包子蒸多久才會熟?

包子一般要蒸多長時間熟

包子一般要蒸多長時間熟的問題，這和蒸多少有一定的關係，蒸多長時間要從上大氣時算起，一般15分鐘就熟，因為，這和包子本身的吸熱到飽和點有關係，只有到吸熱到沸點時，包子才進入成熟過程，所以，蒸得多吸熱到飽和點所需的時間要比蒸的量少時要長得多，所以，蒸多長時間熟一定要從到完成吸熱過程後上大氣算起15分鐘就熟。

包子要蒸多久才熟

包子的做法：

1、將麵糰取出，搓成長條，做成劑子，擀成中間厚，周邊薄的圓皮，包入餡料，右手拇指，食指捏住麵皮邊沿打褶，直至收口捏攏封口，褶紋朝上即成生坯。

2、做好的包子要擱置10-15分鐘，叫做醒面，然後再蒸。

3、蒸鍋中加入冷水，將紗布浸溼後放在蒸屜上，放入包子，擺放的時候注意間隔，蒸好的包子還會再膨脹，大火將水煮開，看到有熱氣上來了就調到中火，蒸5-6分鐘就可以了，因為我們做的是素菜包，包子個頭也不大，數量也不多，如果你蒸的是肉餡，數量又多，就要延長蒸制的時間。

蒸包子要多久能熟

你按下面的做法試試

涼水上鍋大火蒸30分鐘左右，時間到後關火。

6、剛蒸好的時候不能立即掀開鍋蓋，因為鍋裡面氣溫高氣壓低，外面氣壓高，外面的高氣壓會把包子壓扁，出現手指印或者塌陷回縮，所以包子蒸好後先等五到十分鐘，慢慢冷卻了再掀開鍋蓋，那樣包子才好看又好吃

經驗之談希望對你有用

包子要蒸多久才熟

老多大的包子，小籠包上汽15分鐘，家裡自己吃的大包子25分鐘往上

肉包子蒸多久才好?

先要看你要蒸多大的，如果是一般大小的話20分鐘左右就會熟。

蒸包子要多長時間

包子要蒸多長時間：放進蒸鍋籠屜上用大火蒸10分鐘即可。

包好以後將包子適當放一段時間，讓它再發一發（或俗稱的醒一醒）以消除壓皮時將面壓死的弊端。

在送入鍋中蒸的時候，不要等鍋裡的水沸騰後，再放入包子。（以免溫度太高將發麵燙死）而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。

蒸好關火後，稍停一會再打開鍋蓋，以使溫度逐漸下降，避免因快速打開鍋蓋使溫度迅速下降而造成的熱漲冷縮現象。這樣蒸熟後取出效果就好了。

蒸包子多長時間熟

素的~開鍋15分鐘

肉的~開鍋20~25分鐘

燙麵包子要蒸多久才熟

分類錯誤了的說，飲食、食物類的怎麼會是分類到明星分類

不過蒸的時間是20分鐘倒是差不多了

包子要蒸多久才會熟?

素的~開鍋15分鐘肉的~開鍋20~25分鐘

蒸包子多長時間能熟

我家火急 素的8分鐘 肉的10分鐘