喝龍鳳湯有什麼功效?
喝龍鳳湯到底對身體好不好!!
龍鳳湯,在很多人的意識裡是有大補的作用的,農家土雞因為是放養,所以比肉雞肉質更鮮美,更營養。蛇屬於冷血動物,且肉質鮮美,細膩,具有很多滋補功效。這兩樣食材烹飪在一起,如果注重補的作用,那麼就只加適量鹽,姜,就可以。如果注重口味,那麼就加入其它食材,調味品,如菌類,枸杞。烹飪之前,先將主料過水,並去掉浮沫,並加入少量的黃酒,這樣可以減少腥味兒。這個湯適合體質虛弱的人食用,同時對過敏性皮膚病,氣血不足也有一定功效。但是不適宜一次性食用過多,適量最好。呵呵
儘管我不吃這個湯,但是還是給你一點建議啊,呵呵。
女人說想吃龍鳳湯什麼意思
想生對龍鳳胎
龍鳳湯是什麼意思
龍鳳湯是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於閩系。此菜湯色微紅,清澈見底,是一道上等滋補藥膳。此菜由泰西賓館一級廚師孫業富創作
菜品特色
主料
鯉魚1條﹐雞(大雛雞)1/2只﹐香菇5個﹐大棗﹑栗子各10個﹐切好的蔥2大勺﹐蒜1頭﹐香油﹐胡椒粉
雞肉佐料
切好的蔥1大勺﹐搗好的蒜1大勺﹐胡椒麵1/4小勺﹐香油1小勺
調料
雞蛋﹐辣椒絲
做法
(1) 雞要準備大雛雞﹐去掉頭和瓜﹐除去內臟洗淨。
(2) 要準備活鯉魚﹐去尾放血後刮鱗﹐並切成塊洗淨。
(3) 把香菇泡在水裡除去香菇柱﹐大棗去核﹐栗子去皮。
(4) 雞蛋煎出來﹐切成絲。
(5) 往平鍋裡倒水﹐開鍋時放雞﹑香菇﹑栗子﹑大棗﹑蒜煮熟。
營養價值
雞完全煮熟時﹐撈取撕肉與蔥﹑蒜﹑香油﹑胡椒粉一起拌。
在煮雞的湯裡放鯉魚塊兒﹐重煮一遍。
有龍鳳湯的真味兒出來時﹐盛在碗裡﹐並在上面放拌的雞肉和辣椒絲。
龍鳳湯怎麼做好吃,龍鳳湯的吃法
主料
菜花蛇
800g
黃油土雞
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
老薑
適量
步驟
1.蛇我是不敢殺,叫賣蛇的殺好
2.食材準備
3.將蛇和雞清洗乾淨斬件備用
4.熱水將蛇和雞焯一下,去掉血水
5.土茶油下鍋放幾片老薑燒熱
6.將焯好的蛇和雞下鍋煸炒至變色
7.加入清水燒開
8.轉入沙煲,文火慢燉1小時
9.出鍋前加入精鹽,不要加其他任何調料了,以免影響口感
吃龍鳳湯有心裡反應,不太敢吃
那就不要亂吃
不好的
萬一過敏什麼的
你可怎麼辦嗎
養生堂裡的龍鳳湯的做法
龍鳳湯
原料:烏雞腳2個,雞腳2個,1斤的菜花蛇1條,薑片、枸杞、黃芪、桂圓乾、蟲草花適量,淮山兩大塊。
做法:
1、菜花蛇斬塊和雞腳一起用水過透,瘦肉2兩,切成大塊,用水過透。
2、將肉塊、雞腳、蛇肉放入蒸杯,把薑片、枸杞、黃芪、桂圓乾、蟲草花放入湯杯,加入適量的白胡椒粒和鹽,將水倒滿湯杯。
3、蒸鍋里加足水,大火燒開,將蒸杯蓋好蓋子放入,轉小火蒸3小時,即成。在蒸到2個半小時的時候加入淮山。
過敏體質能喝龍鳳湯嗎
引起過敏要有兩個必不缺少的條件;“外因”也就是可能會引起過敏的外界物
質;“內因”就是患者本身具有的過敏體質。只有這兩個因素相互作用,才能發生過敏反應,缺一都不能發生過敏,
治療的方法:
第一:控制環境
檢測出過敏原,儘量避免與過敏原接觸,容易引起過敏的過敏原有2萬多種,例如:花粉、塵埃、食物、化妝品、塵蟎等。
第二:改善過敏體質
現在的社會80%的人都有過敏體質,有過敏體質的人在遇到特殊的過敏原之後,才能發生過敏,建議您用純中藥,改善過敏體質,增強免疫系統,過敏清是治療專用藥物