桂花酒怎麼泡?

怎樣泡桂花酒？

主料：桂花250克。

調料：冰糖250克，白酒2000克。

桂花酒的做法

1.摘下的桂必須是乾淨的，沒有泥沙，將桂花置於陰涼通風處陰乾一天。

2.取一干淨帶密封的罐或是瓶，高溫消毒後擦乾水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），將陰乾後的桂花倒進罐裡。

3.混合攪拌後，根據容器再次倒入高粱酒至8分滿，放入冰糖，糖的重量根據各自的口感來適量增加，通常我是桂花與冰糖按1：1的比例。

4.最後放適量的枸杞子，密封好罐口，放於避光通風的地方，一般三個月後就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳釀了。

如何泡桂花酒？

一般用紅色的桂花，泡的酒顏色也是桔紅色的。

把花一朵一朵的摘下來，然後攤開，把花柄和謝了的花選出來不要。

把花放到水龍頭上衝洗一下，當然要用能瀝水的容器裝好後再洗。

耿陰乾後，加冰糖泡入酒裡即可。

泡桂花酒還可以加什麼

怎樣自釀桂花酒

桂花酒釀製方法：取鮮桂花通風陰乾400克[勿爆晒、否則香氣盡失]、藥店購幹菊10克、紅花5克、獨生10克、馬尾松筋草5克、另取鮮竹葉4至6片、冰糖800克。用非調兌高度酒10斤[即酒廠酒藥純釀米酒60度以上為佳、北門往前裝飾城右側藥店有售、每斤6元、高三次之]一併入酒器蠟封陰藏4至6個月[密封很重要]、之後去除蠟封及酒中竹葉、鬆筋草、至少靜置三月後[可降底酒精度]即可飲之、兩年以上陳釀絕佳、飲時加冰塊、酒色青純微黃、清香味甘、入口即化、有養顏、護陰之功效。品質應在老桂林、四特之上。

怎樣泡製桂花酒

桂花酒的製作：選取品質優良的清香型白酒，用鮮桂花浸成桂花露，加到白酒中，即釀成桂花酒。----新鮮金桂陰乾一天，加入白糖調拌，加入白酒浸潤，密封容器，3個月後風味即成。

桂花酒怎麼泡,直接把桂花放在酒裡嗎

古法是用鮮桂花浸成桂花露，然後和上等白酒勾兌的!如果量不大可以用乾淨紗布包乾桂花浸在好酒內，根據口味加入少許白糖。

桂花酒泡多久可以喝

一個月

泡桂花酒用瓶裝的幾種白酒一起泡可以嗎?

浸泡桂花酒，最好用清香型白酒來浸泡，幾種白酒混合後浸泡，香味成分複雜，口味不諧調，不如用單一品種的白酒，浸泡後花香與酒香比較融合協調，口味較好。

自已泡的桂花酒能放多久?

桂花酒一般是用白酒浸泡製得，酒精度較高，只要瓶子密封的好，環境乾淨衛生，保存得好，放幾年都沒有問題，是不會變質的。

泡桂花酒需要哪些材料？

這要看你泡什麼樣的養生酒啦，有好多的，就是放在瓶子裡用酒泡就行啦，不過要蓋好就行啦。

怎樣泡桂花酒

1.新鮮桂花篩去雜質

2.把梗從篩眼裡篩出來

3.摘掉梗

4.把廚房紙打溼，輕輕地擦去桂花上的塵土

5.裝入容器中，加少許糖醃漬幾小時

6.準備冰糖和枸杞子

7.用乾淨的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶內，再放入冰糖

8.封好瓶口。好了，剩下的一切交給時間吧

小貼士

先醃一下桂花，是為了能在裝瓶後能快速沉下去，否則怕變質。前幾天最好每天把瓶子搖晃幾下，有利於冰糖溶化。桂花別放太多，太多了酒會有苦味。一般八月泡酒，春節時開瓶是最好的，味道好，也有意義，如果等不及，三個月也可以了