為什麼端午要吃鹹鴨蛋 ?

General 更新 2024-11-23

為什麼端午要吃鹹鴨蛋

在我國一些地方,清明吃雞蛋,就如同端午節吃粽子、中秋吃月餅一樣重要,稱為吃“節蛋”。吃雞蛋,是源於古代的上祀節,人們為婚育求子,將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟並塗上各種顏色,稱“五彩蛋”,他們來到河邊把五彩蛋投到河裡,順水衝下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食後便可孕育。現在清明節吃雞蛋象徵圓圓滿滿。 清明節蛋大致分為兩種,一種是“畫蛋”,其實就是在蛋殼上染上各種顏色,類似我們今天的“紅雞蛋”,不過顏色不同而已;另一種則是“雕蛋”,在蛋殼上加以雕鏤成畫。前者可吃,後者則僅供玩賞。此俗在隋唐時已盛行全國。 我覺得一些地方端午節吃鹹鴨蛋,也有求圓滿之意。

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為什麼端午節要吃鹹鴨蛋

這只是某些地方的風俗而已,說是吃了鹹鴨蛋後身上不會有毛病,其它都是圖個吉利。

67端午節為什麼要吃鹹鴨蛋

這個地區不一樣,有得吃粽子,有得吃鹹鴨蛋的。五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首。端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。

為什麼端午節還有吃鹹鴨蛋的說呢?

我在桂林,我們這也是要吃鹹蛋的,風俗吧端午節是要吃“五子”——粽子,桃子,李子,蛋子(鹹蛋),鴨子

為什麼端午節要吃鹹鴨蛋?

這只是某些地方的風俗而已,說是吃了鹹鴨蛋後身上不會有毛病,其它都是圖個吉利。

為何端午要吃鴨蛋

俗話說“要吃鹹蛋粽,才把寒意送”。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有一番說法。

據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、洩痢等病症。直至現代,人們為豐富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。

每逢端午節這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和鹹鴨蛋,供家人當早餐食用。

端午吃鹹蛋是為什麼

有吃鹹蛋皮蛋的習俗 江浙那邊盛行 吃五黃 江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。

除了粽子以外 端午為什麼吃鹹鴨蛋

俗話有云:“要吃鹹蛋粽,才把寒意送。”因為端午節過後預示著炎熱的夏天來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。

鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰,清肺,可治夏季膈熱,咳嗽,喉痛,齒痛,洩利等病症,是夏日食補與佐餐佳品。五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首。端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。

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