烊化什麼意思?

阿膠“烊化”是什麼意思

這是阿膠、鹿角膠、龜板膠等膠類中藥的一種特殊煎煮方法。 膠類中藥溶化後，質地黏稠，如果煎煮溫度過高，很容易粘在鍋底上，而通過“烊化”就能避免這種情況的發生。簡單地說，“烊化”就是用熱溶液溶化。這裡的溶液可以是白開水，也可以是趁熱濾去渣的藥液。烊化阿膠時，除了水要熱，還需要先把阿膠打碎，以增加接觸熱水的面積。倒入熱水後還需要不停攪拌，加速溶解。另外，對於質地乾硬的阿膠還可以用“隔水燉”的方式。膠類中藥直接煎煮不但容易粘鍋，還會產生泡沫，容易溢出鍋外，把阿膠放在一個小碗或杯子裡，加一些水放在鍋裡隔水燉，能讓碗裡的水始終保持在沸點左右，更有利於阿膠溶化。 需要注意的是，阿膠滋膩易傷胃，服用期間不要吃得太油太葷。而且，感冒、咳嗽痰多或月經來潮時，應停服阿膠；消化不良及出血而有淤滯者，也不宜服用。

什麼叫烊化?

烊化：中藥入湯劑的方法之一。將膠類藥物放入水中或已煎好的藥液中溶化，再倒入已煎好的藥液中和勻內服。烊化可不使膠類藥物黏附於其他藥物或藥罐上，以免燒焦。...

烊化的“烊”怎麼讀？什麼意思？

烊 [yàng]

——見“打烊”( dǎyàng)

另見 yáng

烊 [yáng]

〈動〉

(形聲。從火,羊聲。本義:金屬熔化)〈方〉∶溶化,熔化 [melt]

半霎功夫,墨盒裡冒白氣,下半邊已烊了。——《老殘遊記》

又如:烊銅熱鐵(燒熱的銅鐵器具。借指地獄中烙燙之類的刑具)

烊化----是什麼意思

煎藥方法之一。指膠質或粘性大而易溶的藥物,如阿膠、飴糖、蜂蜜等,容易粘鍋煮焦,且易粘附他藥而影響藥物有效成分溶解。

簡單地說烊化指對某些膠質或粘性較大且易溶的藥物,先加溫使其溶化,再加入已去渣的藥液中微煮,或趁熱攪拌使之溶解。

烊化是什麼意思

中藥入湯劑的方法之一。將膠類藥物放入水中或加入少許黃酒蒸化或已煎好的藥液中溶化，再倒入已煎好的藥液中和勻內服。烊化可不使膠類藥物黏附於其他藥物或藥罐上，影響其它藥物有效成分的溶出，膠也會受一定損失，容易燒焦。如阿膠、飴糖、鹿角膠、龜板膠等。

烊化----是什麼意思

你好，烊化是中醫方面的一個專業術語，主要是用於中藥的服用方法，比如阿膠，龜膠等，一般是取適量的藥物，用熱水局部的蒸發加熱液化，稱為烊化。