火鍋需要的蔬菜有哪些?

火鍋用的菜一般有哪些？ 主要用到哪些菜？

白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。

做火鍋裡面要放什麼蔬菜和葷菜？

最基本用於調味的：西紅柿，黃豆芽用於涮菜的：大白菜，豆苗，生菜，茼蒿，萵筍，蓮白，香菜，蘿蔔，娃娃菜；

金針菇，香菇，平菇，海帶，山藥，土豆，魔芋，麵筋；

葷菜類：豬肉片，肥牛，小肥羊，魚片，魚滑，蝦滑，香菇丸子，午餐肉；

吃火鍋要準備哪些菜

只要你喜歡的菜都可以準備一些，例如金針菇、牛肉、羊肉、香菜。。。。等等。

吃火鍋需要的什麼的蔬菜

土訂，藕，粉條，白菜，冬瓜，平菇，木耳，磨菇，香菇，金針菇。

唉呀，太多，只要菜市有賣的都可以哈`

吃火鍋都要有什麼菜

我是重慶人，我們喜歡的菜很多。但一般都要吃的有；毛肚，鴨腸，黃喉，魷魚，老肉片，嫩肉片。鵘花，腰片，鱔魚片，牛肉，午餐肉，火伐腸，肥腸，大肚，肉圓子等葷菜。素菜就很多了，豆製品有豆乾，豆皮，豆芽等。還有菇類，平菇，金針菇，雞腿菇，蘑菇等。還有一些時令小菜。希望對你有點幫助！

火鍋菜有哪些

雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉；三鮮鍋底、鴛鴦鍋底、全辣鍋底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟、包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶幹、豆腐泡、千張結

吃火鍋時需要點哪些蔬菜

吃火鍋時要點一盤紅薯

我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是鹼性食物，兩者進入胃中就可以酸鹼中和，儘量使我們的體內保持酸鹼平衡。

鍋中可多放些蔬菜

蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功效。

適量放些豆腐

有的豆腐含有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可以發揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

可加些白蓮

白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清熱瀉火的作用。

想在家涮火鍋，都需要什麼材料和菜呢?

我是湖北人，我只能說一下我們的吃法，如有差異敬請諒解。 青菜：生菜、香菜、油麥菜、大頭菜、油菜、菠菜、茼蒿、還有東北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。 肉類：羊排肉、肥牛、午餐肉（梅林的好吃）、豬裡脊、百葉、毛肚、還有一些肉丸（蝦丸、魚丸、雞丸） 海鮮：蝦、各種貝類、海蟶子、牡蠣、烏魚蛋 （太多了） 其他：水晶粉、凍豆腐、海帶根、肥羊粉、鴨血、豆皮、炸豆皮、各種蘑菇（尤其金針麼）、火鍋面。 蘸料：就是芝麻醬、韭菜花、南乳汁（王致和）還可以依據自己得口味放點辣椒油、陳醋、芥末，吃海鮮可以用海鮮針 鍋底：可以是白水裡放幹蝦仁、大棗、枸杞、蒜、姜、蔥段等 也可直接買小肥羊料（有辣得和原味兩種）或者一些麻辣重慶火鍋料要採納哦

吃火鍋配菜有哪些？

青菜類：油麥菜 茼蒿 菠菜 娃娃菜 生菜 香菜 韭菜 豆芽 平菇 香菇 金針菇 土豆 西紅柿 蘿蔔 冬瓜 藕

乾貨類：海帶 木耳 腐竹 豆腐 豆腐皮 粉絲 黃花菜

葷菜類：豬肝 豬腰 豬腸子 雞翅中 各類魚丸 鵪鶉蛋 午餐肉

海產類：花蛤 魷魚 蝦

火鍋裡都有什麼青菜

目前能想起的素菜（不只是青菜，所以其中肯定有不符合要求的，先把恭吃的都列出來）：油麥菜，包菜，海帶，紫菜，西紅柿，芹菜，韭菜，空心菜，土豆，山藥，紅薯，蘿蔔，筍，豆芽，冬瓜，香菜，黃花菜。。。等等等。還有很多茄豆類，都是不錯的選擇。