桃樹膠怎麼吃?

General 更新 2024-11-14

桃樹膠怎麼吃

這也能吃啊,真怪

桃樹上流出來的膠可以直接吃嗎?

不可以

桃樹的膠都能吃嗎?

桃膠,又稱桃樹膠,是由桃樹上分泌出來的桃樹油經自然化學反應而得的粘稠液體,顏色淺黃、透明。桃膠是南方常見的中藥材,每年夏季採集,經過水浸、去雜質、晒乾而成。它還有一個好聽的名字,叫:桃花淚。

性味歸經:

味甘苦,平,無毒。入大腸、膀胱經。

桃膠的功效:

古有記載,桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。現代用桃膠治病並不多見,但用它來美容可物美價廉的好東西。

桃膠的吃法:

我們買到的桃膠是乾貨,需要用水泡發。泡發後的桃膠可以漲大10倍左右,所以一次的用量不多,大概10-15克。桃膠本身無味,口感似果凍般爽滑。做法很多,可以炒、燉、涼拌,可葷可素。但最順理成章的做法,還是把桃膠做成甜品。而且因為它的美容功效,與銀耳、木瓜、雪梨等搭配尤為合適。

新採的桃樹膠,怎麼處理後,才能吃

加工製作

桃茂盛時,用刀割樹皮,久了膠則溢出。採收下來用桑灰湯浸泡,晒乾後用。如服食,應當按本方制煉,效果才妙。

泡製方法

水浸,洗去雜質,晒乾。

食用方法

和木瓜燉煮製成木瓜桃膠,味道香甜,有輕微苦味

桃膠銀耳糖水:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。 銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

酸奶桃油:桃膠10克,酸奶500克,鮮奶50克,果脯10克,煉乳10克,白砂糖10克。製作過程:需將桃膠洗淨放入溫水泡至發漲,然後再次清洗掉黑色沉著物,將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀,然後倒入事先準備好的酸奶,鮮奶,果脯,煉乳,白砂糖攪拌均勻,即可入口食用,特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之後。

現摘的桃樹膠怎麼吃

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桃樹膠怎樣吃才有效果

煮著吃

桃樹膠的桃樹膠·食療方法

1。清蒸桃樹膠原料:桃樹膠10克,玉米鬚30克,冰糖適量。火隔水清蒸30分鐘,即可食用。製法:先將上3味藥一同放入蒸碗內,放少許清水,以文火隔水清蒸30分鐘,即可食用。食法:佐餐食用。功能:用於糖尿病患者。2。桂花雪梨燉桃樹膠原料:桂花雪梨,桃樹膠製法:將桃樹膠與桂花和雪梨一起燉制功能:補水,補津液3。冰糖桃樹膠原料:桃樹膠10克,冰糖少許。製法:將樹膠入鍋,加適量水煎煮,加冰糖即可。服法:服之。功能主治:治乳糜尿4。紅糖桃樹膠原料:桃樹膠10克、紅糖1兩製法:將樹膠入鍋,加適量水煎煮,加冰糖即可用法用量:煎一碗水喝下功能主治:胃寒胃疼

桃樹膠怎麼炒著好吃

1、桃膠吃法:桃膠銀耳雪梨羹桃膠15克,雪梨1個300克,冰糖30克,銀耳5克,

蔓越梅5克,清水1000毫升。

2、做法:將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10

倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小

塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將

桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有

些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

桃膠怎麼食用,怎麼吃啊?

樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

桃膠 - 選方

①治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)

②治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)

③治產後下痢赤白,裡急後重疞痛:桃膠(焙乾)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)

④治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)

⑤治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(攻草藥驗方交流集》)

⑥治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。(《小兒衛生總微論方》桃膠湯)

桃樹膠採摘回來能直接煮吃嗎?

直接煮水味道不好吃,可以加幾種原料,是食療的好幫手

1:清蒸桃樹膠

原料:桃樹膠10克,玉米鬚30克,冰糖適量。火隔水清蒸30分鐘,即可食用。

製法:先將上3味藥一同放入蒸碗內,放少許清水,以文火隔水清蒸30分鐘,即可食用。

食法:佐餐食用。

功能:用於糖尿病患者。

2:桂花雪梨燉桃樹膠

原料:桂花雪梨,桃樹膠

製法:將桃樹膠與桂花和雪梨一起燉制

功能:補水,補津液

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