醋和醬油英語怎麼說?

General 更新 2024-11-16

調味品的英語怎麼說？例鹽、糖、醬油、醋、麻油、味精、鮮辣粉等，請舉例！

Seasoning 調味品，佐料

Salt 鹽

Sugar 糖

Gourmet powder / monosodium glutamate味精

Vinegar 醋

Soy sauce 醬油

Star anise 八角

Cinnamon 肉桂

Curry 咖喱

Maltose 麥芽糖

Cumin 孜然

White pepper 白胡椒

Black pepper 黑胡椒

Chinese pepper / flower pepper 花椒

Five spices powder 五香粉

醬類

Miso 味增，日本豆麵醬 Caviar 魚子醬

Barbeque sauce 沙茶醬

Tomato ketchup/sauce 番茄醬

Sichuan chili paste 四川辣椒醬、豆瓣醬 Plum/duck sauce 甜麵醬

Hoisin sauce 海鮮沙司，海鮮醬

Japanese soy sauce=shoyu 日本醬油，清醬油 Shrimp paste 蝦醬

Korean barbecue sauce 韓國烤肉醬 Mayonnaise 蛋黃醬 Apple butter 蘋果醬 Apricot jam 杏醬 Blueberry jam 藍莓醬 Lekvar 梅子醬 Marmalade 橘子醬 Mincemeat 水果餡

Mustard 芥末

Mustard oil 芥末油 Lard 豬油 Butter 黃油 Chili oil 辣椒油 Peanut oil 花生油 Olive oil 橄欖油 Palm oil 棕櫚油

Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油 Sesame oil 芝麻油，香油 Soybean oil 豆油

Sunflower oil 葵花籽油 Bean paste 豆沙

Fish sauce/gravy 魚露 Oyster sauce 耗油

Mint 薄荷

Rosemary 迷迭香

醬油的英文怎麼讀釀造醬油，食醋翻譯成英文怎麼讀

soy sauce ----- 醬油

vinegar ----- 食醋

the brewing of soy sauce and vinegar

釀造醬油，食醋

鹽，糖，醋，油，胡椒，醬油，芥末，麵粉，用英語，日語，意大利語分別怎麼說

我只能幫你翻譯成意大利語和英語了，日語我不會，不好意思。

意大利語

鹽：sale

糖：zucchero

醋：aceto

油：olio

胡椒：pepe

醬油：salsa

芥末：senape

麵粉：farina

英語

鹽：salt

糖：sugar

醋：vinegar

油：oil

胡椒：pepper

醬油：sauce/soy sauce

芥末：mustard

麵粉：flour

西方人吃飯放醋和醬油嗎

以前不吃，但隨之東西方文化的交流融合，西方人慢慢的也開始吃了，但由於東西方人的口味不同，他們說吃的很多是經過改良的。再說西方很多人喜歡吃中餐的，只要吃中餐，自然是要吃醋和醬油的了

食用醋和醬油的用法以及由來的歷史

醋概述　　明末清初與山西老陳醋、鎮江香醋、福建紅曲米醋與“保寧醋”並列為清代流傳至今的“四大名醋”。醋1：山西老陳醋: 老陳醋產於清徐縣,為我國四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫，“綿、酸、甜、醇厚”回味悠長。　　2：鎮江香醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色是四大名醋之一。　　3：“保寧醋”有近400年曆史,是中國四大名醋之一,但在中國四大名醋中,“保寧醋”的生產規模和經濟效益卻被遠遠拋在後面。　　4：泉州永春老醋就是源於歷史上著名的福建紅曲米醋。山西陳醋　　山西人善釀醋愛吃醋，素有“老醯兒”之稱。古時管醋叫醯，把釀醋的人叫“醯人”，把釀醋的醴叫“老醯”。在漢朝史游所撰的《急就篇》中就有“蕪荑鹽豉醯酢醬”的說法，其中“醯”和“酢”指的都是醋。因此，吃醋不叫吃醋，而叫“吃醯”。由於山西人對釀醋技術的特殊貢獻，再加上山西人嗜醋如命，又巧合了“醯”和山西的“西”字同音，所以外省人就尊稱山西人為“山西老醯”了。山西人和醋有著深厚的感情,山西做醋的歷史大約有4000年之久,所以在山西又有這麼一說：男人不吃醋感情不豐富，女人不吃醋家庭不和睦，小孩不吃醋學習不進步，老人不吃醋越活越糊塗。　　清徐是山西老陳醋的正宗發源地，也是中華食醋的發祥地，其釀醋歷史距今已有四千多年了。相傳，帝堯定都堯（今清徐縣堯城村）後，採摘瑞草“蓂莢”以釀苦酒。這裡所說的苦酒就是人類最早的酸性調味品—醋了。漢唐時期，幷州晉陽一帶的制醯作坊日益興盛，從民間到官府，制醯食醯成了人們生活的一大嗜好。明清時代，山西釀醋技藝日臻精湛，並隨晉人遷徙和晉商的足跡，將山西的制醯技術和食醋習俗帶到了長城內外、大江南北，是謂山西名揚四海的重要媒體。　　悠悠歲月，滄桑鉅變，山西老陳醋歷經風雨數千年，其味更濃，其名更盛。如今，山西水塔老陳醋股份有限公司已成為晉醋行業的佼佼者，集團已發展成為全國最大的優質系列醋生產基地，擁有了中國醋業第一品牌“水塔”商標，成為“中國醋都”。醋相傳，明朝永樂十九年，有江蘇武進縣官吏楊玉攜帶家眷，隨晉王三千歲來太原府上任，不久便受命到羊方口（即現在楊房村）一帶催收公糧，楊玉來到羊方口，見這裡汾瀟二河並流而不合，羊方口夾在其中，有“二龍戲珠”之趣，故而認定：“此乃寶地也”。隨後他便舉家遷往羊方口定居，並讓其子楊恕辦起了醋坊，以供晉王府食用。由於楊恕經營有方，又有官府保護，不到幾年就把醋坊辦得生意興隆，財源滾滾，從此，楊房村便有“釀醋寶地”之稱。　　到了清代，楊房村先後出現了數十家遠近聞名的釀醋作坊，龍王廟水井也因“白蛇飲水”的傳說而出名。相傳清順治年間，一天早上，雞初叫，“順泰號”醋坊的小夥計到龍王廟井邊挑水，見一條白蛇，長數丈，粗若水桶，尾卷鼓樓柱，頭伸井漕中，正忙於飲水。小夥計受驚逃走，告之掌櫃，掌櫃聽完大喜道“白蛇就是龍神，同我等共飲一井水，發跡不遠矣”。於是，掌櫃便親手蒸就了五支“蓮花大供”，到龍王廟拜祀一番，後來，“順泰號”果然發跡了。此後愈傳愈神，龍王廟井水也就此出名，醋坊也跟著興盛起來。民國三年，龍王廟井水枯乾，醋井再度向北挪位，地點就選在“武家維”（即水塔老陳醋公司所在地）。水井出水後，水質極佳，釀醋極好。因此，大小醋坊相繼開辦，清徐醋業由此開始蓬勃發展起來。鎮江香醋　　鎮江的醋，享譽海外。鎮江的恆順香醋是人民大會堂國宴用醋。並且據中國國務院公佈2006年公佈的消息，鎮江恆順香醋釀製技藝已被列入首批國家級非物質文化遺產名錄，這也是江蘇省食品製造業中唯一入選的傳統手工技藝。鎮江香醋具有"......

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