嬰兒煮奶用什麼鍋好?
用什麼鍋煮牛奶好
用不鏽鋼的奶鍋。
牛奶加熱短一點時間,如果不是生奶的話最好別煮沸了,營養會損失的。
不要用鋁鍋煮牛奶
煮牛奶用什麼材質的鍋好?
煮牛奶可以用不鏽鋼的奶鍋,或是玻璃鍋也可以。
煮牛奶如何不粘鍋:
1、用水衝一下鍋
在煮牛奶前,可以用乾淨的水,把鍋裡面都衝一下。這樣鍋裡就是溼潤的了。
2、倒入牛奶
把牛奶慢慢的倒入在鍋裡,儘量不要沾到鍋邊上。在中間到這樣比較容易,邊上的一加熱很容易粘上。
3、不宜用小火慢慢熬
因為奶製品不能高溫,要不裡面的營養都被破壞了。大家先用小火把鍋熱熱,鍋熱後,加大火熱牛奶。大火也不要太大,太大會燒到鍋邊的。
4、攪拌
在熱的過程中要不斷的攪拌。不停的用小勺繞,這樣不會糊了。5、最後加熱
牛奶不用等到沸騰了。看到冒熱氣,就是溫乎的了。然後就可以把鍋拿下來了。
熬牛奶用什麼鍋好
隨便,不過不鏽鋼傳熱快,貼著鍋壁的牛奶愛糊。有玻璃鍋或小砂鍋就用他們吧,用砂鍋奶是溫的時就把火關了,過一會,砂鍋就把奶弄熱了。鋁對身體不好,少用鋁製品裝食物
想買一款家用煮奶鍋,大家都在用什麼牌子的啊
峰恆炊具樣子大愛,不錯
挺厚實的
煮牛奶用什麼鍋好 介紹適合煮牛奶的三種鍋
有專用的不鏽鋼奶鍋
給寶寶奶瓶煮沸消毒用什麼鍋
什麼鍋不重要,
關鍵是乾淨不要有油,
方便點的不粘鍋就可以。
用奶鍋來煮奶要注意什麼問題
很多人熱牛奶時,總是不小心就沸騰撲鍋,或者在鍋底和鍋壁上糊了一層,造成脂肪、蛋白質、礦物質和維生素d、維生素C、泛酸等營養物質的損失。可以用一個方法:“煮一開”。
所謂“煮一開”:就是邊煮邊注意觀察牛奶變化,待牛奶出現第一個“氣泡”的時候,立即關火。煮的過程中要不停攪拌,動作要溫和,不要攪起泡沫。火候不要太大,中火即可。“煮一開”的奶鍋加熱法,不僅能殺死細菌,也最大程度的保持了牛奶中的各種營養成分。
最後,清洗奶鍋要用柔軟的工具,避免造成奶鍋內壁磨損。清洗前用溫水浸泡片刻,也可用適量的食醋來去除奶漬。
想不到平常的熱牛奶也有這麼多的講究吧,溫度太高,很容易“浪費”牛奶,所以按照這樣的熱法,才可以讓牛奶繼續有營養。