乙肝不能吃什麼?

乙肝患者吃什麼好，不能吃什麼，應該注意什麼？

你好！首先祝你早日恢復健康！以下我來給你談談關於“乙肝”的保健問題。 對於大多數乙肝患友來說，一方面需要隨時就診，掌握病情進展，另一方面還需注意飲食起居，養治相結合才能起到事半功倍之效。 衝著你我的緣分，以下給你詳細介紹“乙肝”日常飲食以及生活方面注意事項，但願能為閣下提供些許幫助。 1）十二禁忌 1. 忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故應避免食用辛辣之品。 2. 忌菸 煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復。因此肝病患者必須戒菸。 3. 忌酒 不宜飲酒：酒精的90％要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。 患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。 4. 忌加工食品 少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。 5. 忌濫用激素、抗生素 是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫生的正確指導下，合理用藥。 6. 忌亂用補品 膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。 7. 忌過多食用蛋白飲食 對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。 8. 忌高銅飲食 肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5--10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60--80倍。 醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。 9. 忌生活不規律 “三分治七分養”，因此充足的睡眠、合理營養、規律生活，每天堅持早操，勞逸結合很重要。 10. 忌情志不暢 肝病患者應忌惱怒、悲觀、焦慮等，因為肝病患者久治不愈，常便人焦慮，胡思亂想，易發火而鬱怒傷肝，肝氣鬱結不舒易成積癖。 11. 忌勞累 肝為人體重要代謝器官，肝炎病人功能異常，營養失調，故疲乏無力，需多休息。因此多休息是治療關鍵。 12. 忌亂投醫 不要輕信江湖遊醫，以免延誤了正確的治療，使病情加重甚至惡化。 2）保肝五訣 肝臟是消化系統的重要器官，承擔著體內各種物質的代謝和解毒工作，一旦肝臟有了病變，就會牽一髮而動全身，引來人體一系列反應，甚至危及生命。可見保護好肝臟是多麼重要。 常用的保肝方法可歸納為以下五個字： 1. 忌 就是忌貪杯。酒精主要含有乙醇和乙醛，這兩種物質都有直接刺激、傷害肝細胞的毒性作用。慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化)，飲酒更是雪上加霜，難免出現肝炎復發或是肝功能衰竭，甚至誘發肝癌。 2. 均 就是營養均衡。據不完全統計，現在中年男性有58％的人體重超標，其中28％的人已經有脂肪肝的變化。大量高脂肪、高蛋白飲食攝入，使機體產生大量的熱量和脂肪，加上平常缺乏運動，很容易出現心血管和肝臟等主要器官發生異常。 因此中老年人應該格外注意營養均衡。平常用餐宜多食各種蔬菜、豆製品、水果等，每天喝1杯牛奶，進食1個雞蛋，2兩精瘦肉(如牛肉、豬肉、魚肉等)，3種蔬菜，2種水果，這樣對於保肝養肝大有好處。 3. 潔 就是飲食要潔淨。不潔飲食，尤其是熟肉製品、生猛海鮮，容易含有各種肝炎病毒，一旦食入，有可能導致急性肝炎發生。 4. 慎 就是慎用藥物。俗話說“是藥三分毒”，不論是中藥或是......

乙肝不能吃什麼食物七種食物要少碰

不能喝酒。

乙肝應該多吃什麼

乙肝患者的飲食應以高熱量、高蛋白、高糖、低脂肪為主。平時可以吃一些牛奶、雞蛋、青菜、豆腐、淡水魚、蘑菇、豆製品、牛肉、雞肉等，乙肝患者不宜多吃生冷、刺激、油膩性大的食物，終生不要飲酒，最好不要吃羊肉、狗肉等食物。

適當休息、生活規律，如轉氨酶明顯升高，應儘量臥床休息；如轉氨酶基本正常，症狀不多則可適當活動，包括氣功、太極拳等。保持精神愉快。

乙肝大三陽患者不能吃什麼

乙肝大三陽不能吃什麼?可吃青菜，豆腐，淡水魚。還有人把等份的核桃仁，黑芝麻，桂元，構杞子熬製後食用，有保健護肝作用。不要吃太油膩、刺激性的、腐敗的食物就可以，終生不要飲酒，最好不要吃牛肉、狗肉等。 日常生活中，應注意飲食禁忌，不宜多吃生冷、刺激、油膩性大的食物，禁止飲酒等，並注意休息，不能勞累過度。俗話說：三分治，七分養。故要合理安排飲食，生活要有規律，精神要愉快，注意動靜結合，切勿有病亂投醫濫用藥。乙肝大三陽的飲食請注意以下幾點：1、宜多食海鮮、香菇、芝麻、核桃、大棗、瘦肉及動物肝臟等食物。 2、飲食宜清淡，如豆類製品，魚類、蔬菜、水果等，含有大量的維生素A、B、C、E、有較好的抗氧化功能且易消化吸收。3、忌飲酒，忌過多甜食。 4、飯後宜臥床休息1-2小時，保證肝臟得到充足的血液供應，有利於肝細胞修復。 乙肝大三陽不能吃什麼?可吃青菜，豆腐，淡水魚。還有人把等份的核桃仁，黑芝麻，桂元，構杞子熬製後食用，有保健護肝作用。

乙肝病人能吃什麼食物和不能吃什麼食物

乙肝的康復也大有裨益。 3.豆腐：因為豆腐中含蛋白質，脂肪、糖、及多

乙肝吃什麼好？乙肝不能吃什麼？

乙肝吃什麼好 乙肝不能吃什麼 雞蛋雞蛋含有氨基酸、蛋白質、維生素、無機鹽、故可幫助肝細胞修復、提高免疫力。蛋黃中含有豐富的維生素和一定數量的卵磷脂及卵黃磷蛋白。這對維護肝細胞的正常功能，保持其代謝暢性都有重要作用，且可幫助肝炎康復。 烤肉肉在燻烤的過程中產生苯比芘這樣的有害物質，會誘發肝癌。 冬瓜經常吃冬瓜可補充乙肝患者的多種營養需求，還可以對急性肝炎溼熱內蘊型的患者起到清利溼熱、消退黃疸的功效；對肝炎後期肝硬化肝腹水的患者具有一定的利尿消腫作用，採用冬瓜皮療效更佳。 油條油條中的明礬是含鋁的無機物，若常吃油條，鋁就很難由腎臟排除，以致對大腦神經細胞及肝臟產生毒害，甚至會誘發老年性痴呆症。 西紅柿有關資料顯示，西紅柿含有維生素C、胡蘿蔔素，還有多種無機元素，可促進消化液的分泌，增進食慾和胃內酶。同時還可以降血壓、止血、防暑，改善肝功能。西紅柿中存在的番茄紅素、胡蘿蔔素能防癌、抗癌，可用於肝癌、肺癌、前列腺癌的防治。西紅柿含有一種番茄素，它可幫助消化，還可以利尿，這對於肝炎患者食慾不振和急性期出現的鞏膜皮膚黃疸，具有很好的療效。 松花蛋松花蛋的製作要用到一定的鋁，經常食用會導致鉛中毒，還會導致缺鈣。 山藥山藥可防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，預防膠原病的發生。山藥可補脾益腎，養陰生津，適應於慢性肝病之脾虛洩瀉、腰膝痠軟、納呆腹脹。 臭豆腐臭豆腐在發酵過程中很容易被微生物汙染，而且還含有大量揮發性鹽基氮一級硫化氫等，這些腐敗物質都是蛋白質的分解產物，對人體有害。 胡蘿蔔胡蘿蔔中所含豐富胡蘿蔔是一種抗氧化劑，可幫助人體血液中超氧化歧化酶清除血液中對人體細胞有害的“氧自由基”，組織致癌物質與細胞結合，防止腫瘤生長。抑制腫瘤細胞對前列腺E2的合成，可減少人體免疫系統的損害。胡蘿蔔中含有較多的葉酸，也可抗癌。胡蘿蔔中所含有的木質素有提高機體抗癌免疫力和間接消滅癌細胞的作用。 啤酒啤酒雖然能讓人獲得豐富的維生素和酵母，但啤酒中酒精含量為4%-12%，這些酒精90%以上都要經過肝臟代謝、解毒。恢復期肝炎、慢性肝炎等病人，因肝功能剛剛恢復，所以對乙醇代謝所需要的各種酶的活性還較低，分泌量也少。其乙醇和乙酸代謝生成的乙醇對肝細胞具有直接毒性，可導致肝細胞壞死或變性，同時也可影響肝臟對糖原、蛋白質、膽紅素、脂質、激素、藥物等代謝的功能。肝炎痊癒後，肝臟病理學恢復正常還需半年以上。故即便少量飲酒，也會使本來就有實質損害的肝臟受到打擊，從而引起疾病的復發和加重。因此，肝功能恢復正常人的人，在半年內也不能飲酒。 堅果堅果類食品。如核桃仁、西瓜子仁、開心果、腰果仁及松子仁，都含有優質蛋白質、礦物質以及大量不飽和脂肪酸。溶解大量維生素E，可抗氧化，使肝臟恢復正常的生理狀態，促進肝細胞再生。 大蒜大蒜的有效成份對抗菌有較好的效果，對白喉、痢疾、傷寒、結核桿菌等都有較強的抑菌和殺菌作用，但迄今為止，還沒有發現大蒜有抗肝炎病毒的作用。相反，大蒜的某些成分對胃腸道有刺激作用，會抑制胃消化酶的分泌，影響食慾及食物的消化吸收。據研究，大蒜的揮發油可使血液中紅細胞、血紅蛋白減少，導致貧血等病，對肝炎患者的治療和康復非常不利。 葡萄葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素以及纖維素，對肝炎病人非常有益。葡萄所含的多酚類物質為天然的自由基清除劑，有很強的抗氧化活性，可有效地對肝臟細胞的功能進行調整，抵禦或減少自由基對它們的傷害。而且，它還有抗炎功能，可與細菌、病毒中的蛋白質結合，致使其失去致病能力。 泡菜和醃菜泡菜和醃菜都是在蔬菜中加入大量的鹽及一些調料製作成的一種半成品菜。蔬菜中......