什麼蟲子可以生吃?

General 更新 2024-12-22

可以吃的蟲子種類有哪些?

野外生存有埂些昆蟲可以吃呢?科學家們表示,昆蟲體內富含蛋白質、礦物質及維生素等,膽固醇含量又明顯少於牛肉及豬肉,民眾應當多食用這些有益於人體健康的“蟲宴”。但是應注意,一事實上要煮熟或烤透,以免昆蟲體內的寄生蟲進入人體,導致中毒或得病。

目前,世界上人們在食用的昆蟲有蝸牛、蚯蚓、螞蟻、知了、蟑螂、蟋蟀、蝴蝶、蝗蟲子、蚱猛、湖蠅、蜘蛛、螳螂等。

根據資料分析,每100毫升的人血漿含有遊離氨基酸24.4--34.4毫克,遠遠高出人血漿的遊離氨基酸含量。昆蟲體內的蛋白質含量也極高,烤乾的蟬含72%的蛋白質,黃蜂含有81%的蛋白質,白蟻體內的蛋白質比牛肉還高,100克白蟻能產生500卡熱量,100克牛網卻只能產生龍活虎30卡熱量。

昆蟲作為食品除了有上述優點外,還有世代短、繁殖快、容易獲取等特點。因而在野外遇險時,昆蟲往往是遇險者的首選食物,筆者自己在野外就吃過十餘種,感覺味道還不錯。為使戶外活動愛好者對可食用昆蟲有一些瞭解,筆者在此列出我國野外較易獲取,口感尚好的可食用昆蟲,捕捉及食用方法,供打算吃昆蟲的“勇敢者”參考。蟲名後標有“*”號者為首選食用昆蟲。吃昆蟲時,可根據當時自己的條件,選擇烤、燒、炒、煮、炸等不同的方法食用。

蝗蟲:食用其成蟲或幼蟲,各種蝗蟲包括蚱蜢均能食用。用帶樹葉的枝條撲打,或用塑料薄膜平鋪在地上將蝗蟲驅趕到薄膜上,因薄膜光滑蝗蟲無法逃跑易於捕捉。

螻蛄:食用其成蟲,徒手捕捉,或在夜間用燈光引誘。

蟋蟀:食用成蟲,徒手捕捉或用樹枝撲打。

螽斯:又叫蟈蟈,捕捉方法與蟋蟀相似。

家蠶:柞蠶 主要食用蛹,系家養昆蟲,野生的不易遇見。

蛾類:包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各種蛾類,由於其幼蟲體表多長毛,外貌醜陋,一般多選擇吃蛹。

蝶類:各種蝶蛹均能食用,幼蟲子較蛾類幼蟲而言,大多數種類不長毛,也可食用。

白蟻:食用成蟲和卵,尋找蟻穴掘取。白蟻分為生活在樹木中和土壤裡兩大類型,樹犧的白蟻體色純白,食用沒有異味。而地犧白蟻多為棕褐色,食用時有一點怪味。

螞蟻: 食用成蟲、幼蟲、蛹、卵,尋找蟻穴掘取,或用食物誘捕。食用螞蟻要特別注意螞蟻中臭蟻科的種類有毒,不可食用。臭蟻個體小,尾部上翹,有異味,易與其它螞蟻區別。黑螞蟻可以食用,但紅螞蟻卻有劇毒,看清楚顏色後再吃 .

蟬:食用成蟲,用樹枝撲打或用膠杆粘。在南方一些山野的河灘邊有時可見到飲水後死亡的蟬大量聚集在一起,可以收集。

蜻蜓:成蟲、幼蟲均可食用,成蟲用樹枝撲打,或膠粘,也可用網捕。幼蟲用網具在水中捕撈。

負子蝽:食用成蟲,用網具在水中捕撈。

石蠶:食用幼蟲,幼蟲生活於溪流中,用絲將幾塊石頭粘在一起構成犧身之處,徒手在水中撈取石蠶的石窩,捉取幼蟲。

天牛:食用幼蟲,幼蟲生活在木材裡,蛀木為生,選擇多蟲眼的枯樹枝將其劃開,尋找幼蟲。

螳螂:食用成蟲、幼蟲,用手直接捕捉成蟲或幼蟲,螳螂卵也可食用。

龍蝨:成蟲、幼蟲均可食用,用網具在池塘、河流裡撈取。

蜂類:包括胡蜂、黃蜂、蜜蜂,食用成蟲、幼蟲和蛹。找到蜂巢後用火燒死成蟲後,才可收集幼蟲和蛹。收集蜂類即使用火燒也有被蟄傷的危險,要選在夜間進行,多準備幾支火力猛然的火把,同時將自己的頭、手用厚衣服或其他物品保護起來。

在野外活動中,蚯蚓、蜘蛛、螃蟹、蝦也常被作為食物,但它們都不在昆蟲之列,故不在此述及。

摘自網上...

能生吃的昆蟲

tieba.baidu.com/p/1683219410昆蟲

tieba.baidu.com/p/1869629871植物

蟲子可以吃的有哪些?

蟬,螞蚱,蠍子,蠶蛹都可以吃的。。

蟲子可以吃嗎?

有些可以吃,比如嬋,有些不能~

蟲子能吃嗎?

蠶蛹——油炸(很香,蛋白質含量很高);老蠶(也就是快結繭的蠶,通體透明的那種)——據說三隻老蠶能頂一個雞蛋;臭殼蟲——鐵板燒(活著臭,烤熟了好香,同樣蛋白質很高)、螞蟻——晒乾泡酒(有紅螞蟻能治風溼)、蛆(就像便便裡的)——油炸(德國有家蛆餐館聽過吧?據說吃在嘴裡咬起來脆脆的);知了——烤著吃;跳蚤也能吃(蛋白質最高了,這是由科學研究發現的);蚯蚓——據說也能治風溼,我們那有老人吃;菜青蟲——只要體內沒有殺蟲劑;蝸牛——美婷法國大餐上有道叫蝸牛的菜嗎?竹蛆——傣族的美味;土筍凍——廈門的一種海邊蟲子製成的菜,據說也好吃,我不敢吃;至於像蠍子、蜈蚣等等,味道如何不曉得,但是可以入藥的,治療中風、四肢麻木不錯;還有蝗蟲,沒見有個革命片,根據地受蝗蟲災,鄧小平帶領大家燒蝗蟲,把烤熟了的蝗蟲放到嘴裡吃的香勁;我家原來還有瓶蝗蟲泡的酒...... 實在數不勝數了,自己發現吧

日本什麼蟲子可以吃

您這個問題很模糊,很多蟲子可以食用。而且也沒有地域限制,任何進口到日本的可以食用蟲子。

黑色蟲子能吃是什麼

洋蟲

baike.baidu.com/view/714921.htm

可以吃的昆蟲有那些

大部分昆蟲都可以吃,但野外生存專家會告訴你遠離那些色彩鮮豔的昆蟲,有強烈刺激性氣味的昆蟲最好也不要吃,那些多毛的、會咬人的昆蟲,還有那些可以傳播疾病的昆蟲,如蒼蠅,蝨子、蚊子最好不要食用。其實也不盡然,有的情況下別無選擇,那你就得分辨哪些是可以冒險一嘗的,哪些是絕對不能吃得。就比如番茄上生長的蠕蟲,色彩鮮豔,呈翠綠色,不過放心,它是可以放心食用的,而且蛋白質含量非常高呢!毛毛蟲大部分都可以吃,不過那些毛很多,色彩鮮豔的千萬別吃。按說蜘蛛應該算多毛的,但有些國家會烤蜘蛛吃,而且味道還不錯。黑螞蟻可以食用,但紅螞蟻卻有劇毒,看清楚顏色後再吃像蜜蜂和黃蜂雖然有刺激性氣味,但他們可以吃,而且味道還不錯,蠍子也是。

下面列舉一些貝爾吃過的東東,還有可以食用的昆蟲類,好專業阿!

可以食用的昆蟲:

蝨子(不好找啊)

草蜢,蟋蟀、蟑螂(這麼沒想到,應該要洗乾淨吧)

蟬,幼蟲蟬 (這個我吃過,用油煎著吃很好吃,不過荒野中應該沒有油:()

蜜蜂、螞蟻、黃蜂

蒼蠅 蚊子

甲殼蟲

蝴蝶和蛾子

蜻蜓

白蟻

蟻獅

石蠅

蜉蝣

雖然咱條件艱苦,身處荒野,但生個火應該還不是太難的,這些昆蟲說起來當然還是

熟了吃好啊,即使它們含有毒素或毒液,熟了就不怕可以吃了,甲蟲類有殼,很容易滋生寄生蟲,煮熟了吃也衛生,方式可以有很多種阿,可以煮、烤、薰,味道也會好些。但記得一定要把昆蟲的頭、翅膀和腿去掉,這些地方沒有肉,營養物質含量也低。

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