樹莓是什麼?
樹莓是什麼東西?
樹莓又稱紅莓,是新型的保健型第三代水果之一。樹莓果實柔嫩多汁,風味獨特,色澤誘人,尤其是其特有的香氣和獨特的保健作用,引起了世人的關注,對它的研究也越加深入。樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物(Rubus spp.),多年生落葉果樹,小灌木。樹莓屬有750種以上,主要分佈於北半球溫帶,少數分佈熱帶、亞熱帶和南半球。我國約有200種,並且栽培的樹莓品種多由外國引進。樹莓可分為紅莓類群、黑莓類群、露莓類群及其雜種。 樹莓果實為聚合漿果柔嫩多汁、色澤宜人、風味獨特、營養豐富。“樹莓”果實的含糖量為5.58-10.67%,與蘋果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%。此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質,氨基酸含量高於蘋果、葡萄,並含有抗衰老物質及抗癌物質,尤其SOD的含量高於現有任何栽培及野生水果,在醫藥、化妝、保健方面有著廣泛用途。樹莓不僅是鮮美的生食果品,又可以加工製成果酒、果醬、果汁、蜜餞等,而且還是蜜源植物和藥用植物,根莖葉都有藥用功效,具有止渴、除痰、發汗、活血的功效,市場開發前景廣闊。 樹莓原產歐洲、亞洲、美洲,分佈於寒帶及溫帶各國,大規模的經濟栽培區主要在波蘭、前南斯拉夫、蘇格蘭、前蘇聯、美國、加拿大等地。樹莓在我國東北、華北、西北等地都有分佈,以黑龍江省栽培最多。 據日本研究,樹莓食品,特別是鮮果,是目前最好的減肥食品,比任何減肥藥物效果都好,而且也無副作用。除鮮食外,樹莓還可用來加工成各種食品,為綠色健康食品。 在國際上,歐洲、北美之栽培歷史較早,面積和產量較高的地區,俄羅斯栽培樹莓較早。而美國、日本等則是消費大國,每年從歐洲,智利、加拿大等國大量進口。 總的來說,樹莓將成為我國新興果業樹種,發展前景十分廣闊
樹莓是什麼水果? 30分
山莓Rubus corchorifolius Linn. f.,又名三月泡、四月泡、山拋子、刺葫蘆、懸鉤子、饅頭菠、高腳菠、龍船泡、牛奶泡、樹莓、泡兒刺,系薔薇科Rosaceae,薔薇亞科懸鉤子屬Rubus,L中的一種落葉灌木。廣泛分佈在我國除東北、內蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治區,在海拔300~1500 m的向陽山坡、溪邊、山谷、荒地和灌木叢中生長。山莓根、莖、葉、果實均可入藥,根性味微苦、辛、平,具有祛風除溼、活血化淤、解毒斂瘡的功效,主治風溼腰痛、痢疾、遺精、毒蛇咬傷、
閉經痛經、溼疹、小兒疳積等症,是一種苗族藥的常用民間藥¨。
樹莓是什麼東西
樹莓又稱紅莓,是新型的保健型第三代水果之一。樹莓果實柔嫩多汁,風味獨特,色澤誘人,尤其是其特有的香氣和獨特的保健作用,引起了世人的關注,對它的研究也越加深入。樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物(Rubus spp.),多年生落葉果樹,小灌木。樹莓屬有750種以上,主要分佈於北半球溫帶,少數分佈熱帶、亞熱帶和南半球。我國約有200種,並且栽培的樹莓品種多由外國引進。樹莓可分為紅莓類群、黑莓類群、露莓類群及其雜種。 樹莓果實為聚合漿果柔嫩多汁、色澤宜人、風味獨特、營養豐富。“樹莓”果實的含糖量為5.58-10.67%,與蘋果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%。此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質,氨基酸含量高於蘋果、葡萄,並含有抗衰老物質及抗癌物質,尤其SOD的含量高於現有任何栽培及野生水果,在醫藥、化妝、保健方面有著廣泛用途。樹莓不僅是鮮美的生食果品,又可以加工製成果酒、果醬、果汁、蜜餞等,而且還是蜜源植物和藥用植物,根莖葉都有藥用功效,具有止渴、除痰、發汗、活血的功效,市場開發前景廣闊。 樹莓原產歐洲、亞洲、美洲,分佈於寒帶及溫帶各國,大規模的經濟栽培區主要在波蘭、前南斯拉夫、蘇格蘭、前蘇聯、美國、加拿大等地。樹莓在我國東北、華北、西北等地都有分佈,以黑龍江省栽培最多。 據日本研究,樹莓食品,特別是鮮果,是目前最好的減肥食品,比任何減肥藥物效果都好,而且也無副作用。除鮮食外,樹莓還可用來加工成各種食品,為綠色健康食品。 在國際上,歐洲、北美之栽培歷史較早,面積和產量較高的地區,俄羅斯栽培樹莓較早。而美國、日本等則是消費大國,每年從歐洲,智利、加拿大等國大量進口。 總的來說,樹莓將成為我國新興果業樹種,發展前景十分廣闊。
樹莓是什麼 樹莓的營養價值
樹莓人稱黃金水果 樹莓又名覆盆子,北京人俗稱託樸,與草莓比較相近,但果實結在灌木上,口味酸甜,且奇香無比。樹莓果實為聚合漿果,柔嫩多汁,色澤宜人,營養豐富,是目前風靡世界的第三代水果,在國際市場上被譽為黃金水果。中醫認為,樹莓性溫、酸平、無毒,入肝腎二經,有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能,有助於治療痛風、丹毒、遺精等症。 樹莓富含人體清道夫 樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫,能夠消除人體產生的大量有害代謝物質,提高人體免疫力,從根本上改善人體的內在環境,達到美容、養顏、延年益壽的目的。長期食用樹莓,能有效保護心臟,防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹莓中提取的樹莓酮能有效燃燒脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以樹莓酮為主要成分的減肥瘦身產品已成為國外市場的流行產品。美日科學家研究認為,每日攝入適量鮮樹莓果或相應的果製品,對控制體重、保持體形具有很好的作用。 市場上常見的樹莓有三種。紅樹莓果實為圓形,果大,深紅色,顏色鮮豔,酸甜適口。黑樹莓果實為紫黑色,有光澤,香味濃,味甜。黃樹莓是紅樹莓的一個黃色變異類型,其果實為圓形,香氣濃。質量好的樹莓是堅實、飽滿和新鮮的。軟的、淌果汁的糊狀漿果,可能是熟過了或黴爛的。新鮮樹莓在食用之前應稍加沖洗,但絕不能浸泡。
樹莓是什麼樣子?
樹莓屬薔薇科落葉小灌木,原產於俄羅斯及東歐地區,因其果型,色,味與草莓相似但長在樹上,故名樹莓.樹莓是我國近年引進的新型水果品種.果味可口,營養豐富,...
網絡語言樹莓是什麼意思
樹莓又叫卡片式電腦,兩年前出來的, 可以插在家的電視上用,非常流暢,電腦的基本功能它都有,非常廉價的電腦,現在國內還出了“樹莓派II”哦
樹莓什麼味道,營養成分
樹莓性味微甘、酸、溫
含豐富糖類、蛋白質、有機酸、維生素、氨基酸等營養成分,被稱為“第三代黃金水果”的。因此,山莓果實有較高的營養價值和醫療效果。