科威特有什麼特產?
吉林市有什麼特產零食?
新疆庫爾勒有什麼特產?