現在海苔為什麼那麼貴?
海苔為什麼價格那麼貴
海苔本身的營養很高,因為它生長在海邊岩石上,充分汲取了海水中的精華,蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為“維生素的寶庫”。其中,胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。
海苔的脂肪含量比較低,只佔全部營養成分的1%—2%,但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就佔到了其中的52%,再加上大量人體必需的礦物質和維生素,長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。
目前市場上賣的幹海苔依做法不同分為兩類:一種是日式海苔,以糖、醬油再加上調味料如香菇粉、味精調味,吃起來較甜;另一種為韓式海苔,僅以食用油加上鹽、味精調味,吃起來更健康自然。幹海苔與溼海苔相比,除了維生素C有所減少以外,其他營養元素因水分的相對降低,含量反而提高了。從熱量上來說,幹海苔並不算高,而且多吃可以補碘,加強身體代謝功能,因此,算得上是一種不錯的零食。
不過,幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完後要及時喝水
為什麼海苔那麼貴?
完全是包裝和廣告營造出來的氣氛,類似於鑽石營銷
聽起來滿高檔
但是 如果我給他換他本來的名字呢?
美好時光 紫菜餅 瞬間 你懂的
海苔為什麼價格比紫菜貴很多?
兩者有一定區別
紫菜,又稱“紫英”、“子菜”、“索菜”,屬紅毛菜科植物。紫菜分佈於世界各地,生長於淺海潮間帶的岩石上,生長期為每年的12月至翌年5月。紫菜的種類很多,現已發現的就有70多種,主要品種有“壇紫菜”、“條斑紫菜”、“圓紫菜”等。 [形態特徵]紫菜也分葉、葉柄和固著器三部分,不同種類的葉片形狀、大小不同,壇紫菜的葉狀體呈長葉片狀,基部寬大,梢部漸尖,葉薄似膜,邊緣有少些皺褶,自然生長的長30~40釐米,寬3~5釐米;養殖得好的葉長可達1~2米。加工後的紫菜均呈深紫色,富光澤。
海苔是條斑紫菜(P.yezoensis)的商品名。其英文名稱是Seaweed ,日本英語是Nori。日本、韓國是海苔消費大國,日本料理的壽司,是常見的消費方式之一。海苔產品分為三大類。一、 幹海苔類供ABCD等外各規格檔次。可用於: 1、加工烤海苔、調味海苔的原料。 2、直接做壽司包飯,鮮美可口。 3、做湯料(另加喜愛的調料尤佳)保質期一年,高原、野戰、軍需、應急蔬菜,素食人群速補營養,家庭湯料、夏季做涼拌菜。 4、油炸海苔,口味獨特。 二、 調味海苔類又稱美味海苔,主要有12切、10切、8切、碎片。由於海苔營養豐富、結構合理,海苔食品已經超出休閒食品的範疇,是兒童、成人補充營養、健康長壽的佳品,工薪消費。碎片用於做湯,拌麵條,嬰幼兒拌粥等。 三、 烤海苔類 1、 米果 用於包裹成形的米麵食品,形成新產品,並增加了營養、口味。 2、 壽司海苔 一般用於包壽司飯,是起源於日本的一種消費方式,口味令人垂涎三尺,一飽口福。 3、切絲海苔 可用於拌麵條、混和在其他食品中一起消費。 4、海苔粉、粒 用於混和米麵食品內,產品為海苔風味食品,增加了營養、口味,國內外的一些大、中、小型食品企業已開始採用,其產品深受消費者歡迎。
紫菜,紅藻類植物,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區別,但乾燥後卻呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻能做菜吃,所以取名紫菜。
紫菜的碘含量為18000微克/公斤(糧食和蔬菜僅為10位數),是數一數二的富碘食物。五穀雜糧是每天必需吃的主食,但是,穀類所含的植物蛋白缺少賴氨酸。賴氨酸是一種必需賴氨酸,缺少了它,就使主食中蛋白質的利用率大打折扣。紫菜所含的賴氨酸是稻米、方便麵、富強粉、掛麵等的5倍左右,是大餅、油條的9倍左右。如果給寶寶吃麵條時放些紫菜;吃米飯時來碗紫菜湯;吃大餅、油條時配碗帶紫菜的餛飩,輕而易舉就起到了“蛋白質互補作用”,主食中的蛋白質也就提高了檔次。紫菜含鐵豐富,而且還含維生素B12,鐵和維生素B12都是造血所必需的營養素,所以說紫菜是補血的絕佳食療食品。另外,紫菜中含有豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用,豐富的鈣,可以促進寶寶的骨骼、牙齒的生長和保健。
紫菜的食用方法:包米飯,拌米飯,做湯,做菜。不過之前應該浸泡,並換兩三次水,以取出毒素和汙染。(以上是偶抄來東拼西湊的,:))
現在說說海苔吧~,海苔肯定是一種海洋植物咯~,偶想這是沒錯的,但至於屬於哪個科哪個目實在無從考究。我想只能說大部分或者是所有的海苔應該就是紫菜,或者說是以紫菜為原料做的。如果您購買到的海苔是以紫菜為原料的,那麼恭喜你,上述紫菜的所有營養您的海苔都包含。如果您購買的是即食海苔,那麼更要恭喜您,上述的紫菜的毒素和汙染已經經過處理了,您只管放心大膽的吃到肚子去吧~
那麼海苔為什麼是綠色的紫菜是黑色的呢?答案是因為紫菜沒有經過烘烤,紫菜也含有葉綠素,所以鮮紫菜只要經過加熱就會變綠,乾的紫菜只要加熱到100度也會變綠,不信您可以用您的平底鍋烤烤......
為什麼美好時光海苔那麼貴?
喜之郎美好時光海苔存在缺陷牌產品數年撈了70億,下三濫單位,在梅縣投資20億建設.3億入股神華.後海商業用地 5.41億底價奪#喜之郎美好時光海苔中放大包生石灰乾燥劑連連導致兒童失明!#十大缺德行業##晒晒你身邊有法不依的現象# _ 請停止罪惡和不義,不要對他人的苦難無動於衷
為什麼幹吃的海苔那麼貴
你好,海苔本身成本低,但是經過清洗,晾晒,壓制和調味工藝就不一樣了,這裡面有人工成本哦!望採納
為啥海苔那麼貴10塊錢才10多克。為啥海帶相對那麼便宜
因為十斤溼海苔出不了一斤
為什麼海苔會那麼貴,就那麼幾包幾片都那麼貴?
海苔本身的營養很高,因為它生長在海邊岩石上,充分汲取了海水中的精 華,蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為“維生素的寶庫”。 其中,胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。海苔中還含有 鐵、鈣等礦物質。
紫菜和海苔有區別嗎?為什麼紫菜便宜海苔貴
海苔是紫菜但紫菜不全是海苔。紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,經過調味處理之後,添加調料,就搖身變成了特別美味的海苔了。市面上的海苔分做包飯壽司料理用的烤海苔(烤紫菜)和即食調味海苔,原料都是條斑紫菜。
紫菜和海苔有區別嗎?為什麼紫菜便宜海苔貴
紫菜是做湯用的啊,得做熟了才能吃啊,海苔是細加工的產物可以拿來就吃啊,還是做日本壽司的原料啊,區別在於一個可以買來就吃(海苔),一個買來還得分做熟才暢吃啊(紫菜)
2017海苔為什麼漲了這麼多
不是海苔漲
了這麼多而
是現在,什
麼東西都在漲,
所以海苔也就會漲