肉桂粉吃起來是什麼味 ?
肉桂粉吃起來是什麼味
肉桂是一種樟科植物，和桂皮差不多，只是香味比桂皮稍淡一點，但是辛辣味更重一些。至於為什麼要加肉桂也只有問做巧克力的人了，其實巧克力裡面可以加很多東西，常見的有堅果，水果，酒心或者其它食物，夾肉桂這種只是很少見，但是並不是不可以。
為什麼不能幹吃肉桂粉？大概是什麼味道的？~還有歡迎煎蛋觀光團來訪.....
哇不是煎蛋的，明確的說肉桂粉一點點直接吃還是沒問題的。如果一次吃肉桂粉太多的話會很刺激真的很刺激。會有種很苦辣甜的感覺，不是正常的甜，那種直衝氣管的甜。有些類似稀釋過的硫酸的味道。之後的一個小時舌頭上還有麻麻的感覺。可能是吃多了。
參考資料：前天晚上的實驗
肉桂粉是不是桂皮
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末，氣芳香，多用於麵包、蛋糕及其他烘焙產品。具有散寒止痛，活血通經的功效。具有降血糖、降血脂的作用。肉桂粉，俗稱玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生長在鍚蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂常綠喬木，生於常綠闊葉林中，但多為栽培，我國福建、臺灣、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及亞熱帶地區均有栽培，尤以廣西栽培為多，大多為人工純林，我國從1962年從越南引種大葉清化桂，栽培於丘陵或斜坡山地，在廣東、廣西等地有大面積栽培。肉桂和大葉清化桂的幹皮和枝皮製成粉末後稱之為肉桂粉，它有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料。多用於麵包、蛋糕、派及其他烘焙產品。
2應用編輯
肉桂粉兼有香味誘食、藥物保健、飼料防黴、促生長四種功能，具有很強的抗菌活性，對葡萄球菌[1] 、大腸桿菌、痢疾桿菌、鏈球菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等有強大的殺菌作用，並有抗流感病毒作用，提高成活率；開胃健脾，補脾益氣，吃對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，興奮胃腸平滑肌，加快胃腸蠕動，改善腸粘膜功能，促進營養物質的吸收，排除腸內積氣；並能夠顯著改善飼料適口性，增加動物的採食量，既能明顯提高機體的免疫力，減少應激反應，又能促進其生長；新增量少，綜合成本低；替代抗生素、激素，完全無殘留。
香味誘食劑
【功能】：
1、採食量提高3~10%
2、增重率提高5~16%
3、料肉比下降3.5~13%
4、採食速度提高8~20%
5、產蛋率提高4.5%
6、防治沙門氏桿菌病、傳染性鼻炎、大腸桿菌病、麴黴菌病等
7、減輕糞便臭味，優化養殖環境
8、延長飼料儲存期
【使用方法】：直接將本品與日料攪拌均勻
【使 用 量】：飼料廠每3公斤配一噸飼料；養殖戶本品每包（50克/袋）配一袋飼料（20KG/袋）
【貯藏方法】：儲存於陰涼乾燥處
【包裝】：25kg/袋；50g/包
【保 質 期】：保質期兩年
飼料防黴劑
3分類編輯
肉桂有幾種叫法，桂皮、玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。
4營養成分編輯
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末，具有散寒止痛，活血通經的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
5生產製作編輯
肉桂直接磨成粉就是肉桂粉 ,加入少量食用油炒幹再現磨氣味最佳。
6食用指南編輯
適宜人群
一般人群均可食用。
特殊用法
咖啡加肉桂粉，一是使其更加香甜醇厚，另一是裝飾作用，一般適用於卡布基諾。
7主要功效編輯
肉桂辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經
具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經之功效
用於陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經等症。
助治糖尿病
美國農業部最近的研究發現﹐肉桂粉這種常見於麵包等食物的香料﹐能增強細胞對胰島素的反應﹐可望為糖尿病患者帶來佳音。
研究報告指出﹐肉桂含有某種成分﹐能夠加速糖分的分解達二十倍。換言之﹐對於缺乏胰島素的糖尿病患者﹐進食含肉桂粉的食物﹐應該有助減輕病情。
研究小組負責人安德森認為﹐反正肉桂粉對人體沒有副作用﹐糖尿病患者不妨在日常飲食中多添一點肉桂粉﹐看看是否真的能夠控制血糖含量。他建議﹐可把四分之一湯匙的肉桂粉混和果汁﹑咖啡或麥片試試效果。
不過﹐安德森強調﹐這只是實驗結果﹐至於是否對糖尿病人有實際作用﹐則有待臨床實驗來證實﹔在臨床實驗報告未出爐以前﹐不應拿肉桂來取代糖尿病藥物。
最新發現
根據美國一項研究發現，每天飲食只要加點肉桂,就可幫助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、......
肉桂是什麼東西？
肉桂
[來源]
木蘭科(Magnoliaceae)肉桂Cinnamomum cassia Presl 的乾燥樹皮。多於秋季剝取，陰乾。
[產地分佈]
主產廣東、海南、廣西等省區，雲南、福建亦產。多為栽培。
[藥材特徵]
本品呈槽狀或捲筒狀，長30～40cm，寬或直徑3～10cm ，厚0.2～0.8cm。外表麵灰棕色，稍粗糙，有不規則的細皺紋及橫向突起的皮孔，有的可見灰白色斑紋。內表面紅棕色，略平坦，有細縱紋，劃之顯油痕，質硬而脆，易折斷，斷面不平坦，外層棕色而較粗糙，內層紅棕色而油潤，兩層間有1條黃棕色的線紋（石細胞群環帶）。氣香濃烈，味甜、辣。
[主要化學成分]
含揮發油約1～2％，油中主要成分為桂皮醛(Cinnamic aldehyde)，約佔85％，及醋酸桂皮酯(Cinnamyl acetate)和少量的苯甲醛等。桂皮醛是肉桂鎮靜、鎮痛和解熱作用的有效成分。尚含鞣質、粘液等。
[功效主治]
補火助陽，引火歸原，散寒止痛，活血通經。用於陽痿宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝奔豚，經閉痛經，目赤咽痛。1～4.5％。
肉桂粉怎麼喝
一起吃味道很奇怪啊 建議分開來吃
可可粉及減肥原理
可可泥在擠壓過程中，去除了一部分脂肪，剩下的固體原料被稱為可可油餅，這些油餅經過碾磨形成了可可粉。可可粉中含有維生素B2及鉀、鎂、鈣、鐵等元素，能有效促進肌肉和身體的反射系統，並刺激血液迴圈，達到減肥的功效。
一、可可粉+豆漿減肥法
材料：可可粉+豆漿
做法：將可可粉一勺加入一杯無糖豆漿中，攪拌即可飲用。
吃法：早晚各一次，連續食用3-4周效果明顯。
功效：可清熱解毒，加強脂肪燃燒。另豆漿中含大量食物纖維，本身帶有少許甜味，可令味道更美。
飲食注意：
1、可可豆漿可替代早餐，無須再進食其他食物。
2、晚餐只喝一杯可可豆漿，再搭配一個水分多，糖分少的水果。
二、可可粉+龜苓膏減肥
材料：可可粉、原味龜苓膏一盒。
做法：在龜苓膏中加入可可粉一勺，切塊後即食。
吃法：早中晚餐前各一盒，連續2-3周，效果逐漸明顯。
功效：可利尿，排除腸道長期堆積的毒素，達到輕鬆瘦腰腹的效果。
飲食注意：
1、可可龜苓膏可替代早餐。
2、上午十點和下午四點食用效果也不錯。
三、可可粉+蓮心減肥法
材料：蓮心、可可粉
做法：將10克蓮心加入沸水沖泡，10分鐘後加入可可粉一勺，攪拌均勻即可飲用。
吃法：早中晚餐前一杯，連續食用3周以上。
功效：蓮心清火，可可利水，特別適用於頑固性、燥熱型肥胖體質。
飲食注意：
1、採用此方法減肥時，每餐進食量為平常的1/3.
2、請採用純可可粉。
以上減肥方法適用於顯性肥胖、兒童肥胖、隱性肥胖、三高型肥胖、年齡性肥胖、產後肥胖和維持體重七種不同瘦身人群，效果顯著。經實驗室姐妹試用，7天可瘦身3-6斤，14天可瘦身5-15斤，45天可瘦身10-30斤。
肉桂：樟科樟屬肉桂樹，別名玉桂。肉桂樹皮叫桂皮，嫩枝叫桂枝，小片桂皮、桂皮叫桂碎，樹葉叫桂葉，其中最主要的部分是桂皮。肉桂用於調料入餚，又可用於咖啡、紅茶、泡菜等調香，是調製五香粉的重要配料之一，又是十三香、咖哩粉、滷料等複合香辛料的主料之一。
本店肉桂粉是採用廣西防城產的叫防城桂製成的肉桂粉。
防城桂的大通較多，直徑粗，皮厚，油質重，其最好的製品為油桂，是從生長期較長的肉桂樹上剝下的皮，含油量較高。防城桂質量最好，出口價格最高，常出口日本、韓國。
【服用方法】：
祕方一：肉桂粉+蜂蜜
每天早餐前30分鐘及睡前，用兩勺蜂蜜，一勺肉桂粉衝開水一杯，喝下即可。
提示：定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不會讓身體堆積脂肪。
祕方二：肉桂茶
山楂15克+肉桂3克+生薑15克+水6碗（一天的量）
水煮滾後，將山楂、肉桂、生薑加入煎煮5分鐘即可。
效果：調經順氣，經期、停滯期減肥好幫手，這個茶每天任意時段喝都可。
祕方三：鮮奶300克+芝麻粉3勺+肉桂粉1勺
將芝麻粉、肉桂粉加入鮮奶，每天早上代替早餐。
效果：豐胸、潤腸，調節飲食與排洩的平衡，調理氣血同時潤澤肌膚。
肉桂粉是什麼製做的？為什麼做咖啡要放它？
肉桂粉簡介: 樟科植物肉桂的乾燥樹皮; 具抗癌抗菌、調氣理血、鎮靜止痛作用肉桂粉對治療糖尿病有幫助 美國農業部最近的研究發現﹐肉桂粉這種常見於麵包等食物的香料﹐能增強細胞對胰島素的反應﹐可望為糖尿病患者帶來佳音。 研究報告指出﹐肉桂含有某種成分﹐能夠加速糖分的分解達二十倍。換言之﹐對於缺乏胰島素的糖尿病患者﹐進食含肉桂粉的食物﹐應該有助減輕病情。 研究小組負責人安德森認為﹐反正肉桂粉對人互沒有副作用﹐糖尿病患者不妨在日常飲食中多添一點肉桂粉﹐看看是否真的能夠控制血糖含量。他建議﹐可把四分之一湯匙的肉桂粉混和果汁﹑咖啡或麥片試試效果。 不過﹐安德森強調﹐這只是實驗結果﹐至於是否對糖尿病人有實際作用﹐則有待臨床實驗來證實﹔在臨床實驗報告未出爐以前﹐不應拿肉桂來取代糖尿病藥物。
可以加肉桂粉的是什麼咖啡？
肉桂為樟科植物肉桂的乾燥樹皮。別名牡桂、簡桂、玉桂。其樹枝（桂枝），幼果（桂子）也可入藥。桂皮為珍貴中藥及調味品，有溫腎補陽，散寒止痛的作用。
肉桂磨成粉後稱之為肉桂粉咖啡加肉桂粉，一是使其更加香甜醇厚，另一是裝飾作用，一般適用於卡布基諾。
肉桂是什麼味道
哇不是煎蛋的，明確的說肉桂粉一點點直接吃還是沒問題的。如果一次吃肉桂粉太多的話會很刺激真的很刺激。會有種很苦辣甜的感覺，不是正常的甜，那種直衝氣管的甜。有些類似稀釋過的硫酸的味道。之後的一個小時舌頭上還有麻麻的感覺。可能是吃多了。
肉桂粉是什麼
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末，氣芳香，多用於麵包、蛋糕及其他烘焙產品。具有散寒止痛，活血通經的功效。具有降血糖、降血脂的作用。 肉桂粉，俗稱玉桂粉。肉桂，生長在鍚蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂常綠喬木，生於常綠闊葉林中，但多為栽培，我國福建、臺灣、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及亞熱帶地區均有栽培，尤以廣西栽培為多，大多為人工純林，我國從1962年從越南引種大葉清化桂禒栽培於丘陵或斜坡山地，在廣東、廣西等地有大面積栽培。肉桂和大葉清化桂的幹皮和枝皮製成粉末後稱之為肉桂粉，它有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料。多用於麵包、蛋糕、派及其他烘焙產品。 根據美國一項研究發現,每天飲食只要加點肉桂,就可幫助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、膽固醇與三酸甘油酯,並改善胰島素功能。 一般人群均可食用,陰虛火旺、裡有實熱，血熱妄行及孕婦禁服。 食療作用 肉桂 辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經； 具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經之功效； 用於陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經等症。 肉桂粉可助治糖尿病 美國農業部最近的研究發現，肉桂粉這種常見於麵包等食物的香料，能增強細胞對胰島素的反應，可望為糖尿病患者帶來佳音。 研究報告指出，肉桂含有某種成分，能夠加速糖分的分解達二十倍。換言之，對於缺乏胰島素的糖尿病患者，進食含肉桂粉的食物，應該有助減輕病情。 研究小組負責人安德森認為，反正肉桂粉對人體沒有副作用，糖尿病患者不妨在日常飲食中多添一點肉桂粉，看看是否真的能夠控制血糖含量。他建議，可把四分之一湯匙的肉桂粉混和果汁、咖啡或麥片試試效果。 不過，安德森強調，這只是實驗結果，至於是否對糖尿病人有實際作用，則有待臨床實驗來證實；在臨床實驗報告未出爐以前，不應拿肉桂來取代糖尿病藥物。 編輯本段蜂蜜加肉桂粉的神奇療效 蜂蜜和肉桂的混合物能治癒大多數疾病，今日的科學家也接受蜂蜜可以治癒大多數疾病，且沒有任何副作用;蜂蜜雖甜，但適當的劑量並不危害患有糖尿病的病患。 關節炎: 微溫的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉，在身體發癢的地方塗上並按摩，大部份疼痛可在15分鐘內退去。關節炎病患每天可飲一杯加入兩匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的熱水。如果定期喝，慢性關節炎可被治癒。 脫髮: 那些受脫髮或者有禿頭之苦者，可在洗澡前用熱橄欖油，加一大匙蜂蜜及一匙肉桂粉在頭髮上停留約15分鐘後再洗頭，即使只停留五分鐘也很有效。 膀胱感染: 喝一杯加有二大匙肉桂粉及一大匙蜂蜜的熱水，可殺死膀胱裡的細菌。 牙痛: 在牙痛的地方，塗上一大匙肉桂粉及五大匙蜂蜜做成的糊狀物，一天三次，直到牙齒不痛為止。在牙痛的地方，塗上一大匙肉桂粉及五大匙蜂蜜做成的糊狀物，一天三次，直到牙齒不痛為止。 膽固醇: 二大匙蜂蜜和三大匙肉桂粉加入16盎司的茶，給有膽固醇的病患喝，二個小時內可減少血液裡10%膽固醇。一天三次可減少膽固醇含量。 感冒: 感冒的人可連續三天食用，一大匙微熱蜂蜜加1/4匙肉桂粉。這個過程可治癒慢性咳嗽、感冒及清理靜脈竇。 腸胃不適: 蜂蜜加肉桂粉，可治癒胃痛及胃潰瘍。 胃氣/腸氣：根據印度及日本所做的研究發現，食用蜂蜜加肉桂粉可以減少胃氣及胃痛。 心臟病: 早餐定期吃塗有蜂蜜和肉桂粉的麵包，可減少動脈的膽固醇且可避免心臟病發作。 對於過去......
肉桂是什麼什麼
肉桂
[來源]
木蘭科(Magnoliaceae)肉桂Cinnamomum cassia Presl 的乾燥樹皮。多於秋季剝取，陰乾。
[產地分佈]
主產廣東、海南、廣西等省區，雲南、福建亦產。多為栽培。
[藥材特徵]
本品呈槽狀或捲筒狀，長30～40cm，寬或直徑3～10cm ，厚0.2～0.8cm。外表麵灰棕色，稍粗糙，有不規則的細皺紋及橫向突起的皮孔，有的可見灰白色斑紋。內表面紅棕色，略平坦，有細縱紋，劃之顯油痕，質硬而脆，易折斷，斷面不平坦，外層棕色而較粗糙，內層紅棕色而油潤，兩層間有1條黃棕色的線紋（石細胞群環帶）。氣香濃烈，味甜、辣。
[主要化學成分]
含揮發油約1～2％，油中主要成分為桂皮醛(Cinnamic aldehyde)，約佔85％，及醋酸桂皮酯(Cinnamyl acetate)和少量的苯甲醛等。桂皮醛是肉桂鎮靜、鎮痛和解熱作用的有效成分。尚含鞣質、粘液等。
[功效主治]
補火助陽，引火歸原，散寒止痛，活血通經。用於陽痿宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝奔豚，經閉痛經，目赤咽痛。1～4.5％。