請問西蘭花煮多久就熟了要怎麼煮? ?

General 更新 2024-12-31

請問西蘭花煮多久就熟了要怎麼煮?

西蘭花有老有嫩,所以也很難說煮多久算熟了，只能憑經驗了，大概煮沸後再燒五六分鐘吧。所謂抄一下,就是將西蘭花放到沸水中煮沸幾分鐘,再撈出來。要水沸後放進去，也不能久煮，否則菜會黃的。

白灼西蘭花湯汁怎麼調

也就是玻璃芡的勾兌嘛,最美味的就是要用高湯,但是成本就比較高,用雞精、少許蠔油、食鹽即可。

不加肉西蘭花怎麼煮才好吃。

白灼西蘭花

主料西蘭花300克

輔料食用油15克醬油2湯匙白糖1茶匙食鹽1茶匙蠔油1茶匙姜10克蒜10克

白灼西蘭花的做法

1.西蘭花洗淨，用淡鹽水浸泡20分鐘

2.姜、蒜改刀備用

3.小鍋坐水，加入鹽、糖、油

4.鍋內水大滾後，下西蘭花焯燙至熟

5.撈出過涼開水備用

6.鍋內少許油，下蒜片煸香

7.當蒜片金黃色，香味正濃時，加入醬油

8.同時入少許開水、薑絲、糖、蠔油，煮滾即成醬汁

9.西蘭花入盤，醬汁濾去渣，淋在西蘭花上面即可

烹飪技巧1、鮮醬油代替了鹽的用量，量可稍大點；

2、焯燙西蘭花的時候，放點鹽、糖、油的作用有三，鹽起到底味的作用，糖起到提食材鮮甜味的作用，而油是讓食材賣相更亮的作用；

3、蒜片炸至金黃就要抓緊時間倒入鮮醬油了，如果慢了就有兩個不良後果，一是蒜片炸糊苦了，二是鮮醬油炸糊苦鹹了；

4、西蘭花焯好後，最好是過一下涼開水，一來保持色澤翠綠，二來保持口感爽脆。

放什麼東西去白灼西蘭花變得青綠些

加入斧頭牌食粉可以加快西蘭花熟，也可以顯得更翠綠，餐館都是這樣用的！！

拉肚子能吃白灼西蘭花嗎

通常情況下，拉肚子拉水的原因是由於食物不潔或者是腸胃炎引起的。如果是腸胃炎所引起的，要吃消炎藥才能有效，最好去醫院檢查下。如果是不潔飲食引起的，建議少吃生冷食物，少吃容易產生氣體的食物，吃點溫中散寒的食物。吃太油、太辣都可能造成拉肚子拉水。另外，習慣性腹瀉、急性腸炎也可能造成拉肚子拉水。拉肚子，嘩嘩的拉水，跟水龍頭一樣。肚子不疼或者略有點疼，不是特別厲害。餓或者有食慾。大概半個小時、一個小時拉一次的樣子。如果拉肚子拉水，首先需要補水，這是最重要的。補水的方法可以是加糖或者是鹽的溫水，目的是為了不脫水，不然脫水了很嚇人。要是是腸胃不適，休息下，腹部保暖少量進食。如果是食物中毒，問一下週圍跟你一起吃飯的人有沒有不適的感覺，食物中毒是有群發性的。如果拉的次數太多了，還是去醫院吧。蘋果、清蒸蘋果：蘋果有抑瀉的作用，生吃或者是清蒸都可以，效果不錯。大蒜：生大蒜，剝了之後下飯吃，然後吃萊儘量清淡，不吃油膩、肉食、辛辣。　　不吃生冷的食物，別亂吃東西;

晚餐只吃一個雞蛋和白灼西蘭花能瘦嗎

建議這樣改，早上一包牛奶加一片面包，中午一個蘋果加一包餅乾，晚上一根黃瓜加一個雞蛋。如果不是病人或者孕婦之類需要補充營養的人群，雞蛋一天吃一個即可，吃太多蛋類會讓人膽固醇升高

請教大家西蘭花的做法，複製的不要來，謝謝。

我只會做蒜蓉西蘭花.

1.西蘭花掰好,然後清洗.

2.鍋裡放水燒開.然後把西蘭花放進去煮一下.1分鐘就可以.時間太久西蘭花就太爛了.然後撈出待用.記得煮西蘭花的水盛一小碗留著.

3.然後鍋里加油,7成熱.把切成小丁的蒜放入鍋內.爆炒出香味.(注意油千萬別太熱的時候放蒜丁,要不一下鍋就糊了.蒜一定要多點)把煮好的西蘭花放入鍋中跟蒜丁炒一下.然後在留出那一小碗的煮西蘭花的水裡加少量的澱粉攪勻.倒入鍋內半碗(小碗哦.千萬別大了)加鹽.味精.收一下湯汁.就可以盛盤了..

白灼西蘭花蝦仁的熱量是多少？