什麼季節吃荔枝?

General 更新 2024-11-12

請問荔枝什麼時候成熟?

荔枝之鄉高州今年最早的荔枝白糖罌在5月20日左右成熟,妃子笑在6月1日左右,最好吃的桂味荔枝在6月20日左右成熟。

吃荔枝要吃的新鮮,最好就是果園順豐空運直髮的,才能保證當天採摘,第二天就收到,我之前在掏寶上“江叔荔枝”買過,很新鮮,味道也特別棒!

幾月份吃荔枝最好?

荔枝成熟的季節

荔枝成熟的季節就是在最近,剛從潮溼中走過來的六月。

今年嶺南的天氣有點怪,本該四月的很多的雨水都留到了現在,弄的一連十幾天都沒有痛快的晴過,時不時的會出現狂風或暴雨。

據說這樣的天氣不利於荔枝的成熟,據說今年收成會受點影響。但實際卻是每年的產量卻都在增加,不管天氣如何。

某個星期從廣州去東莞,回來沒走高速走國道,路過增城,公路兩邊擺滿了一筐筐的荔枝,在綠葉中堆出鮮紅的山尖,甚是誘人。開始沒什麼念頭,越走越看越覺得要帶些回去,遂停了車,試了幾個,很甜,稱了十來斤“桂味”放車上,一會兒車裡都是甜絲絲的香氣。

增城的荔枝非常有名,一騎紅塵讓貴妃娘娘無比高興的就是增城的產品,後來有個品種乾脆就叫做了“妃子笑”。還有掛綠、糯米餈、桂味等數十個品種。從前年開始荔枝節搞起了拍賣會,去年一棵掛綠荔枝拍出了十幾萬的天價,另人膛目。

前天朋友給了些荔枝,回來就放了冰箱,到今天才有空吃。竟有兩種:桂味和糯米餈。桂味的殼是鮮紅的,均勻的佈滿著顆粒,剝開了是乳白的肉,不算太甜,汁多。糯米餈的外表就沒那麼好看,但是核非常的小,肉有點點泛黃,入口特別的甜,像蜜一樣的甜。

今晚上我就坐在這裡,邊上網邊看電視邊吃荔枝,吃兩顆桂味的,再來三個糯米餈,滿口的香甜,實在的享受。

不小心就下去十幾個了,不好,“一顆荔枝三把火”礎趕緊去衝了杯鹽水,免得明天喉嚨痛,呵呵

荔枝與龍眼是什麼季節吃的?

我國荔枝上市於4-9月份

龔南的荔枝先上,4-7月

接著是兩廣荔枝,6-8月

四川福建墊後,7-9月

龍眼5-8月最多,不過現在海南的龍眼一年四季都有

廣東什麼時候吃荔枝。

最早的荔枝品種是:三月紅,因在農曆3月下旬成熟,故名三月紅。屬最早熟種。主產廣東的 新會、中山、增城、廣西的靈山等縣。果實流心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。由於上市早,廣受消費者歡迎。

然後大多數品種的荔枝一般在6月初左右,就陸續上市了。

荔枝是什麼季節的水果

六月,我們家鄉最多了

荔枝什麼時候最好吃啊????

暑假天的時候。。在白天熱的 時候。把 荔枝從冰箱裡拿出來。哇。那味道。真是。很好吃

荔枝在什麼時候最好吃?

在6月15起荔枝開始成熟上市(6月15日-7月15日)。

荔枝有多個品種,當中桂味,糯米餈是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。“羅崗桂味”,“筆村糯米餈”及“增城桂綠”有“荔枝三傑”之稱。

掛綠:因外殼四分微綠六分紅,每個都有一圈綠線而名。據《廣東新語》說,掛綠“爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變。”當中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據聞乾隆年間,增城人因為不堪每年納貢之擾,把百棵掛綠砍掉,只存一棵母樹現仍存在增城荔枝鎮掛綠園,稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結果,2001年便有一顆西圓掛綠荔枝,在拍賣會中創下”最貴水果”的世界紀錄。

桂味:特點是有桂花味,肉爽而清甜。果皮淺紅色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常發育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一種叫”鴨頭綠”,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。

糯米餈:特點是肉厚,多汁,濃甜如蜜。果皮鮮紅,皮薄,皮上裂片無峰尖。核小,更有退化成無核的。

其他常見的主要荔枝品種還有:

三月紅:是最早熟的品種,每年五月左右就會上市。

妃子笑:較早熟的品種,皮淡紅。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

懷枝:傳聞古時有尚書路過嶺南,把鄉親送的荔枝入懷中,故名。

玉荷包:結果碩大,肉厚核小。

現在是吃荔枝的季節嗎

現在是吃荔枝的季節,荔枝的成熟期,廣東是四月下旬到七月,福建是六月下旬到八月。

荔枝在什麼季節生產

原料介紹

Litchi chinensis、Lychee荔枝為無患子科植物荔枝的果實,原產於我國南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、雲南等地栽培最多。每年6~7月間果實成熟時採收,剝去外殼,取假種皮(荔枝肉)鮮用或乾燥後備用。

果實心臟形或球形,果皮具多數鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。

營養分析

1. 荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;

2. 荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;

3. 荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;

4. 荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;

5. 荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。

相關人群

一般人群均可食用

1. 尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合;

2. 糖尿病人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃,以免加重上火症狀,陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內熱,患有陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用

食療作用

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;

果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具常理氣、散結、止痛的功效;

可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。

其他相關

“荔枝”兩字出自西漢,而栽培始於秦漢,盛於唐宋。古名離枝,意為離枝即食。

荔枝栽培史可上溯到漢武帝時期。司馬相如《上林賦》已有記載。因其風味絕佳,深受喜愛,唐代或更早即已列為貢品。杜牧名詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,千古傳誦。蘇東坡“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”同樣風靡至今。

10世紀前後荔枝傳入印度。17世紀傳入越南、馬來西亞半島和緬甸等許多國家,被譽為“果中之王”,近年引種至南美等地

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