護膚品中對抗自由基是什麼意思 ?
護膚品中對抗自由基是什麼意思
自由基,機體氧化反應中產生的有害化合物,具有強氧化性,可損害機體的組織和細胞,進而引起慢性疾病及衰老效應。人體本身就會產生自由基,是一些表皮代謝的垃圾。
自由基的活性強,對人體破壞力很大,能令細胞老化、DNA變異。自由基無處不在,例如空氣中就含有帶負電的不穩定氧氣,當我們吸入空氣便同時吸入了這些自由基,這些身體細胞產生能量的副產品,只能用抗氧化劑去中和。年輕時我們體內的抗氧化系統可以和自由基維持一個平衡狀態,當年齡增長,加上紫外線、菸酒、不規律的生活習慣等就會令身體的修復能力下降,令體內自由基數量大大增加,當體內的中和系統無法完全消除這些自由基,自由基就會與體內細胞的大分子結合,細胞便會受損,加快老化速度,甚至出現越來越多的疾病。
衰老過程可以分為兩個部分,一部分與年齡增長有關,另一部分則是氧化,體內自由基增加可加速老化,護膚品中的對抗自由基就是防止肌膚衰老。
自由基是什麼?
研究表明人體細胞電子被搶奪是衰老的根本,萬病之源,人之所以會老化、體力衰退、面板失去光澤及彈性,除了年齡是無法抗拒的因素外,主要的即是體內自由基過多。自由基是一種缺乏電子的機體氧化反應中產生的有害化合物(不飽和電子物質),進入人體後到處爭奪正常細胞的電子,當正常細胞蛋白分子的電子被破壞時,蛋白質形成畸變的分子會致癌。該畸變分子由於自己缺少電子,又要去吞噬鄰近分子的電子,又使鄰近分子也發生畸變而致癌,這種惡性迴圈就會形成大量畸變的蛋白分子導致人體基因突變,形成大量癌細胞,最後引發癌症並加速人體衰老。年輕時體內有較好的中和系統來排除自由基,降低它所造成的傷害;然而隨著年齡增長,人體修復自由基的能力也隨之下降;若未能及時補充抗氧化物,細胞就開始損傷,肌膚老化,機體能力減退,衰老與疾病隨之產生,越來越多的證據顯示,體內自由基含量越高,壽命越短,衰老越嚴重。
自由基是什麼?有什麼作用?
機體氧化反應中產生的有害化合物,具有強氧化性,可損害機體的組織和細胞,進而引起慢性疾病及衰老效應。 有機化合物(Organic compounds)發生化學反應時,總是伴隨著一部分共價鍵(covalent bond)的斷裂和新的共價鍵的生成。共價鍵的斷裂可以有兩種方式:均裂(homolytic bond cleavage)和異裂(heterolytic cleavage)。鍵的斷裂方式是兩個成鍵電子在兩個參與源自或碎片間平均分配的過程稱為鍵的均裂(homolytic bond cleavage)。兩個成鍵電子的分離可以表示為從鍵出發的兩個單箭頭。所形成的碎片有一對未成對電子,如H·,CH·,Cl·等。若是由一個以上的原子組成時,稱為自由基(Radicals)。因為它有未成對電子,自由基和自由原子非常的活潑,通常無法分離得到。不過在許多反應中,自由基和自由原子以中間體的形式存在,儘管濃度很低,存留時間很短。這樣的反應稱為自由基反應(radical reactions)。 自由基(free radical),化學上也稱為“遊離基”,是含有一個不成對電子的原子團。由於原子形成分子時,化學鍵中電子必須成對出現,因此自由基就到處奪取其他物質的一個電子,使自己形成穩定的物質。在化學中,這種現象稱為“氧化”。我們生物體系主要遇到的是氧自由基,例如超氧陰離子自由基、羥自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。加上過氧化氫、單線態氧和臭氧,通稱活性氧。體內活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和訊號傳導過程。但過多的活性氧自由基就會有破壞行為,導致人體正常細胞和組織的損壞,從而引起多種疾病。如心臟病、老年痴呆症、帕金森病和腫瘤。此外,外界環境中的陽光輻射、空氣汙染、吸菸、農藥等都會使人體產生更多活性氧自由基,使核酸突變,這是人類衰老和患病的根源。 近年來,隨著我國人民物質生活水平和對生活質量的要求不斷提高,人們對保健知識的需求也與日俱增,近一段時間內,在有關保健知識的傳播中,一個新的名詞--自由基出現的頻率越來越高,保健用品中、化妝品中、菸草中、日常食品中等…..那麼,究竟什麼是自由基,它與我們人類的健康有什麼關係呢? 簡單的說,在我們這個由原子組成的世界中,有一個特別的法則,這就是,只要有兩個以上的原子組合在一起,它的外圍電子就一定要配對,如果不配對,它們就要去尋找另一個電子,使自己變成穩定的元素。科學家們把這種有著不成對的電子的原子或分子叫做自由基。 自由基非常活躍,非常不安分。就象我們人類社會中的不甘寂寞的單身漢一樣,如果總也找不到理想的伴侶,可能就會成為社會不安定的因素。那它是如何產生的呢?又如何對人的身體產生危害的呢?早在上個世紀末90年代初期,中國大陸對自由基的認知來自於北京捲菸廠在出口產品定單中外方產品的要求,外方,尤其是日本提出,吸菸有危害身體健康,不僅僅是尼古丁,焦油,還有一種更危害的物質是自由基。 當一個穩定的原子的原有結構被外力打破,而導致這個原子缺少了一個電子時,自由基就產生了。於是它就會馬上去尋找能與自己結合的另一半。它活潑,很容易與其他物質發生化學反應。 當它與其他物質結合的過程中得到或失去一個電子時,就會恢復平衡,變成穩定結構。這種電子得失的活動對人類可能是有益的也可能是有害的。 一般情況下,生命是離不開自由基活動的。我們的身體每時每刻都從裡到外的運動,每一瞬間都在燃燒著能量,而負責傳遞能量的搬運工就是自由基。當這些幫助能量轉換的自由基被封閉在細胞裡不......
自由基是什麼?對面板有什麼影響?
自由基又稱活性氧,是一個極小的微粒。它來源於兩個渠道:一是在機體本身氧化代謝過程中不斷產生;二是環境汙染、輻射、不良生活習慣等,也會不斷產生自由基。
??自由基可稱萬惡之源,百病元凶。人體的老化、許多疾病的產生都與其密切相關。
??它所形成的脂質過氧化物,能夠損害生物膜,破壞細胞,阻礙正常的新陳代謝,加速衰老互並能引起諸如癌症、白血病、高血壓、心肌梗塞、糖尿病、肝炎、痛風、腎炎、白內障等多種疾病。
??維生素C和維生素E被稱為“自由基清道夫”。維生素C可以中和自由基的氧化作用,阻斷其連鎖反應。
??此外,植物中富含的化學成分黃酮、醇、酚、甾體化合物等,也有很強的抗氧化作用,可以消除過多的自由基。
??限量飲食,也可以減少自由基的產生。一項有趣的實驗表明:以自由攝食、八成攝食、六成攝食分別飼養小鼠,以後者壽命最長。這提示我們,不可過量飲食,七、八分飽足矣。再有,少吃油炸食品、肥肉;戒菸;少飲酒;減少輻射,都可以減少自由基的產生及其在體內的連鎖反應,使我們遠離疾病,健康長壽。
如何防止自由基氧化
自由基,化學上也稱為“遊離基”,是指化合物的分子在光熱等外界條件下,共價鍵發生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團
自由基清除系統,它包括超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化酶等一些酶和維生素C、維生素E、還原性谷胱甘肽、胡蘿蔔素和硒等一些抗氧化劑
自由基是什麼?
所謂自由基,是指帶有不配對的電子的分子基因。自由基的各類很多,用來說明衰老發生機制的自由基,主要是超氧自由基、羥自由基和類脂質過氧化自由基。其中,超氧自由基作用的產物,都是強氧化劑,可使類脂質中的不飽和脂肪酸氧化為類脂過氧化物。它們都是引發脂質過氧化自由基反應的氧化劑,在正常情況下,由於生物體記憶體在自由基清除劑,如性激素、SOD、過氧化氫酶等使生物體內自由基的產生與清除保持相對平衡,並參與許多正常的生理生化反應。若自由基清除劑的合成惡性化或自由基反應發生紊亂,則會導致機體一系列的病理改變。一、自由基對人體的危害:1 、自由基摧毀細胞膜,導致細胞膜發生變性,使得細胞不能從外部吸收營養,也排洩不出細胞體內的代謝廢物,並喪失了對細菌和病毒的抵禦能力。從而使人體免疫力低下、疲勞和器官病變。如果導致細胞死亡或細胞內雜質無法代謝就會形成色素沉積,產生黃褐斑、蝴蝶斑、老年斑等。2 、自由基攻擊正在複製中的基因,造成基因突變,誘發癌症發生。3 、自由基啟用人體免疫系統,使人體表現出過敏反應,如過敏性鼻炎,過敏性哮喘、過敏性皮炎、花粉過敏、食物過敏等,或出現經斑狼瘡等的自體免疫疾病。4 、自由基作用於人體內分泌系統,導致膠原蛋白酶和硬彈性蛋白酶的釋放,這些酶作用於面板中的膠原蛋白酶和硬彈性蛋白並使這兩種蛋白產生過度交聯並降解,結果使面板失去彈性,出現皺紋及囊泡。5 、與 4 相類似的作用使體內毛細血管脆性增加,使血管容易破裂,這可導致靜脈曲張,水腫等與血管通透性升高有關的疾病的發生。6 、自由基侵蝕腦細胞使人易患老年性痴呆症。7 、自由基侵蝕機體組織,可激發人體釋放各種炎症因子,導致出各種非菌性炎症。8 、自由基氧化血液中的脂蛋白造成膽固醇向血管壁的沉積,引起心臟病和中風,動脈硬化,腦血栓,腦溢血,偏癱,高血壓等心腦血管病症。9 、自由基引起關節膜及關節滑液的降解,從而導致關節炎。10 、自由侵蝕胰臟細胞引起糖尿病。11 、自由基損傷肝臟器官導致肝炎。