健身吃什麼大米好?

General 更新 2024-11-26

健身吃什麼主食比較好

第 10 名玉米

相比起來，玉米就親民的多了。無論冬天夏天，都有人恨不得頓頓啃玉米當飯吃。

但有一點不足的是：玉米缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸。而南美洲等常年以玉米為主食的地區，就因此經常發生「糙皮病 / 癩皮病」問題。

食用建議：煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子麵粥，都是不錯的代替米飯的選擇。可以偶爾用玉米當主食，不要長期、單一地吃。

第 9 名紅薯 / 紫薯

和白米飯、麵條相比，膳食纖維要豐富的多，體積大、飽腹感強。而且價格又便宜，味道香甜，人人喜歡。為什麼只給第 9 名？

因為……好吃加便宜，非常容易吃多。

食用建議：簡單蒸熟、煮熟最好；烤的話，含糖量容易升高；和牛奶等搭配製作純天然甜品，也非常不錯。

吃多少合適？如果是減肥的話，一餐吃一個拳頭的大小差不多，一天吃一次合適。

第 8 名土豆

土豆會更有優勢，含糖量要再低一些、不那麼的甜。咱們國家目前已經在提倡「土豆主食化」了。

食用建議：蒸煮最佳；土豆泥、土豆餅也很好做；一餐的食用量，和紅薯紫薯相似。

可以自制微波土豆片當零食；如果菜餚中有土豆絲、土豆片，其它主食要減量。

第 7 名山藥 / 芋頭

大部分人把山藥、芋頭當蔬菜吃。其實，它們的碳水化合物含量也不錯的，完全可以用來替代主食。而且吃得很多，熱量也不會很高，飽腹感很強。

食用建議：1. 如果平常山藥入菜，那同時吃的其它主食量，要刻意減少點；

2. 脆山藥適合炒菜，面山藥更適合蒸著吃，或者煮湯煮粥。

第 6 名豌豆

是的，你沒有看錯。豌豆這樣的蔬菜，也是適合當做主食吃的。

減肥的人非常需要 B 族維生素，而 B 族又非常容易吃不夠。而豌豆的 B 族維生素含量非常的高，膳食纖維也高。

食用建議：推薦搭配胡蘿蔔、玉米，還可以加點果仁；一餐吃一小碗的量合適。

第 5 名綠豆

綠豆是富含澱粉的豆類，屬於常說的雜豆。鉀、鎂、纖維的含量，都不錯的。

食用建議：搭配大米（綠豆：大米 = 1:2）煮綠豆飯，或者減少大米熬綠豆粥，或者直接煮綠豆沙、綠豆湯。

烹煮前，要先浸泡夠時間。

第 4 名紅豆花豆

從經驗來看，有人吃多了綠豆會不舒服，因為綠豆的抗氧化性很強。而相比起來，紅豆、花芸豆等，吃起來會溫和、舒服很多。

食用建議：吃得舒服、吃得開心，最要緊。其它，就參考綠豆。

第 3 名小米

小米養胃，不無道理。對於很多飲食無節制或容易暴飲暴食的朋友，小米不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛，是很溫和的雜糧選擇。

食用建議：和大米一起煮「黃金二米飯」，或者熬小米粥。

第 2 名紫米 / 糙米

糙米，外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了。就是我們推崇的沒有精加工的「全穀物」。

紫米的花青素很豐富，礦物質的含量，也比一般淺色的糧食要高。外皮相對堅韌，耐嚼，還可以把吃飯速度降下來呢。

食用建議：烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。搭配著大米、紅豆一起吃，味道最理想。

第 1 名燕麥

按綜合來看，燕麥算是常見粗糧中 B 族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，又容易買到，價格又算親民，口味又理想，吃起來又簡單方便的主食選擇了。

食用建議：燕麥種類太多，一定要分清楚，不要錯買了甜麥片、麥片穀物脆、麥片碎等，優選生燕麥片、燕麥米等。...

健身要吃大米還是麵條？說明原因

對於新手沒有區別~如果要求高，那麼看是增肌期還是減脂期，兩者都是碳水，但是大米的升糖指數比麵條高，但是麵條精製粉也就那樣~增及期的話沒什麼區別，減脂期玉米土豆（煮熟不加任何東西直接吃）紫薯都是很好的低升糖碳水，植物蛋白沒太大用途，需要的是動物蛋白（肉奶蛋）~反正沒有吃出來的胖子，只有懶出來的胖子

健身中的人早餐吃什麼比較好

早餐吃什麼最好？一般要鹹甜搭配，要吃水果或喝果汁。兒童的早餐：兒童正是生長髮育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長髮育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。營養學家早餐吃什麼生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和準備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑑。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或滷蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗淨，第二天早上直接將雞蛋/滷蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點鹹，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鐘，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。營養早餐的多種搭配法當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。 2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。 3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水衝好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。春天正是孩子生長髮育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鐘，為你的孩子準備一份豐富、營養的早餐，讓他“隨風拔得快”。三口之家早餐食譜推薦週一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬奶酪（麵包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克）周二：牛奶3瓶，花捲3只（每隻50克），蛋糕3只（每隻25克），梨1只（150克）周三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3只（每隻含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1只（150克）周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3只（每隻50克），香蕉3根（300克）周五：牛奶3瓶，三明治麵包3只（每隻含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3只（每隻50克），桔子3只（150克）週六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），燒賣3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）......

健身增肌可以吃米飯嗎增大肌肉的飲食祕籍

當然可以吃。

增肌飲食祕籍沒有，但我個人對健身飲食有自己的理解，碳水化合物是最重要的，為肌肉提供能量，蛋白質為肌肉生長提供營養，再有就是多餐了。

拿我自己來說，早中晚各一頓，上午下午和晚上練完後分別吃點吐司和水果（時間允許的話會在吐司上抹一些黃油~）。主食米麵，搭配蛋、青菜、豆類、豆製品、肉和魚，因為從事和水產有關的行業，所以我的蛋白質攝入主要以蛋和魚為主。在飲食上並沒有刻意的多吃什麼或者少吃什麼，只是每餐吃的更飽一些，蛋和魚吃的更多一些。本人自重鍛鍊堅持了四個月，配合給自己制定的飲食計劃，增肌效果明顯，下一步準備去健身房擼鐵。

關於增肌飲食這塊，一百個人心中有一百個哈姆雷特。

之前在網上看關於增肌飲食的很多說法，比如：增肌要多吃雞蛋，但要只能吃蛋清，不能吃蛋黃，因為蛋黃膽固醇含量太高吧啦吧啦的。但我覺得這只是針對專業的健身運動員和老年人，況且，相同單位重量的蛋黃中蛋白質含量是要高於蛋清的。所以結合自己的情況，適當的調整飲食結構，不用過於較真，制定適合自己的飲食計劃即可。

個人見解，僅供參考~！

每天健身幾小時為合適,健身需要補充什麼營養，需要吃什麼食物來補充！

取決於你運動的目的性．如果只是為了鍛鍊身體，提高身體素質，每天３０分鐘到６０分鐘足夠了．如果提高個別運動項目成績，估計得象專業運動員那樣長期，系統的訓練了．要鍛煉出強壯的體魄，建議去健身俱樂部進行鍼對性的鍛鍊．會有專業的教練對您進行培訓

對健身的人而言，如果運動量大且沒有合礌的營養補充，容易產生疲勞感，影響健康。健身之後的營養補充需要注意以下幾點：

水和鹽攝入要平衡。健身出汗後，必須及時補充水分和無機鹽。正確的補水方法是小口慢喝，水溫不能過低，最好飲淡鹽開水或者運動飲料。

碳水化合物不可少。健身前後要補充充足的碳水化合物，以保證肝糖原儲存，為身體提供能源和維持血糖水平。富含碳水化合物的食品主要有大米、穀類食物、蔬菜和水果。

多吃蛋白質食物。健身之後，要多吃含有動植物蛋白質的食物。一般說來，在訓練後的90分鐘裡，蛋白質的需求達到高峰期，此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物主要有：瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。

吃什麼東西好配合健身

一個完全的健身方案應當包含吃（飲食），練（訓練），睡（睡眠）三個方面，而練則由心肺，力量，柔韌三個主要部分組成。有鑑於此，本人給出的訓練計劃是：開始時用5-10分鐘有氧熱身，最後用5-10分鐘拉伸放鬆，中間是40-50分鐘的力量訓練。力量訓練主要有：1）背部：引體向上（頸前下拉）；2）胸部：平板臥推（坐姿推胸）；3）腿部：槓鈴深蹲（史密斯蹲）；4）肩部：槓鈴推舉（啞鈴推舉）；5）臂部：槓鈴彎舉（啞鈴彎舉）；6）腹部：仰臥起坐（仰臥舉腿）。訓練備註：訓練一週3次，隔天進行，每次1小時左右，練全身，每個部位一個動作，括號裡的動作備用，一個動作3組，每組8-12次，動作與動作之間間隔2分鐘，組與組之間間隔30-60秒，用力時呼氣，放鬆時吸氣，動作要穩要慢。必須用逐漸增加重量來使肌肉的適應力增大，從而對訓練產生反應。使用自由調節重量的器械進行訓練。這可以使肌肉對器械產生的反抗力起到更好的反應。因為它可以使更多的肌肉都能參與到運動中去。做動作時，無論是舉起還是放下，都要控制好動作，這樣就可以集中用力，避免借力。飲食方面：少吃多餐，適量多攝入蛋，奶，肉。每日食譜為：適度的蛋白質、較少的脂肪、高含量的碳水化合物。3種主要營養素的比例應為25∶20∶55左右。饅頭、麵條、米飯等主食及山芋、燕麥、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作為首選。蛋白質是肌肉增長最重要的營養源，健美訓練者蛋白質的攝人應以非脂或低脂食品為主，如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽、牛排等。睡眠方面：每天晚上最好睡足8小時，中午若有時間可再午睡30分鐘。對了，訓練時間儘量安排在下午至傍晚時段，因為人體在此時段體力和柔韌性都處最佳狀態。最後祝您早日健身成功！增大肌肉塊的14大祕訣：大重量、低次數、多組數、長位移、慢速度、高密度、念動一致、頂峰收縮、持續緊張、組間放鬆、多練大肌群、訓練後進食蛋白質、休息48小時、寧輕勿假。 1．大重量、低次數：健美理論中用RM表示某個負荷量能連續做的最高重複次數。比如，練習者對一個重量只能連續舉起5次，則該重量就是5RM。研究表明：1-5RM的負荷訓練能使肌肉增粗，發展力量和速度；6-10RM的負荷訓練能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增長不明顯；10-15RM的負荷訓練肌纖維增粗不明顯，但力量、速度、耐力均有長進；30RM的負荷訓練肌肉內毛細血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明顯。可見，5-10RM的負荷重量適用於增大肌肉體積的健美訓練。 2．多組數：什麼時候想起來要鍛鍊了，就做上2～3組，這其實是浪費時間，根本不能長肌肉。必須專門抽出60～90分鐘的時間集中鍛鍊某個部位，每個動作都做8～10組，才能充分刺激肌肉，同時肌肉需要的恢復時間越長。一直做到肌肉飽和為止，“飽和度”要自我感受，其適度的標準是：酸、脹、發麻、堅實、飽滿、擴張，以及肌肉外形上的明顯粗壯等。 3．長位移：不管是划船、臥推、推舉、彎舉，都要首先把啞鈴放得儘量低，以充分拉伸肌肉，再舉得儘量高。這一條與“持續緊張”有時會矛盾，解決方法是快速地通過“鎖定”狀態。不過，我並不否認大重量的半程運動的作用。 4．慢速度：慢慢地舉起，在慢慢地放下，對肌肉的刺激更深。特別是，在放下啞鈴時，要控制好速度，做退讓性練習，能夠充分刺激肌肉。很多人忽視了退讓性練習，把啞鈴舉起來就算完成了任務，很快地放下，浪費了增大肌肉的大好時機。 5．高密度：“密度”指的是兩組之間的休息時間，只休息1分鐘或更少時間稱為高密度。要使肌肉塊迅速增大，就要少休息，頻繁地刺激肌肉。“多組數”也是建立在“高密度”......

健身後吃大米花全是補充能量嗎

大米只要是含有複合糖，健身之後，吃這個不可以合成肌肉

但是可以補充健身之中消耗的糖原，健身完之後，需要補充蛋白質