週歲的寶寶吃什麼輔食食譜?

1歲寶寶吃什麼輔食好

一歲左右寶寶食譜

一、香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗淨後用開水焯5分鐘，擠出水切成細末；把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養，很適合寶寶食用。

二、 蝦皮紫菜蛋湯：蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段；雞蛋一個，打散備用。用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。

三、 雞血豆腐湯：把豆腐和雞血切成細條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲，下入的鮮湯中燒開，加入醬油、精鹽、料酒適量，用水澱粉勾薄芡，淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道鹹鮮，含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素和纖維素，有助於提高寶寶血色素。

四、 炒青椒肝絲：把豬肝、青椒洗淨切絲；豬肝絲用澱粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出；鍋內留少許油，蔥、姜熗鍋，下入青椒絲，為料酒、白糖、精鹽及少許水，燒開後用水澱粉勾芡；倒入豬肝絲，淋入香油、醋少許即可。此菜含有豐富的鐵、蛋白質、及維生素A，經常食用可補血，對患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。

一歲至一歲半寶寶食譜

（一）

早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉鬆或魚鬆適量

上午11：00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯，飯後水果或果汁

下午3：00——牛奶或糖開水一杯，餅乾或麵包適量

晚6：00——饅頭50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末

晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙

（二）

早8：00——牛奶或豆漿180克，雞蛋一個，粥半小碗

上午10：00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個

午12：00——花捲75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），飯後蘋果一隻

下午3：00——牛奶180克

晚6：00——軟米飯50克，雞蓉翡翠湯（雞肉15克，蛋清一個，菠菜泥30克，油5克）

（三）

早5點半：奶240ml

7點早飯：4-5個小餛飩或半碗麵條湯

10點：1個橘子或1瓣柚子或小半個蘋果

11點：餅乾、薯片、牛肉乾等零食

12點午飯：1-2小碗疙瘩湯或面片湯或1個蔬菜蛋羹+1/4個饅頭+蔬菜+肉

13點—15點午睡

16點半：奶240ml

17點：餅乾、薯片、牛肉乾等零食

18點半晚飯：1-2小碗玉米粥或小米粥+幾口饅頭+蔬菜+肉

如果晚飯吃的飽，夜間可睡一整夜。若晚飯吃的差些，夜間1-2點加奶210ml，他自己會餓醒。白天喝水較多。

一歲半的寶寶吃什麼輔食

寶寶吃不好容易營養不良，那麼一歲半寶寶營養餐吃什麼好呢?1歲半寶寶多處於智力發育的時期，所以，在添加輔食的時候寶寶可以多吃一些含有益智元素的食物諸如深海魚等。此外，水果、動物肝臟等也都是一歲半寶寶很適合食用的食物哦。

1 歲～1歲半的寶寶正處於智力發育時期，通常爸媽們會給寶寶添加魚油，因為魚油中含有DHA和EPA兩種特殊的脂肪酸，DHA和EPA對寶寶的神經系統發育很有幫助，而陸地上動、植物油脂中幾乎都不含有這兩種脂肪酸。

因此，爸媽們把魚油作為益智食物添加，其實寶寶1歲以後可攝入各種自然食物，只要讓寶寶經常吃些深海魚(如馬哈魚、三文魚、鮭魚等)，自然就不會缺少益智因子。特別是有些爸媽錯把“魚肝油”當成“魚油”添加，是不對的。魚肝油的主要營養成分是維生素A、維生素D，是預防佝僂病、骨軟化、夜盲症等維生素缺乏症的藥物，不宜過多食用，一旦攝入過多還將危害到身體健康。

寶寶1歲後，很多水果都可以吃了，但也要注意必須洗淨去皮，如果給寶寶餵食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心，又小又圓的水果易使寶寶發生嗆噎和窒息。為了避免寶寶吃水果後出現皮膚瘙癢等過敏現象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。

而給寶寶餵食當令的最常見的香蕉、蘋果、橘子、梨等水果，不但營養豐富且有助於減少過敏症。但同時要注意餵食量，有些水果過量餵食也會影響寶寶的健康。如橘子，橘子中含胡蘿蔔素較豐富，而短期大量攝入胡蘿蔔素後會引起高胡蘿蔔血癥，引起皮膚髮黃，重者可伴有噁心、嘔吐、四肢無力。此外，水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在餵奶或吃飯後。

雖說動物肝臟既營養又含豐富的維生素A，但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長髮育不可缺少且又容易缺乏的營養素，但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。肝臟是解毒的器官，動物肝臟中含有的有毒物質要比肌肉中高出幾倍。因此，對於1歲至1歲半的寶寶，每天吃12克動物肝臟就足夠了。

1 歲以後雞蛋仍不能代替主食，有些父母為了自己的寶寶身體長得更健壯些，幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋，這很不科學。隨著寶寶年齡的不斷增長胃腸功能也不斷完善，但3歲前寶寶胃腸道消化功能尚未成熟，各種消化酶分泌依然較少，因此過多攝入雞蛋，會增加寶寶胃腸道的負擔，重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。據資料報道，嬰兒時期的寶寶最好只添加蛋黃，總量每天不超過1個蛋黃;而1歲至2歲的寶寶，每天或隔天可攝入1個全雞蛋;2歲以上的寶寶，可每天攝入1～2個雞蛋。

一歲半寶寶營養餐食譜

一歲半寶寶食譜1、疙瘩湯

把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麵粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後，再把麵疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

一歲半寶寶食譜2、蒸魚餅

把1/2條魚去皮和骨、刺後，研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

一歲半寶寶食譜3、蛋奶攤餅

麵粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入麵糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成鹹味餅。

一歲半寶寶食譜4、蒸蛋糕

油50克，溫化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克麵粉攪成麵糊。可放適量切碎的果料。然後將麵糊倒入模中蒸熟。

一歲半寶寶食譜5、藕塊銀耳湯

鮮藕一節，銀耳6~12克，白糖適量。銀耳發好，洗淨......

寶寶一歲了，輔食吃什麼，求餐譜

6.不要強迫嬰兒進食。 7.嘗試多種多樣的食物。 8.嬰兒的輔食應單獨製作。 9.不放鹽或少放鹽。 10.食物新鮮製作過程要衛生。 11.現做現吃。