學廚師當學徒要多久?

廚師學徒要當多久才能學會

這個要看你的資質了！1年2年也許行，3年5年也行！奉勸你一句，既然學廚師了！就腳踏實地的幹，先把基礎打好，不要著急賺錢，把基礎打好了將來你會賺的更多！上萬的工資也能拿

現在學徒做廚師前途怎樣，一般要學多久？

學徒不建議哦！因為現在的師傅是這樣的：

1.不教你真技術，還天天叫你幹活

2.是師傅的出氣桶

3.沒有做好經常捱罵，失去了學習的信心

4.沒有一個好的環境學習廚師理論文化

5.就業問題很受限制，沒有發展空間，只能在大排檔裡混，沒有高端的空間發展

6.好的選擇，改變一生

在廣州番禺有一所專業培養廚師的學校，在那裡你不用怕沒有機會學習，不用怕沒有崗位，不用怕前景，只要你努力新東方定會給你一個答覆！

不想做廚師學徒了，但是又想學廚師怎麼辦？

把他當職業就不必了，如果日後想開店，就支持你，職業的話，好多行業跟這個都差不多，不過這個行業辛苦，累，熱，對身體不好，沒生孩子的對生育有影響，因為溫度過高。 我學了四年，混到炒菜，改行了。 廚房裡的人愛戴高帽，喜歡被人拍馬屁，虛榮心強，你買菸，或者說他炒的菜好吃，反正就是說好話咯，另外還要努力工作，不要和別人比，意思就是不要吃不的虧，做事。 最好是去大酒店學，有機會星級酒店都可以，小店就不必了，那是練手腳的地方，日後上灶了，可以進進小店，提高自己基本功。 要拜一個好師傅，寧可不拜師傅，也不要選素質差的師傅， 廚師讀書不出的，死懶好吃的，在社會上混的，基本上就是這個概念。你考慮清楚，不過不會有危險咯，只是龍蛇混雜，因為學它不要文憑，而且廚房又有東西吃，外面又有服務員泡，陷下去的話，沒什麼出息。如果能拋開那些東西，專心學的話，也有出頭日，不過要問自己做不做的到。現在這一行越來越不行了，同樣做五年出來，廚師可能兩千多左右，在其它行業也要以混到這麼個數。我覺得！ 總之一句話，想開店就可以學學，當職業的話，就考慮一下。

學廚師當學徒要多久

學廚師的話看你在學校學的怎麼樣，有些畢業生學校學的好的話出去還根本就不用當學徒直接做大廚，當然，一切看你自己的能力怎麼樣了。

如果你在深圳的話可以來深圳新東方烹飪學校諮詢

做廚師學徒大概多久可以出師？？？是不是一直打雜下去？？？

我學了1年2個月，現在能切能炒，但是還是個學徒，因為你經驗不夠

當廚師學徒工幾年才能出師。要學到精。

急不來。我曾經是名廚師。跟你簡單說幾點：

1。能吃苦。不怕髒跟累。

2。既然是學徒。師傅說的話要聽。千萬別頂（哪怕他是錯的）

3。多留心菜系。對於自己不懂的。能問就問。不能問就偷偷看。

4。師傅領進們。修行靠個人。除非師傅非常喜歡你。不然一般都不會手把手教你的。儘量做好筆記吧。這點對你以後幫助非常大。

5。每個店都多多少少有自己一點特色。覺得自己有實力做好一個店的菜系後（半桶水可不行）換店學新的菜系

6。廚房勾心鬥角非常嚴重。你只是個學徒。千萬別參與其中。做好自己本職工作就可以了。

對於你說的需要幾年能出師就看以下幾點了：

1。自己是否用心去學？

2。師傅是否用心去教？

3。廚房有很多職位。中餐分：打雜。水池。配菜。改切。滷水。涼菜。埂鍋。。。最後到師傅。日餐分：壽司。鐵板。燒爐烤爐炸爐。爐頭。湯汁。出菜。碟頭等。。。韓餐分涼菜。湯部。肉部。餅部。。等。。每個職位都要做到踏踏實實。否則。你別想出師。

最後提醒一句：騙別人就是騙自己。不懂就問。有的師傅你不問他不說。有的是你問了他也不說。看你的修為了。哈哈~

當廚師學徒得多長時間能學成

學徒基本學不到多少東西的，因為時間有限的。

廚師學徒工到底要怎麼做才好

先給你說下廚房的分類把。 打和，切配，爐灶。這是廚房必有的！一般小廚房就找三種。在大點的還分：蒸灶，冷菜，麵點。之後就是找幾類的細分了。 你說的學徒該是打和！找是廚房裡最低等職業了。打和的人就像遊戲裡剛出來的人物一樣，是平民，之後在專職成魔法師啊戰士什麼的。呵呵，所以說打和也是最有提升價值的。 打和一般是給燒菜師傅就是爐灶師傅打雜，廚房裡大小雜物一般都是打和的人包的。所以說很辛苦的活。 師傅燒好菜了，放什麼樣的盤子是打和的人拿出來放在桌面。有些師傅不可能完全的把菜放的很好看，打和的人得把盤子差乾淨，拿給跑菜的。早上去廚房把要用到的盤子準備好，在把料加滿，如果師傅要燒調料的你也得準備好。還要切好小料，小料就是蔥花什麼的。晚上把小料放好，衛生搞定。差不多就這些了。

學廚師要多久才能出師?學徒累不累?

三個月的刀工，一個月的勺工，一輩子的火候

簡單點就是這麼說，但你快點出師賺錢，絕不可能，【當然，學徒也能的23百，改刀亦可賺到1000大幾】因為，廚師界裡，無論南北，人脈第一，廚技第二

到酒店學廚師 當學徒 一般要多久 學哪個菜系比較好 要注意什麼

首先，不知道你以前學過沒有？其次，在一個酒店後廚中，除了洗碗的不叫廚師，我感覺像打和的，砧板的，蒸籠的，炒菜的等都稱之為廚師，不知道你想學到哪個程度？如果你沒學過，而且想學到炒菜並能出去單幹的話，按你悟性好我估計也需要4年矗上。再說，炒菜的有一個月一千多的，兩千多的，四五千的。有拿到一萬多，甚至兩三萬的，所以說學多久很難說，還要看你的理想追求有多高了。