紫薯何時傳入中國?

General 更新 2024-11-15

"紫薯何時傳入中國"

2002年引進中國

世界上最早的紫甘薯品種由日本的甘薯專家梅林芳樹於1982年雜交培育獲得,取名為"山川紫"。目前,中國和日本在紫甘薯育種技術方面走在世界前列,各自均不斷有新品種育成推向市場。加工方面，日本的研究水平目前遠高於我國，已有100多種加工產品上市，我國僅有KFC做的紫薯蛋撻等10多種初級產品上市。

古代有紫薯嗎？紫薯是幾時有的？是轉基因的嗎？

您好。番薯自明朝才傳入中國。前人的史料中沒有記載紫薯。國內大約是在1980年前後才出現紫薯。可能是人工創造的新物種。由於信息嚴重不對稱，至今國內尚未有進食紫薯會危害健康之反面報告，多是鼓吹有益健康的文字。是否早已有人做過動物試驗並得出結論，不得而知。您若是有親友在海外，不妨向他們諮詢一下。古人對食物多持有謹慎的態度，非天作之物慎食。現在，農藥化肥濫用，轉基因農作物氾濫，我們的食物早已雪上加霜，且有越來越嚴重之趨勢。所以，飲食要多加警惕。

請問茄子是中國歷史上哪個朝代開始種植的？

茄子(Solanum melongena L.)一年生草本植物，熱帶為多年生灌木,古稱酪酥、崑崙瓜,以幼嫩果實供食用,原產東南亞，公元4～5世紀傳入中國。

藕山藥與紫薯這三種相剋嗎嗎?可以打成豆漿嗎

蓮藕原產於印度，很早便傳入中國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。

山藥，即薯蕷，別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。單子葉植物，10屬650種，廣佈於全球的溫帶和熱帶地區，我國有薯蕷屬Dioscorea 1屬，約80種。原產山西平遙、介休，現分佈於我國華北、西北及長江流域的江西各省區。

紫薯（學名：Ipomoea batatas）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。

Yam除了山藥、甘薯的意思，還有什麼意思??