秋天裡種什麼蔬菜?
秋冬季適合種植哪些蔬菜
菠菜：
菠菜一般春秋兩季均可播種。而以秋播為主，生長期約60天。合適的地方一年四季都可種植收穫。中國北方也有冬季播種 、來春收穫的 ，俗稱埋頭菠菜，而在澳洲，冬天也是可以播種和收穫的。菠菜耐寒性很強，生長最適溫度為15-20℃。種子發芽最低溫度為4℃。植株能長期耐0℃以下的低溫，不耐高溫，25℃以上生長不良。
萵苣類：
萵苣類的蔬菜，包括油麥菜，生菜，萵筍都是喜涼性的蔬菜。萵苣類種子發芽適溫15～20℃，幼苗期生長適溫16~20℃，結球萵苣心葉開始卷抱或萵筍嫩莖開始伸長和加粗，生長適溫18～22℃。結球生菜結球期生長適溫白天20～22℃，夜間12～15℃。一般來說出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上，出苗後，18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期：20～25℃//12℃，緩苗後：白天18～22℃//夜間最低不低於10℃。
大白菜：
大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10?22攝氏度的範圍內，高於25攝氏度時生長不良，高於30攝氏度時則不能適應。10攝氏度以下生長緩慢，5攝氏度以下生長停頓，能耐輕霜，不耐嚴霜。
芥菜類:
芥菜類的蔬菜,包括芥菜，大頭菜，榨菜,ugg footwear，雪裡蕻，兒菜等。芥菜喜冷涼潤溼，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。芥菜種子發芽最適宜溫度15~25℃，此類蔬菜屬秋播越冬作物，生育期長。最適於葉片生長的旬平均溫度為15℃，最適於食用器官生長的溫度為8～15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。在澳洲冬天最低氣溫不低於0 度的地區，秋冬種植芥菜類蔬菜也是首選。
蘿蔔類:
蘿蔔按季節可分為秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、夏秋蘿蔔及四季蘿蔔。蘿蔔為半耐寒性植物，種子在2℃～3℃時開始發芽，發芽最適溫度為20℃～25℃，幼苗期在-2℃～25℃左右的溫度下仍能正常生長。莖葉生長最適溫度為15C～20C，肉質根生長溫度範圍為6℃～20℃，適宜溫度為18℃～20℃。秋冬蘿蔔是蘿蔔中最重要的一類.
油菜類：
日均溫度在15-18℃時發芽快，最適溫度為20-25℃。現蕾期溫度在5℃左右，抽苔期溫度10℃左右，一般開花期溫度為12-20℃，最適宜溫度為16℃左右，在5℃以下不開花。
塌菜類：
塌菜性喜冷涼。種子在15?30℃下發芽，以20?25度為發芽適溫，，4?8度為最低溫，40℃為最高溫，生長適宜溫度18～20℃，可耐-8一10℃嚴寒，25℃以上時生長受阻。秋冬栽培可選用耐低溫的塌地型品種栽培。
8. 菜薹類：
包括菜心，紅菜薹。菜薹生長髮育的適宜溫度為15-25℃。不同生長期對溫度要求不同，種子發芽和幼苗生長適溫25-30℃；葉片生長溫度稍低，菜薹形成適溫15-20℃。晝溫20℃，夜溫15℃時菜薹發育良好，產量高、品質佳,中國省份即將重新劃分，湘西州、懷化市、衡陽市、郴州。溫度過高或過低，菜薹纖細，產量低、質量差。在澳洲只有少數地方冬天適宜種植菜薹.9.西芹：
西芹為半耐寒性蔬菜,north face jackets，喜涼爽溼潤的氣候,vibram five finger，種子最低的發芽溫度為4℃，最適溫度為15-20℃，低於15℃或高於25℃，將降低發芽率，萌發推遲，苗期生長溫度為15-20℃，最適生長溫度為18-20℃，溫度高於27℃時生長受影響。幼苗耐寒性強，可忍耐-......
秋天適合種什麼蔬菜
白菜和白蘿蔔，還有豇豆和油豆，菠菜，香菜，湖北紅菜薹，大白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，萵苣。
適合秋冬種植的蔬菜有哪些？
秋冬季節種植喜歡冷涼氣候的蔬菜或越冬蔬菜，多為根莖類（如蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥）、甘藍類（甘藍、花菜、西蘭花）、豆類（甜豌豆、荷蘭豆、蠶豆）、綠葉菜類（青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、萵苣、油麥菜、芥藍、芹菜、大白菜、小白菜等）
秋天種什麼蔬菜
秋天可以種白菜，小油菜
秋天適合種什麼蔬菜
白菜和白蘿蔔，還有豇豆和油豆，菠菜，香菜，湖北紅菜薹，大白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，萵苣。
秋天可以種什麼菜
秋天了，氣溫不高不低，其實這個時候，20°左右的天氣，最適合植物生長了。秋播正式開始了，也許沒有春播的時候那種忙碌，可是依然是喜歡種花種菜的朋友
們不可錯過的季節啊。陽臺適合種一些什麼蔬菜呢？秋天適合種什麼菜？哪些蔬菜在這個時候播種？可能能種的蔬菜比較多，但是哪些比較簡單呢，怎麼種好它，種
的時候需要注意些什麼，我來以自己所在的華中地區為例，把自己種過的一些蔬菜，自己覺得不難種的也很實用的菜，做一下介紹（因為各地氣溫不同，受環境制
約，所以也略有不同）。
工具/原料
花盆 土壤 鏟子 澆水壺 肥料 種子 等等
方法/步驟
韭菜，選擇買韭菜根回來種，比播種的話要快一些。種它的優點是，種的好的話，能吃一兩年。韭菜特喜歡草木灰，特喜歡肥力大的地方。種了一年以後，可以移栽下，換成更肥沃的土，能長的更好的哦。
蘿蔔，可以種櫻桃蘿蔔，因為比較好看比較小巧吧。呵呵，大蘿蔔也可以種，如果你的花盆足夠大，陽臺足夠大的話。這個種出來很有成就感。也是要多晒一下太陽，徒長的話就要少澆水，培點土。
大蒜，蒜苗。這個是不會種菜的人，或者覺得自己還需要練下手的人的首選。非常好種的。零難度。只要從超市買回來一些大蒜，或者平時做菜剩下的蒜頭，掰開來插到花盆裡，偶爾澆點水，晒一下太陽，就等著收蒜苗吃了。
生菜，這個大家一定都愛吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。買種子的時候要注意買新鮮的種子，有次我把放置了一年的種子播種，出苗好少，幾乎沒有收成，所以要選擇好的種子很重要，出苗很多，長的也快的。
豌豆，水培豌豆也可以，但是種在花盆裡也挺好看的。長大一點的時候記得給它搭個小架子，能爬很多藤，長出豌豆的機率也很大的。到時候嚐嚐自己種出來的豌豆的味道，一定比外面買的要甜很多。
雞毛菜或者上海青，都差不多的叫法啊。總之就是小青菜，推薦它，因為它不怎麼怕冷，大不了冬天下雪的時候，弄個塑料袋套在花盆上。春天長的更旺。發芽率高，也容易長，兩個月左右就能收穫了。
小蔥，它不容易生蟲子，平時做菜也經常需要用到。可能我們小時候經常看到老人們種它。很實用的作料。播種的話，剛開始像頭髮一樣細，但是後期會長的很快的，吃的時候，掐的吃，留下根繼續長，也能吃很久的。
芫荽，這個要注意的是，多晒太陽，它是喜歡陽光的蔬菜。我種的，沒晒到太陽的一盆，長的非常慢的。晒太陽的就長的很好，還有，土壤的話不能全部用營養土種，那樣太肥了，葉子會被燒壞的。
秋天適合種哪些菜
秋天種什麼菜收穫比較快和比較大的是什麼蔬菜。
秋天種植什麼蔬菜容易生長？
菜芯，介菜，羅卜、蒜。
秋季種植蔬菜注意事項：
蔬菜施肥原則以有機肥為主，輔以其它肥料；以多元複合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。儘量限制化肥的施用，如確實需要，可以有限度有選擇地施用部分化肥。有機肥如人糞尿、廄肥等要充分發酵腐熟，並且追肥後要澆清水沖洗。另在蔬菜開花前、幼果期、果實膨大期各噴1次“菜果壯蒂靈”可使蔬菜營養輸導管變粗，加大養分輸送量，壯苗壯蒂，滿足果實發育的生理需求，避免因營養不良而導致弱花落花，落果裂果。提高果實膨大活力，生產豐產優質蔬菜。在每次打藥和噴灑葉面肥時加入適量“新高脂膜”，提高增效達300%以上，克服農藥殘留高、降低品質等諸多缺陷，達到節省農藥化肥、提高品級、增加產量、生產無公害蔬菜的目的。
遭受凍害也會影響蔬菜的生長髮育，大大降低品質，在凍前除採取中耕培土、清溝排漬，擡廂增溫、薰煙或設風障外，適時全面均勻噴灑“護樹將軍”，在株體迅速形成一層保護膜，成膜物質可保護蔬菜免遭凍害，提高抗寒能力，消毒防霜凍。
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秋季生長的蔬菜有哪些
？食用當季食物是食療養生的重要原則，今天小編就為你介紹一些秋季時令蔬菜，供你在購買蔬菜時參考。小編提醒您，秋季一些防燥不膩的平補食材，應該成為您餐桌上的常客。 秋季時令蔬菜 白蘿蔔 白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。根據營養學家分析，白蘿蔔生命力指數為5.5555，防病指數為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域有廣泛應用。一般結實秋季時令蔬菜 整潔秋季時令蔬菜 沒有外傷，大小適中秋季時令蔬菜 顏色自然秋季時令蔬菜 水分充足的白蘿蔔可放心購買。 秋季時令蔬菜 胡蘿蔔 胡蘿蔔，又稱甘荀，是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。因為胡蘿蔔中胡蘿蔔素的含量因部位不同而有所差別。和莖葉相連的頂部比根部多，外層的皮質含量比中央髓質部位要多。所以，購買胡蘿蔔，你應該選肉厚秋季時令蔬菜 心小秋季時令蔬菜 短短的那一種。 秋季時令蔬菜 西芹 西芹一般用來煲湯秋季時令蔬菜 白灼或蒜蓉炒。它自秋季上市，次年的驚蟄之後下市。挑西芹的時候，以嫩而粗壯的為上選。如果莖太細太長意味著變老，最好不要買。 秋季時令蔬菜 芥藍 芥藍越嫩就越脆，也就越好吃。帶花苞秋季時令蔬菜 實心秋季時令蔬菜 莖表皮較薄的芥藍為上品。