桂花可以做什麼東西?

General 更新 2024-11-07

桂花可以做什麼食物

桂花糕 桂花糖,桂花酒,桂花糕,桂花茶,桂花蜜! 桂花糕,桂花粥,桂花蜜,桂花粥很好吃的哦~~ 桂花酒

桂花可以做些什麼食品

直接暴晒成幹桂花,可以放在各式甜點裡,很香的。

1. 新鮮的桂花可以泡茶..懶人的做法..

第二種做法複雜許多,大家有時間就試一下咯 1. 收集新鮮的桂花和少量玫瑰花,清洗乾淨後加少量水用攪拌機攪拌

2. 拿個小鍋,將攪拌後的糊用小火慢慢煮熟,一邊煮一邊加入冰糖,要不斷用小勺子攪拌防止稍焦,--我喜歡磨一點檸檬皮或者橙皮加進去:)煮至稍微黏糊後關火,這時候的半成品可以根據自己的喜好做多種用途,以下是幾種用途:

桂花紅豆糕

1.一小碗紅豆洗乾淨後用高壓鍋煮熟---使用高壓鍋是為了減少所需的時間

2. 用攪拌機將煮熟的紅豆攪拌成糊狀,加入上面的桂花玫瑰糊,用攪拌機混合,記得不能加水

3. 買一包果凍粉(超級市場有售),加少量開水混合後加入上面的糊中,攪拌均勻

4. 將塑料格子(超級市場有售,可以選擇自己喜歡的圖案)洗乾淨晾乾,用毛筆刷上少許細糖粉,倒入前面的糊,加蓋子(有人喜歡用保鮮紙,但是保鮮紙容易產生水珠。。)後放入冷藏櫃,冰一個晚上,第二天拿出格子,倒出冰糕就可以吃了!!

桂花綠豆抹茶糕

材料:前面做的桂花玫瑰糊,綠豆, 抹茶粉----在超級市場有賣:)

1. 綠豆用高壓鍋煮熟,放入攪拌機充分攪拌

2. 將桂花玫瑰糊, 綠豆糊放入小鍋中以小火加熱,輕輕的不斷攪拌,記得不能太用力以免起泡, 直到有豆沙的效果後(勺子拉不起來,拿走手中有一點拈手感) ,加入抹茶粉拌勻

3. 放涼後用果凍格壓出自己喜歡的圖案, 完成:)

找個小瓶子,把桂花放裡面,加糖,蓋上蓋子醃起來,可以保存很久的.

桂花酒釀園子,桂花糕,桂花糖芋頭……

桂花晒乾可以做什麼

泡茶,做桂花餅,做桂花糕,炒菜,蒸稀飯... ...

桂花可以做什麼?

桂花是個好東西,不但味道沁人心脾,還有很多實用功能,但是平時自己只是吃過各種和桂花有關的,沒有親手製作過,在這個季節,滿樹桂花的時刻,你是否也有這個親手製作桂花糕等等的衝動呢,剛剛從網上查看了一些資料,供需要的人蔘考。

我覺得桂花可作為一種調味品,比較適合甜食,或者是清淡一點的菜。比如桂花炒年糕、桂花糯米粥、桂花藕片。點綴一點桂花可以讓菜餚增色不少。

剛從樹上採下來的鮮桂花是不能作為香料供食用的,因為新鮮桂花中含有單寧,味道苦澀,而且缺乏香味;而經過長期保鮮貯藏,澀味就會減少乃至消失。若急待食用,可將鮮桂花放在布袋中,擠去苦水,再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中(忌金屬容器),放置數天即可食用若不急,少量桂花一般用下述兩種方法醃製:

方法一:糖桂花

桂花適量,用清水漂洗乾淨,控幹水,與同等重量或二倍於桂花的白糖拌勻,裝入罐中,即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。

方法二:鹽漬桂花

桂花500克,加食鹽、明礬各125克及冷開水500毫升,稍攪即可。密封於瓶中,可以久藏。此法可使桂花色香不變用時撈出,再用冷水沖洗一下。

用上述方法加工保鮮後的桂花製品,一般就可以直接摻入各種甜食點心中食用。如糯米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、豆沙湯糰等點心中加少許,即芳香撲鼻,令人食慾倍增。此外,亦可以以桂花為作料,自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各種家庭甜食。

桂花能做什麼

桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽乾等病,是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、腎虛等症。桂根則可治療筋骨疼痛、風溼麻木等病症。

桂花晒乾後,可以沖茶。 桂花茶有清香提神功效。將桂花、純藕粉加白糖衝調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。   取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經,對「瘕疝」是指腹部常熱痛,「奔豚」是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。桂花還可以做成桂花糕,在眼光明媚喝著桂花茶吃著桂花糕也是一件很愜意的事情,可以怡情養性。

桂花也可以做成桂花酒,做出來的桂花酒色澤金黃,晶瑩明澈,酒味芳香醇厚,口感生香,回味綿長,有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效

用桂花可以做什麼手工

可以做桂花糕,桂花餅,桂花蜜等等,希望對你有幫助!

桂花晒乾後可以做什麼

揉到面裡蒸饅頭花捲,做點心時候做餡料,+蜂蜜做醬,塞枕頭也行,還有香囊

晒乾了的桂花能做什麼?

泡茶唄

幹桂花能做什麼用?

如果你的桂花確保沒有農藥,可以用來做調料食用。比如衝花草茶的時候,比如燉湯的時候,比如煮甜品的時候。最簡福的方法是泡在蜂蜜裡,過了一段時間以後蜂蜜就帶有一股桂花香氣,非常好聞。

如果不能保證可以食用,也可以用來泡澡或者泡腳的時候用,活血化瘀。

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