醋溜西葫蘆怎麼做才好吃 ?
醋溜西葫蘆怎麼做才好吃
【導讀】醋溜西葫蘆 材料:西葫蘆,幹辣椒。 調料:食用油,醋,鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精。 製作方法: 1、西葫蘆洗淨切片,幹辣椒切末; 2、鍋中放入油、花椒粉、胡椒粉、幹辣椒,熗出香味; 3、西葫蘆片入鍋,加入醋、雞精,急火快炒; 4、放入鹽,翻炒均勻,出鍋。 注意:...... 醋溜西葫蘆 材料:西葫蘆,幹辣椒。 調料:食用油,醋,鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精。 製作方法: 1、西葫蘆洗淨切片,幹辣椒切末; 2、鍋中放入油、花椒粉、胡椒粉、幹辣椒,熗出香味; 3、西葫蘆片入鍋,加入醋、雞精,急火快炒; 4、放入鹽,翻炒均勻,出鍋。 注意:西葫蘆烹調時不宜太爛,以免營養損失。脾胃虛寒的人應少吃。
醋炒西葫蘆的做法,醋炒西葫蘆怎麼做好吃,醋炒
1.西葫蘆洗淨切片,如果芯兒老了要挖去
2.鍋裡放油,可以放一點點蒜,如果不喜歡可以一點不放,味道不會減分,這時候加入鹽
3.放入花椒煸出香味之後撈出,放入西葫蘆炒制,等變軟後加入醋,多放一些
4.盛盤,味道酸酸的,很開胃
醋溜西胡的做法,醋溜西胡怎麼做好吃,醋溜西胡
主料:西胡1根;
輔料:蔥花、油、醋、鹽、雞精
醋溜西胡
1
西胡洗淨切薄片
2
蔥切絲
3
熱油鍋,爆香蔥花
4
放入西胡翻炒,加入醋
5
放入五香粉,鹽,翻炒片刻,放入雞精,出鍋
醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法
醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html 多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。主蔓長度:矮生品種節間短,蔓長通常在50㎝以下,在日光溫室中有時可達1m(因生長期長);半蔓生品種一般約80cm;蔓生品種一般長達數米。具葉卷鬚,屬攀援藤本,但常匍匐生長(矮生品種有的直立)單葉,大型,掌狀深裂,互生(矮生品種密集互生),葉面粗糙多刺。葉柄長而中空。有的品種葉片綠色深淺不一,近葉脈處有銀白色花斑。 西葫蘆(花單性,雌雄同株。花單生於葉腋,鮮黃或橙黃色。雄花花冠鐘形,花萼基部形成花被筒,花粉粒大而重,具粘性,風不能吹走,只能靠昆蟲授粉。雌花子房下位,具雄蕊有一環狀蜜腺。單性結實率低,冬季和早春昆蟲少時需人工授粉。雌雄花最初均從葉腋的花原基開始分化,按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的順序從外向內依次出現。但雄花形成花蕾時心皮停止發育,雄蕊發達;雌花則在形成花蕾時雄蕊停止發育,而心皮發達,進而形成雌蕊和子房。 醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html
醋溜葫蘆瓜怎麼做
醋溜葫蘆瓜用料
葫蘆瓜 一個
西紅柿 半個
生抽
香醋
鹹鹽
幹辣椒段
醋溜葫蘆瓜的做法
把葫蘆瓜洗淨切片放油鍋裡翻炒
葫蘆瓜五分熟放切好的西紅柿翻炒
把西紅柿炒出顏色放點生抽、鹹鹽、香醋翻炒
最後放幾個幹辣椒短出鍋
西葫蘆怎麼做好吃,清炒西葫蘆的家常做法
1.西葫蘆削皮洗淨
2.切成小薄片
3.青椒切成小塊
4.大蒜適量
5.鍋中放油,倒入大蒜,爆出香味
6.倒入切好的西葫蘆
7.倒入些許白醋、鹽、糖、雞精翻炒幾分鐘
8.倒入青椒。翻炒一分鐘左右即可出鍋。
醋溜西胡怎麼做?
冒昧的問一下,西胡是指西葫蘆吧?
材料:
主料:西葫蘆 豬肉
輔料:木耳(幹)
調料:食鹽 醋 蒜
做法:
1、蒜蓉熗鍋。
2、放入肉絲翻炒,並放入適量糖同炒。
3、放入西葫蘆絲翻炒。
4、放入木耳絲同炒,放入適量鹽。
5、出鍋前放入適量醋,迅速翻炒並出鍋
糖醋西葫蘆的做法,糖醋西葫蘆怎麼做好吃,糖醋
主料:西葫蘆 (適量)
調料:豆瓣醬 (2舀)、白醋 (1舀)、鹽 (少量)、雞精 (適量)
廚具:炒鍋
步驟:
西葫蘆切好後用油先攪拌均勻醃製5分鐘備用
鍋內入油,放入豆瓣醬,小火慢炒,出味
加入醃製過後的西葫蘆,大火炒,8分熟後滴入一舀白醋均勻翻炒,加入少量鹽和雞精即可出鍋
醋溜的西葫蘆就成了
小竅門:
豆瓣醬本身就有很多的鹽,所以在炒西葫蘆的時候切忌要少放鹽
西葫蘆用生油醃製的作用主要有2點:1.防止西葫蘆在炒的過程中出過多的汁水(平常炒這個不過油醃就會出很多的汁)2.可以使得西葫蘆炒出來的口感更加脆爽
糖醋葫蘆片怎麼做好吃
葫蘆200g、五花肉30g;
輔料:油適量、鹽適量、糖適量、醋適量
1將西葫蘆洗淨
2將西葫蘆切成片
3起鍋放油爆炒蔥姜
4放入西葫蘆煸炒並放入白糖和醋
5裝盤