安徽有什麼好吃的零食?

General 更新 2024-11-25

安徽的小吃特產有哪些 呢,是那種零食類的

零食類的?小吃麼也行麼?

寧國的核桃,宣城鴨腳包,巢湖銀魚,黃山冬筍,安慶的阜陽的格拉條子、東關粉雞,太和板面、六紡豆腐腦、三俯街餛飩、二中驢肉湯、三裡灣牛肉湯等,天柱山潛山縣的瓜蔞子,蚌埠的燒餅夾裡脊~~~~~

安徽地區都普遍愛吃什麼休閒零食啊?

即使區域相同每個人的口味也是不同的,最好是零食豐富點這樣能滿足所有人的口味,我常去家零食店一掃光還挺好的,他們家零食很豐富,價格也很適中,我覺得應該很適合安徽地區。

有什麼比較特別的地方特產零食?

每個城市都有自己不同的文化底蘊,還有地方小吃,特產等。就拿我來說吧,去年到廣西桂林旅遊,當地的桂林米粉很好吃,回來的時候想買一些特產給親戚朋友,聽桂林當地人說荔浦芋頭很有名,於是就買了好幾袋漢方齋的荔浦芋頭條,親戚朋友們吃過以後都讚不絕口,你可以試試。

合肥能買到的特色零食有什麼

能郵寄的只有去超市買包裝好的譁。

合肥本地特產有四大風味名點:白切、寸金、麻餅、玉帶糕。味道還可以,甜為主,老人和小孩都喜歡吃。各個超市都有賣。

其他的,,,不好帶~~還是算了吧。呵呵。

安徽阜陽80後小時候吃的一種零食

唐僧肉.老粘糖.

求好吃零食推薦,種類最好多一點的。

來伊份阿,來伊份的零食種類很多的,各式各樣肯定有你喜歡的。

吃什麼零食最危險 哪些零食不能吃 五大最危險的零食

中國人常說“民以食為天”,在現代人的飲食中,除了一日三餐,零食也是休閒時必不可少的美味。中國疾病預防控制中心營養食品所的一項調查顯示,我國60%以上3—17歲的兒童和青少年每天都吃零食;多數成年人聊天、看電視、休閒時也離不開零食。零食雖好吃,但也隱藏著諸多隱患,甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手。

近些年,不合格零食危害兒童健康的例子屢屢見諸報端:2007年,雲南昭通市樂紅村小學的4名小學生,因食用油炸幹吃方便麵中毒身亡;2009年3月,安徽巢湖市無為縣希望小學一名六年級學生,因食用零食“大刀肉”中毒身亡;2009年9月,哈爾濱市雙城市第七小學的三名學生因食用零食“蘭州小辣卷”,出現嘔吐、抽搐症狀。上海媒體也報道,當地有孩子因為食用添加劑過量的零食,從而導致腎衰竭。

不合格食品中,七成是零食

28歲的張蔓(化名)在北京朝陽區國貿附近工作,她的辦公桌抽屜裡裝滿各種零食,隨身帶的揹包裡也會塞上幾小袋。張蔓告訴記者,這些零食有的是從超市買的,有的是和同事朋友一起從網站上訂的。“我們辦公室裡幾乎人人都備著零食,像香辣的肉乾、鹹的豆腐乾、薯片、甜的果脯都很受歡迎。有的人一次買很多,還拿回家給孩子吃。”

生活中的“零食族”大部分是孩子和中青年女性,買零食通常首先考慮是否好吃,卻很少關注質量和衛生問題。對此,中國農業大學食品學院教授姜微波表示,他領導的課題組曾對北京食品安全辦2008年1—7月抽檢食品進行過分析統計,結果發現,150多個安全指標不合格的批次中,近七成是零食。

記者對北京市工商行政管理局2009年10月—2010年1月的食品抽查結果進行統計發現,幾乎每週公佈的不合格食品“黑榜”中都有零食,主要包括:各種話梅、杏肉、地瓜幹、菠蘿乾、瓜子、牛肉乾、魷魚絲、海苔、風味腸等。

黃山有什麼好吃的特產?

【甜酒釀】

甜酒釀系用上等糯米釀製而成,在黃山市城區或集鎮的街頭巷尾,常可以看見有人挑擔子叫賣。擔子兩頭是兩隻石鼓形的竹籃,竹籃上的蓋子中間鑲著玻璃,玻璃下面放著一碗碗米酒釀。那米酒釀中間還有一個凹坑,裡面溢滿了甜酒汁。

酒釀的做法很講究,吃法也分為兩種。涼吃:在炎炎夏日吃上一碗,自是五腑透涼;熱吃:則在冬天將酒釀與金絲琥珀蜜棗或雞蛋一起煮沸,吃起來又香又甜,令人寒意頓消

【臘八豆腐】

黟縣民間風味特產,在春節前夕的臘月初八,家家戶戶都要晒制豆腐,民間將這種晒制的豆腐,便稱作“臘八豆腐”。製作方法是先用上等小黃豆做成豆腐,並切成圓形或方形的塊狀,然後抹上鹽水,在上部中間挖一小洞,放入適量誓言,置冬日溫和的太陽下慢慢烤晒,使鹽分逐漸吸入,水分也漸晒乾,即成臘八豆腐。

【兩香問政山筍】

竹筍是徽菜中一味山珍,問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩,但不夠香,加上香腸、香菇等增香,則彌補了不足。

其做法是將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜,中途加進香腸、香菇。成熟後去骨裝盤。菜品有紅(香腸)、褐(香菇)、奶黃(問政山筍)三種顏色。

筍經燒燜則入味透、質脆嫩,有香腸、香菇等混合芳香,是黃山春季時令菜。

【一 品 鍋】

黃山人冬季常吃的一種火鍋。相傳,此菜有明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人餘氏創制。

一次,皇上突然駕臨尚書府作客,席上除了山珍海味外,餘夫人特意燒了一樣徽州家常菜----火鍋。不料皇上吃得津津有味,讚美不絕。後來,皇上得知美味的火鍋竟是餘夫人親自所燒,便說原來還是“一品鍋”!菜名就此一錘定音。

“一品鍋”的烹調比較講究,在火鍋裡,鍋底鋪上幹筍子,第二層鋪上塊肉,第三層是白豆腐或油炸豆腐,第四層是肉圓,第五層蓋上粉絲,綴上菠菜或金針菜,加上調料和適量的水,然後用文火煨熟即成。

此菜鄉土風味濃,味厚而鮮,誘人食慾。

【醃鮮鱖魚】

製法獨特,食而得異香。相傳在200多年前,沿江一帶魚販將鱖魚以木桶裝運至徽州山區。途中為防止鮮魚變質,採取一層魚灑一層淡鹽水的辦法,經常上下翻動,如此七八天抵達屯溪等地。此時魚腮仍是紅色,鱗不脫,質未變,只是表皮散發出一種似臭非臭的特殊氣味,但是洗淨後經熱油稍煎,細火烹調,非但無異味,反而鮮香無比,成膾炙人口的佳餚。

具體做法是:將新鮮鱖魚用淡鹽水醃漬在室溫25度左右的環境中,經六七天後,魚體便發出似臭非臭氣味。然後入油鍋略煎,配以豬肉片、筍片、小火紅燒至湯汁濃縮而成。此菜香鮮透骨,魚肉酥爛,非常的美味。

【清炒蕨菜】

蕨菜是黃山民間常食的野菜,長在山丘上,形狀如細竹筍,呈紫黑色,春季採摘。蕨菜營養非常豐富,維生素C、粗蛋白、粗纖維和少量的鈣、磷等物質。

食用鮮蕨菜有清熱解毒、活血止痛、防癌強身等功能。

製作時將鮮蕨菜除雜洗淨,切成小段,用素油加佐料炒熟即可食用。其味道清香、鮮美潤滑。

【虎皮毛豆腐】

黃山傳統名菜。因利用豆腐進行人工發酵,讓其表面生長出一層白色的茸毛(白色菌絲),在發酵過程中蛋白質分解成多種氨基酸,味道比一般豆腐鮮美。

“虎皮毛豆腐”因茸毛經煎炕後呈虎皮條紋而得名。

據傳說,朱元璋一次兵敗徽州,逃至休寧一帶,腹中飢餓難熬,命隨從四處尋找食物,一隨從在草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐,但已發酵長毛,因別無它物,隨從只得將此豆腐放在火炭上烤熟給朱元璋吃。不料豆腐味道十分鮮美,朱元璋吃了非常高興。轉敗為勝後,下令隨軍廚師製作毛豆腐犒勞三軍,“毛豆腐”遂在徽州流傳下來。

做法是:“毛豆腐”先入鍋見煎炕至兩面黃,再加調料品燒燴,食用時蘸辣椒醬。

......

商城有哪些好吃的地方

北京 天津 成都 南京 四大小吃之都

川魯粵淮揚,閩浙湘本幫八大菜系,您想吃什麼呢?

東北的雞全活(一盤炒雞上桌雞心還在跳呢),滿族八大碗

北京的全聚德烤鴨,東來順的涮羊肉,月盛齋的醬肉 豆汁 焦圈

天津三絕,狗不理的包子,耳朵眼的炸糕,十八街的麻花

河北的驢肉火燒

甘肅拉麵

內蒙新疆的手抓羊肉

山東的孔府菜,九轉大腸。甏肉

山西的刀削麵,過油肉

河南的水席,燴麵,道口燒雞

江蘇高郵鴨蛋,南京板鴨,鹽水鴨

安徽的李鴻章雜燴,三黃雞

陝西涼粉,羊肉泡饃,

四川郫縣豆瓣,麻婆豆腐 夫妻肺片 剁椒魚頭

廣東的早點,煲湯 佛跳牆,廣式月餅,幹蒸燒賣,荷葉飯

浙江金華火腿,灌湯包

廣西馬蹄,荔浦芋頭

雲南宣威火腿,米線

湖北熱乾麵,豆皮 湯包

湖南臭豆腐,松花蛋

友情提供:北京二鍋頭,天津梅子露,河北老白乾,河南杜康,山東孔府家,安徽古井貢,江蘇洋河大麴雙溝大麴,四川瀘州老窖郎酒,貴州茅臺,陝西西鳳酒。

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