冷凍的熟蝦怎麼做好吃?
凍熟蝦怎麼做好吃
凍熟蝦怎麼做好吃的問題,凍熟的蝦的肉發硬,又不稜,要吃只能做成重口味的才能吃不出是凍熟蝦,一般可以做成麻辣味的,或用油炸焦鹽蝦,這樣吃起來還是不錯的。
熟的冷凍蝦怎麼做好吃
北極蝦?
放一點鹽、花椒、姜、料酒,清蒸或微波爐(放在密封盒內)加熱。熱透即可。口重的沾點生抽、或蒜茸辣醬
冰凍熟蝦怎麼做好吃
解凍後,紅燒,或者下火鍋最簡單
凍熟蝦怎麼吃法市場上的凍(熟)蝦怎麼做才好吃
先把蝦解凍,鍋裡燒開水,加點蔥姜,鹽,料酒,不用加味精,因為蝦本身就有鮮味。放入蝦煮2分鐘即可撈出。吃的時候兌晚汁,蘸著汁吃。汁的做法:取一小碗,加薑末,陳醋,味極鮮(醬油也行),鹽味精,稍點一點糖(緩解醋的酸味,增加香味),即可。
凍熟蝦怎麼吃法
蝦有好多種做法,含有大量的蛋白質和鈣。 以下是幾種蝦的做法。 原料:蝦(什麼蝦都可以) 蔥姜 大料 鹽糖 鹽水蝦:半鍋開水,放入大料、蔥、姜煮出香味,然後倒入蝦。煮到蝦都變紅(基本2-3分鐘)放少許鹽(有點味就行,過份鹹蝦肉會老的),即可出鍋。 油爆蝦:多放些油,投入蔥、姜煸出香味,倒入蝦煸炒等蝦殼略微紅時先加糖(多),快出鍋時加鹽。鹽不能放早、不能加料酒,這樣做出來的蝦肉嫩。 椒鹽蝦:把蝦身劈開(連著點),在有蔥姜的蛋清裡沾一下,然後在麵包粉裡滾一層,開油鍋炸熟,最後撒上椒鹽粉即可。 我雖然不是廚師,但我很喜歡吃蝦。這幾種方法,我常做即方便又好吃,不信去試試吧。
超市買的凍熟蝦怎麼做比較好吃而且簡單?
解凍後,紅燒,或者下火鍋最簡單
熟凍蝦怎麼吃
可以炒菜啊,煎蛋啊
凍熟蝦解凍後肉很硬怎麼做好吃
我的做法是解凍後,油燜大蝦 嘿嘿
超市買的冷凍蝦怎麼做好吃
從超市買回來的冷凍蝦可以做蝦仁炒蛋 製作方法: 單凍蝦仁二兩解凍,雞蛋四個 打蛋要領:打蛋入碗,用筷子打散蛋黃即可,千萬不要打起泡。加鹽、糖小許、味精小許、胡椒粉小許。 熱鍋溏兩遍油,第一遍倒起,第二遍留鍋內,約一兩,放入蝦仁炒至變紅色,鋪平鍋底,蛋漿打圈到入鍋中(要大火),拋鍋快炒,趁蛋漿未全凝固就熄火,利用鍋餘溫再翻炒一下,即可。 蛋好滑,蝦好爽....... 還有油泡蝦仁,蝦仁炒飯等(凍蝦千萬不要白焯,永遠冇鮮蝦鮮甜) 還有一個更簡單的做法也叫懶人做法: 調料:青芥辣、日本醬油 製法:蝦買回來用水衝一下,水燒開,放入灼熟,用涼開水衝冷,用帶蓋的大碗盛著放入冰箱急凍內,急凍一小時左右,取出,裝碟,蘸以青芥辣拌日本醬油佐食,也很好吃的。